Vapaa kuvaus

You don’t need no teeth to eat my beef.

Aloituksia

41

Kommenttia

762

  1. Miksei ruokavirasto osaa varoittaa botulismista?

    Taas botulismiin on kuollut kaksi ihmistä ja sairastunut 17 Italiassa. Lähteenä on taas ollut öljyyn pakatut kasvikset.
    Ruoka ja juoma
    4
    192
  2. Pastramia

    Oletteko kokeilleet pastramin tekemistä kotona? Pastrami on suolalihaa, jonka pinta on maustettu ja liha savustettu. Per
    Liharuoka
    11
    320
  3. Keskustelua makkaranteosta

    Olen silloin tällöin tehnyt kotitekoisia savustettuja makkaroita. Ne eivät ole koskaan onnistuneet oikein kunnolla vaan
    Ruoanlaitto
    4
    118
  4. Juhannuksen grillailut

    Mitä aiotte grillata tänä juhannuksena? Mitä vinkkejä haluaisitte jakaa muille? Minä kiinnitin kuukausi sitten huomiota
    Grillaus
    11
    350
  5. Kunnon hampurilaiset

    Tein taas hampurilaisia ja olen yhä varmempi, että vähemmän on enemmän. Pihviin riittää kunnon naudan jauheliha, vajaa y
    Ruoka ja juoma
    9
    229
  6. Pihvejä chuck eye rollista?

    Ostin jonkin aikaa sitten läheiseltä karjatilalta rotukarjan (Angus) chuck eye rollin ja alkuperäinen tarkoitus oli gril
    Ruoka ja juoma
    0
    84
  7. Pasta con la bottarga

    Huomasin, että jääkaapissa on viime vuodelta jäänyt vielä kolme kimpaletta kuivattua mätiä eli bottargaa. Ajattelin koke
    Ruoka ja juoma
    2
    124
  8. Vaihtoehto joulun inhokkiruualle

    Taas on joulun inhokkiruoka valittu ja aivan murskaavalla äänten enemmistöllä. Itsekään en pidä lipeäkalasta. Se on aika
    Ruoka ja juoma
    8
    340
  9. Maailman paras majoneesi

    Tein jouluaaton erästä ruokalajia varten japanilaisen tartar -kastikkeen, jossa piti käyttää tietysti japanilaista majon
    Ruoka ja juoma
    4
    440
  10. Kasvikset pahin ruokamyrkytysten aiheuttaja

    Nyt on hyvä muistuttaa tällä uutisella siitä, että kasvikset ovat pahin ruokamyrkytysten aiheuttaja. Muistakaa pestä kas
    Ruoka ja juoma
    18
    272
  11. Mitä on riistan maku?

    Riistan makua pidetään enimmäkseen negatiivisena asiana? Olen aina ihmetellyt mitä se riistan maku on? Itse tavoittelen
    Riista
    5
    1076
  12. Puertoricolainen jouludrinkki coquito

    Etsiskelin tulevaa joulua varten jouluisia drinkkejä ja törmäsin puertoricolaiseen jouludrinkkiin coquitoon eli "pikku k
    Drinkit ja cocktailit
    2
    340
  13. Kyyhkysestä ruokaa

    Pakastimessa on pyörinyt pitemmän aikaa patavalmiita kyyhkysiä ja sain vihdoin aikaiseksi laittaa ne ruuaksi kun löysin
    Riista
    4
    253
  14. Suolasienet

    Yleensä säilön sienet kuivaamalla, mutta sienisalaattiin ainoa oikea sieni on suolaamalla säilötty kangasrousku. Aiemmin
    Säilöntä
    0
    203
  15. Kurpitsakeitto

    Ajattelin tehdä sadonkorjuuaikaan sopivan kurpitsakeiton, johon ostin 1,8 kilon hokkaidonkurpitsan. En ole koskaan ennen
    Kasvisruoka
    0
    89
  16. Chili con carne

    Mieheni pyysi tekemään chili con carnea kun teen sitä aina niin hyvin. Tällä kertaa päätin salaa korvata lihan kasviksil
    Kasvisruoka
    88
    1151
  17. Juhannus 2024 grillaukset

    Mitä olette suunnitelleet grillaavanne tänä juhannuksena? Samalla voisimme jakaa hyviä vinkkejä grillaukseen. Itse ajatt
    Grillaus
    2
    524
  18. Hyvät pizzajauhot

    En ole mikään ammattipizzaiolo vaan paistelen kesäisin ulkona Ooni pizzauunilla. Avasin viime viikonloppuna mökillä pizz
    Pizza
    12
    1034
  19. Tonkatsu possun leike

    Itse en yleensä syö porsaan sisä- tai ulkofilettä kun ne ovat mauttomia ja kuivia, mutta nyt oli S-Marketissa punalapute
    Liharuoka
    4
    209
  20. Pihviä, pizzaa ja kalaa airfryerissä

    Jaetaan ihanat vinkit airfryerin yllättävistä käyttökohteista. Tuleeko hyvät pihvit ja pizzat? Itsellä on kattava repert
    Ruoanlaitto
    54
    946