näin vaikuttaisi, äsken söin, ei niin makea ollut mutta ei liian pahakaan?
📌 Mitä kannattaa tietää vihreistä banaaneista:
Tärkkelyspitoisuus on korkeampi kuin kypsässä banaanissa. Kypsyessään tärkkelys muuttuu sokereiksi, mikä tekee banaanista makeamman ja pehmeämmän.
Kuitu ja resistentti tärkkelys: Vihreä banaani sisältää enemmän ns. resistenttiä tärkkelystä, joka toimii prebioottina ja voi olla hyväksi suolistolle. Joillekin tämä voi kuitenkin aiheuttaa lievää vatsanpuruja tai kaasua.
Vitamiinit ja mineraalit: Kypsymisen aikana osa vitamiineista ja mineraaleista vähenee, joten hieman raaka banaani voi sisältää niitä hiukan enemmän.
Verensokeri: Vihreä banaani nostaa verensokeria hitaammin kuin kypsä, mikä voi olla etu esimerkiksi diabeetikoille.
📌 Mitä kannattaa tietää vihreistä banaaneista:
Tärkkelyspitoisuus on korkeampi kuin kypsässä banaanissa. Kypsyessään tärkkelys muuttuu sokereiksi, mikä tekee banaanista makeamman ja pehmeämmän.
Kuitu ja resistentti tärkkelys: Vihreä banaani sisältää enemmän ns. resistenttiä tärkkelystä, joka toimii prebioottina ja voi olla hyväksi suolistolle. Joillekin tämä voi kuitenkin aiheuttaa lievää vatsanpuruja tai kaasua.
Vitamiinit ja mineraalit: Kypsymisen aikana osa vitamiineista ja mineraaleista vähenee, joten hieman raaka banaani voi sisältää niitä hiukan enemmän.
Verensokeri: Vihreä banaani nostaa verensokeria hitaammin kuin kypsä, mikä voi olla etu esimerkiksi diabeetikoille.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.