Suomessa tuotetussa lihassa salmonella- ja kolibakteerin riskit ovat Somerpalon mukaan hyvin pienet. Maailmalla tilanne on sen sijaan toinen: etenkin salmonella on yleisimpiä ruokamyrkytyksen aiheuttajia.
– Sen vuoksi kotimainen liha on siis yleensä turvallisempaa kuin ulkomainen. Raa’an lihan syöminen on kuitenkin aina riski, erityisesti jos lihaa ei ole käsitelty oikein.
Salmonella on suolistobakteeri, joka säilyy hengissä suoliston ulkopuolellakin. Salmonella voi tarttua eläinten ja ihmisen ulosteilla saastuneiden elintarvikkeiden tai veden välityksellä ja aiheuttaa ruokamyrkytyksen.
Kolibakteeria on tavallisesti ihmisten ja eläinten suolistossa. Osa kolibakteereista, kuten EHEC, pystyy aiheuttamaan ihmiselle ripulina ilmeneviä suolistotulehduksia.
Salmonella ja kolibakteeri tuhoutuvat kuumentamalla, joten siksi ulkomaisesta lihasta eikko tuotantohygienia, huono veden laatutehdyt medium-pihvit kannattaa jättää väliin.
Heikko tuotantohygienia, huono veden ym laatu ulkolasessa lihassa
Anonyymi-ap
1
<50
Vastaukset
- AnonyymiUUSI
Mistäs kopioit?
Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 263078
- 681497
Piilorikollisuutta Puolangan päätöksentekoelimissä? Kyllä! Julkisesti todistettu!
Kyösti (kesk) rehenteli julkisissa tiedotusvälineissä tehneen jo ennen vaaleja sopimuksen kokoomuksen ehdokkaiden kanssa761083Miten suomalaiset miehet
On usein niin aikaansaamattomia? Odottavat prinsessapalvelua. Odottavat, että nainen tekee aloitteen, että nainen pyytää140998- 45921
- 61882
Eräs läheinen sanoi
Että mies kyllä ottaa aina itse yhteyttä, jos on kiinnostunut. Oli tilanne mikä hyvänsä. Kuulemma kuvittelin koko jutun.45858Eduskunnassa valmistaudutaan jo persujen täydelliseen romahdukseen - Koko paska kaatuu hetkessä
– On mahdollista, että käy kuin Assadin Syyrialle tai Ceaușescun Romanialle: koko paska kaatuu aivan hetkessä, kun tarpe171842- 42826
Iloista ja aurinkoista pääsiäistä kaikki palstan kivat sinkut :)
Täällä on näköjään vähän huono meininki tarttunut kuin tuolta muualta mutta pidetään edelleen tämä puoli suht positiivis135756