tämän päivän is teki kyselyn mistä ei koululaiset tykänneet minulle oli suuri yllätys se lista 5 ensimmäistä inhokkia minä tykästyin kaikkiin jopa makaroni velliin nyt noita ruokia teen kotona aika u
kouluruoka inhokit
Anonyymi-ap
19202
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 19
Vanhimmat
Vika ei olekkaan koskaan ollut ruuan nimessä.
Vaan maussa, laadussa ja ulkonäössä.
Esim. Spagetti, jauhelihakastike+ salaatti.
Tuo on ollut lasten suosikkeja.
Nyt, jätetään vesi spagetin sekaan lillumaan. Eipä kelpaa lapsille, toki jauhelihakin korvattu jollain muulla, ja maku siten pilattu.
Voisi joku kysyä keittäjättäriltä, että näinkö on koulutuksessa opetettu?
Ja näinkö kotonasikin ruuan tarjoat?
Jos ruoka tehdään ajattelematta, ja välittämättä lopputuloksesta, ei sitä voi edes ruuaksi kutsua.
Kouluruuaksi perinnerjokiamme
Hernaritorstait+ pannari hillolla.
Jos se tehdään hyvin, kelpaa kyllä.
Toki senkin pilata voi, jos haluja on.
*perinneruokiamme
1970-luvun kouluruoka oli siirtymävaihetta: haarukat ja veitset otettiin käyttöön, ja ruokalistoille tuli ensimmäistä kertaa kiinteitä vuoka- ja kastikeruokia tavallisempien keittojen ja puurojen rinnalle. Kouluruokailu oli jo vakiintunut käytäntö, ja tarjolla oli yleensä yksi pääruoka.
Muutoksia 70-luvulla
Kiinteän ruoan yleistyminen: Ennen 70-lukua kouluruoka oli käytännössä aina lusikoitavaa, kuten keittoja ja puuroja. Vuoteen 1968 asti haarukoita ja veitsiä ei ollut käytössä, mikä rajasi ruokalajivalikoimaa.
Uudet ruokalajit: Kun haarukat ja veitset yleistyivät, ruokalistoille tulivat erilaiset vuoat ja kastikeruoat, joista moni on edelleen tuttuja.
Tyypillisiä ruokalajeja
Klassiset kotiruoat: Lihakeitto, makaronilaatikko ja ruskea kastike olivat suosittuja.
Perinteiset suomalaiset ruoat: Myös tilliliha, läskisoosi ja makaronivelli saattoivat olla ruokalistalla.
Kanaruokien suosio: Kanaviillokki ja erilaiset kana-kasvispaistokset olivat suosittuja ja niitä tarjoiltiin myös kouluissa.
Kouluruokailun yleiset piirteet
Maksuton ateria: Kaikille oppivelvollisuusikäisille oppilaille tarjottiin maksutonta koulateriaa, mikä oli Suomessa edelläkävijä maailmassa.
Yksi pääruoka: Ruokalistalla oli tyypillisesti yksi kiinteä pääruoka, joka oli usein kotiruoan tyyppinen annos.
Helpoin tapa pilata hernekeitto=tehdään siitä vegaaninen hillosta jätetään sokeri pois, ja jos lihaa soppaan niin ehkä jotain kanaa tms, eihän musuille sovi sianliha soppaan?
No musut voi ihan vapaasti musutella ja olla syömattä jos ei ruoka kelpaa.
Kouluruoan klassikko: kinderin yllätysperunat.
Omista kouluajoista muistan inhokin mannavellin sulatejuustopalan kanssa.
Nyt kun kouluruokia värkätään isoissa laitoskeittiöissä voi maku ja ulkonäkö olla milloin mitäkin. Kunhan halvalla saadaan tehdyksi. Lapissa kouluruokaan käytettiin kymppi annosta kohti. Etelän isoissa kaupungeissa annos maksaa pari euroa.
Jos on joskus syönyt koulun sisältä mätiä perunoita (niitä Kinderin yllätysmunia) tomaattisella läskisoosilla, missä on pelkkää rustoa ja ihraa, niin saman viikon maksalaatikot ja tilliliha upposivat ihan mainiosti (niitä perunoita lukuun ottamatta).
Kuulin jostain, että aikoinaan Suomen perunoiden laadun parantamiseksi ruvettiin panemaan parasta pottua peltoon ja huonot syötettiin koululaisille, vangeille ja varusmiehille, kunnes saatiin siemenperunan negatiivinen kehityskulku käännettyä ja perunoiden laatu nousuun. Tiedä sitten onko totta, mutta julkisyhteisöjen tarjoamat perunat todella olivat kamalia aikoinaan. 🤮
Jauheliharuuat maistuu lapsille, kasvikset ei niinkään.
Kansakoulun ykkösinhokit 70-luvun alusta:
Kesäkeitto, tilliliha.
Kaali-makaroni-jauhelihasoppa veteen..
Ihmettelen miten vähän sai kananmunia, joissa parasta valkuaista ym.
kouluissa ja varuskunnissa aina kehnoa ruokaa
mun koulu aika pahaa mautonta betoni puuroa jotain
varuskunnasa ruokana vetistä maksalaatikkoa illalla , sitten sitä ennen kylmällä vetisellä säällä märin käsinein piti pihaa siivota töryistä kun uusi suojatyöntekijä komentaja muka katselmusta tekee.. siitä keuhkokuume tuli.. tai joku paha kuume
sai siitä kyllä jotain korvausta sotilas vahinko tms.
Kansakoulussa oli esimerkiksi veripaltuuta ja maksakastiketta ja inhosin, ravintolakoulussa kun tehtiin kunnolla niitä niin opin pitämään kumpaakin herkullisena herkkuna!!!
Suurkeittiöt niukalla budjetilla osaavat pilaaman vaikka kaurapuuron ja kun vielä useasti ruoka tulee vielä suuremmista kunnan keskuskeittiöistä niin vielä huonommaksi menee,,,
Ja se manittu artikkeli
https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000011525150.html
En yhtään ihmettele, että kesäkeitto on tolla listalla. Se on varmasti koko maailmankaikkeuden yököttävimpiä ruokia. Sopii lähinnä kidutuskeinoksi, niin kuvottavaa sotkua se on. Hyi hitto, puistattaa kun ajatteleekin niitä keitettyjä kukkakaaleja, papupötköjä jne siinä maitolitkussa. Ehdottomasti hirvittävimpiä moskia mitä on koskaan joutunu syömään. Kyseisen moskan keksijä ei ole ollut ihan terve.
T. miksuh
Justiin, ja usein tuntui että sitä tarjottiinkin vain kiusanteon tähden.
Toivoisi aikuisen ihmisen jo oppineen kunnioittamaan ruokaa, ettei tavallinen luonnontuote yököttäisi. Teidän ruoka-aineiden halveksijoiden on parasta alkaa itse tuottajaksi ja kokkaajaksi.
Kaikki ruoka oli hyvää. Paitsi piimävelli. Onneksi sitä oli erittäin harvoin. Niin ja sitten oli kerran tönkkösuolattua silakkalaatikkoa. Varmaan kokille oli tullut jokin kömmähdys.
Koulun makaronivellistä varmaan tuli inho maitoonkin, enkä ole sen jälkeen juonut maitoa. Se oli senverran kauhean näköistä limppistä soppaa, että vieläkin tekee pahaa.
Keitän silloin tällöin makaroonivelliä ja kesäkeittoa. Mutta keitän makaronit ja vihannekset ensin vähässä vedessä ja lisään vasta sitten maidon. Ei tule keitetyn maidon makua kun vain kiehauttaa kuumaksi eikä keitä.