Alan fermentointihommiin

Alkoi tekemään mieli hapanta, niin hapatetaan sitten.

Tosin voipi mieli ehtiä muuttua ennen kuin valmista on.
675
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 6

Vanhimmat

No niin. Noin 200 grammaa meni tuotetta fermentointiin. Hienoa merisuolaa pistin ruokalusikallisen ja sinapinsiemeniä kaveriksi.

Äänestä
  • Nyt kun aloin miettimään, niin taisin laittaa 10x määrän suolaa mitä oli tarkoitus, koska tarkoitus oli 2 prosenttia suolaa. No janottaapahan paremmin.

    Äänestä

  • Onko tosi, että tarvittavia bakteereja löytyy esim. mustaherukan kuivien lehtien pinnoilta?

    Äänestä

  • Anonyymi00004 kirjoitti:

    Onko tosi, että tarvittavia bakteereja löytyy esim. mustaherukan kuivien lehtien pinnoilta?

    Kyllähän maituhappupakteereja kaikkialla esiintyy. Minä tosin lorautin startteriksi hieman hapankaalin mehua.

    Äänestä

Eikö kyylääminen enää kiinnostakaan? Pääasia kai aloittajalla, ettei tarvitse mennä ulos kuin tupakalle.

Äänestä

Osaisipa tehdä hapansilakkaa .....fermentoitua sekin, javisst.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Anonyymi-ap kirjoitti:

Alkoi tekemään mieli hapanta, niin hapatetaan sitten.

Tosin voipi mieli ehtiä muuttua ennen kuin valmista on.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu