joku tykkää, oikea täsmämauste, joka sopii hienosti lihaan - eikä sitä iänikuista pippuria, jota tungetaan joka paikkaan lipeäkalaa myöten.
Ihmettelen , jos aromisuolasta/Aromat ei
Anonyymi-ap
6151
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Aromisuolas mustapeppare
-ali itis tai joku mu mamukeskus
No ei ole mikään silver bullet taikka salainen ihmemauste tuokaan.
AROMISUOLA
"Aromisuola sisältää suola 40%, sipulijauhe, dekstroosi,
sinappijauhe, valkosipulijauhe, kurkuma, maltodekstriini,
mustapippuri ja maustepippuri."
Dekstroosi = rypälesokeria
Kurkuma = inkiväärikasveihin kuuluva mauste
Maltidekstriini = Nopeasti imeytyvää tärkkelystä, jota valmistetaan esimerkiksi perunasta, maissista tai vehnästä
Normaalisti en koskaan ripottele pippuria mihinkään ruokiini, mutta sipulia, sinappia ja suolaa käyttelen.
En oikein usko että Aromisuolaa tullaan hankkimaan tähän huusholliin enempää, kuin se nykyinen 7...10 vuotta vanha yksi purkki on.
Koostumus vaihtelee valmistajattain.
Paras kumminkin kun ei käytä, koska turha mauste
Paras mauste aromisuola antaa hienon aromin, jopa leivän päälle ripoteltuna. Pippuri paljon turhempi. Vähentää natriumin osuutta.
E 621