Olipas hyvä juttu tämän päivän yleisönosastossa Ilkka-lehdessä. Ei varmasti voi tarkoittaa kuin Palaveri-ravintolaa. Itsellä nimittäin samat kokemukset ko. paikasta.
Tässä siis se mielipide lehdestä:
Tangot toimi, ravintolat eivät
Tangofestarit sujuivat mielestäni tänä vuonna ylipäätään hyvin. Uusi järjestely, että päälava oli laitettu alueen perälle, osoitti toimivuutensa.
Kulkeminen oli sujuvaa, eivätkä yleisövirrat ?leikanneet toisiaan kuten ennen.
Jari Sillanpään show oli myös upea kokemus. Veikkaanpa, että Sillanpää ponnahtaa uudelleen pinnalle (jos on sieltä koskaan poissa ollutkaan). Uusi levy pitää kyllä ostaa, heti kun sen löytää ja varmasti myy tuplaplatinaa.
Ihailla täytyy olut- ja muiden telttojen naisia ja miehiä, jotka itseään säästämättä, pienillä yöunilla, tuplahukeja tehden palvelivat hymyillen asiakkaitaan. Sen vitosen maksoi oluestaan mielellään, kun sen sai nopeasti ja asiantuntevasti ja vielä hymyn kera.
Samaa ei sitten voinutkaan sanoa torin läheisyydessä olevan isohkon ketjuravintolan palvelusta. Ihmetellä täytyy, etteivätkö Seinäjoen kapakat ymmärrä hyödyntää tangoturistien valuuttavirtoja.
Käväisimme ko. paikassa juomassa parit paukut. Yhteen jäi.
Palvelu oli hidasta, kun sitä lopulta sai. Vierestä, paljon meitä myöhemmin tulleita palveltiin ilmeisesti pärstäkertoimen mukaan ja meille töytättiin vain, että kyllä teillekin vuoro tulee.
No tulihan se, joskus aikojen päästä. Meidän vierestä samaan aikaan tullut savolaismies nosti kytkintä ja siirtyi oluttelttaan todeten, että näillä taitaa sitten olla jo tarpeeksi rahaa. Myös toinen ravintola oli sulkenut ovensa jo yhden korvilla, vaikka ovessa luki toista.
Kun ihmettelin palvelun laatua, hitautta ja tyyliä sekä sitä, miten muilla tarjoilijoilla on aikaa ja varaa höpistä keskenään, vaikka tiski oli täynnä setelit kädessä odottavia asiakkaita, sain baarineidiltä vastineeksi yrmeän murahduksen; ?Eihän tänne ole pakko tulla.
Eipä todellakaan, enää uudempaa kertaa. Menetitte hyvän vanhan maksavan asiakkaan sekä maineenne palveluyrityksenä ainakin meidän ja kaikkien kaveriemme osalta.
Viimeinen kerta Jurva
Tässä siis se mielipide lehdestä:
Tangot toimi, ravintolat eivät
Tangofestarit sujuivat mielestäni tänä vuonna ylipäätään hyvin. Uusi järjestely, että päälava oli laitettu alueen perälle, osoitti toimivuutensa.
Kulkeminen oli sujuvaa, eivätkä yleisövirrat ?leikanneet toisiaan kuten ennen.
Jari Sillanpään show oli myös upea kokemus. Veikkaanpa, että Sillanpää ponnahtaa uudelleen pinnalle (jos on sieltä koskaan poissa ollutkaan). Uusi levy pitää kyllä ostaa, heti kun sen löytää ja varmasti myy tuplaplatinaa.
Ihailla täytyy olut- ja muiden telttojen naisia ja miehiä, jotka itseään säästämättä, pienillä yöunilla, tuplahukeja tehden palvelivat hymyillen asiakkaitaan. Sen vitosen maksoi oluestaan mielellään, kun sen sai nopeasti ja asiantuntevasti ja vielä hymyn kera.
Samaa ei sitten voinutkaan sanoa torin läheisyydessä olevan isohkon ketjuravintolan palvelusta. Ihmetellä täytyy, etteivätkö Seinäjoen kapakat ymmärrä hyödyntää tangoturistien valuuttavirtoja.
Käväisimme ko. paikassa juomassa parit paukut. Yhteen jäi.
Palvelu oli hidasta, kun sitä lopulta sai. Vierestä, paljon meitä myöhemmin tulleita palveltiin ilmeisesti pärstäkertoimen mukaan ja meille töytättiin vain, että kyllä teillekin vuoro tulee.
No tulihan se, joskus aikojen päästä. Meidän vierestä samaan aikaan tullut savolaismies nosti kytkintä ja siirtyi oluttelttaan todeten, että näillä taitaa sitten olla jo tarpeeksi rahaa. Myös toinen ravintola oli sulkenut ovensa jo yhden korvilla, vaikka ovessa luki toista.
Kun ihmettelin palvelun laatua, hitautta ja tyyliä sekä sitä, miten muilla tarjoilijoilla on aikaa ja varaa höpistä keskenään, vaikka tiski oli täynnä setelit kädessä odottavia asiakkaita, sain baarineidiltä vastineeksi yrmeän murahduksen; ?Eihän tänne ole pakko tulla.
Eipä todellakaan, enää uudempaa kertaa. Menetitte hyvän vanhan maksavan asiakkaan sekä maineenne palveluyrityksenä ainakin meidän ja kaikkien kaveriemme osalta.
Viimeinen kerta Jurva
Vastaukset 17
Vanhimmat
isohko ketjuravintola viittaisi sokoksen suuntaan.....
Palaverissa saa vain ja ainoastaan hyvää palvelua joka kerta siellä käydessä... Kiitos loistavalle henkilökunnalle!
Sitä paitti Palaverin sisätilat ja terassi oli varattu vip-lipun hommanneille, joten et ole luultavasti siellä ollut... palvelu pelasi moitteettomasti niinkuin aina, jonottaa ei tarvinnut ja muutonkin homma pelasi yhtähyvin kun aina! Teltan siirto taakse hyvä juttu!
PPPP = Palaverissa Palvelu Pelaa Pärstäkertoimella. Näin on poijjat närehet.
Taisi tämä niitti osua ihan sinne torin puolelle, KARMAAN!
mikäs siinä, aina ei voi kaikkia keski-ikäisiä hömppäpömppiä miellyttää.
mutta "asiakashan on aina oikeassa"
Ei tainnut niitti osua mihinkään koskapa ihmiset ei tiedä mistä ravintolasta on kysymys. Olis kai sen voinut suoremminkin tuossa mielipidekirjoituksessa ilmaista.
olis leikannu sen pois. Tai heittäny omaa kommenttia ;)
Uskon kanssa että karmasta oli kyse lehtikirjoituksessa.
paikan asiakaspalvelu ei ole aina parhaasta päästä. Naama rutussa tiskin takana pyöritään ja tiuskitaan asiakkaile. Työntekijät siellä ei ole oikein sisäistäneet sitä että he ovat asiakasPALVELIJOITA.
Palaverista ei saa hyvää palvelua ellei kuulu siihen piäntäkin pienempään sisäpiiriin! Itse en siihen kuulu ja en ikinä palaverissa käy. Muutaman kerran käynyt ja se riittää! Tuhlaan rahani mieluummin jossain muussa raflassa, palaveri ei niitä ansaitse!
oon ihan samaa mieltä sun kans oikeesti kun sinne menee tällänen tavallinen tallaaja niin ihmiset tuijottaa sua arvostellen päästä varpaisiin ja haukkuu sut jo katseellaan eikä se asiakaspalvelu oo mitään miellyttävää!!!
hmm..palaverissä tulee henk.kohtasesti käytyä harvoin. Enkä oikein tiedä sanoa paikan asiakaspalvelusta juuri mitään. Mutta mitä tuohon päästä varpaisiin katsomiseen tulee niin mitä siitä ohi on tullut käveltyä niin eikös siä paikassa käyvät näytä itekkin ihan tavallisilta kadun tallaajilta, joilla ei luulisi olevan minkäänlaista varaa katsoa ketään arvostellen.
ja jos joku tykkää arvostellen katsoa päästä varpaisiin niin antaa vahdata. Itellä on tapana jos tekee sillain niin teen ite samal tavalla takas ja katon viä halpamaisemmin.
Ehkä meillä Seinäjoella ei ole totuttu palvelemaan Jurvan tavoin. Kannattaa pysyä siellä Jurvassa jatkossakin, niin ei ole ongelmia asiakasjonojen kanssa.
Aika lailla karmalta kuulostaa..
On tullut useammin kuin kerran huomattua samankaltaisia tilanteita ko paikassa. olen seinäjokinen ja on tullut käytyä tiuhaan tahtiin siellä ja pantua merkille kaikennäköistä. Jos olisin työnantaja en haluaisi suurinta osaa heidän työntekijöistä palvelukseeni. Suosittelisin heitä käymään asiakaspalvelu kurssin kertaalleen. He eivät käsitä että asiakkaat ovat ne jotka pitävät paikan hengissä ja paikan maine muodostuu osaltaan heidän käytöksestään.
On tietysti aina olemassa v.mäisiä asiakkaita mutta heidän kanssa on opittava pärjäämään. Vaikkei asiakas olisikkaan ollu mitenkään v.mäinen on hän saattanut saada tylyä kohtelua ilman syyttä.
Valitat Karmasta antaumuksella (mm. lähes koko henkilökunnan saisi laittaa vaihtoon) ja samassa yhteydessä kerrot, että sinäkin olet tiuhaan tahtiin siellä käynyt.
Jokin ei nyt matchaa tuossa kertomuksessa.
Mitä asiaan tulee laajemmin, niin Seinäjoella on muutama vähän parempi paikka, jossa tosiaan edellytetäänkin vähän jonkinlaista tasoa asiakkailta. Tyyliin Palaveri, Karma ja Botton. Ja juuri siinä on yksi näiden paikkojen salaisuus. Kun menen johonkin noista, niin tiedän siellä olevan se jonkinlainen taso monessakin suhteessa. Ei vähiten sen suhteen, että asiakkaat ovat keskimäärin tyylikkäämpiä kuin monen muun paikan asiakkaat joissa tulee yöelämässä pyörähdettyä.
Jos se jotain ottaa aivoon, että noissa paikoissa ei katsota välttämättä hyvällä jos tulee rähjäisenä sisään, niin onhan Seinäjoki täynnä menopaikkoja missä ei ole mitään väliä minkälaisena tulee. Jokaiselle jotain. Ei se ole kenenkään etu, että kaikki paikat on kuin yhdestä puusta veistettyjä joissa käy samat asiakkaat.
Muuten paikkassa ei ole mitään vikaa ja siksi siellä tuleekin käytyä. Tuttava piirini käy siellä ja heidän kanssaan siellä seurustelen. Huvittaa vain näitten henkilöitten suhtautumunen työhönsä. En varsinaisesti valita asiasta, itselle henkilökohtaisesti ei ole tullut pahemmin mitää ongelmia. Vaan se oli yleinen huomio mitä siellä yleisesti tapahtuu.
kävis vain siellä missä on hyvä olla,ei sitte tarvisi käyttää aikaa täällä itkemiseen...silloinhan koko elämä olis tosi laatuaikaa ja jari sillanpään sanoin: AIVAN IHANAA.