Kasviksia juureksia

Anonyymi-ap

Nyt kannattaa hyödyntää tarjoukset ja lisätä kasvisten käyttöä.
Mittarissa kahden kilon pussi punajuuria maksoi euron!
Keitettynä käyvät perunan lisukkeeksi.
Voihan niistä tehdä sosekeittoa tai laatikkoa, Lindströmin pihvejä...

11

218

2Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • punajuureksesta on kyllä moneksi..oon ostanut tuoreita pussitettuja tai sammiosta..kai se tuores on se juttu..mitä nyt kädet sotkeentuu mutta se onkin punajuureksen ainoa huonompi puoli jos nyt niin haluaa ajatella.. olen raastanut sit sauerkrautsiin coleslaaaviin ja borssiin.. rosollissa missä sitä milestäni tunnetusti voi olla hyvä myöskin..mutta rosolli taas on mistä en niin hirveesti välitä..punajuureksesa on voimaa punajuuromenasosekeitto raejuustolla kasvislemmellä liemellä..ja pepperillä mikä jottei vähän kermaakin..on yes..omenan täytyy olla kirpeä..mutta makuasiat on makuasioita ei kiistellä..

    • tulikin vielä mieleen kasviksista juureksista että pitäs alkaa fermennoinnin opiskelu..tokmannilta ostin uuden pönikän tällä kertaa metallikantisen ja vähän pienemmän..

      • Anonyymi

        Jos ostaa jotakin fermentoitua tuotetta, voiko sitä käyttää seuraavan tuotteen fermentointiin?


      • Anonyymi kirjoitti:

        Jos ostaa jotakin fermentoitua tuotetta, voiko sitä käyttää seuraavan tuotteen fermentointiin?

        koska olentässä fermennoinnissa vasta opiskelemassa en voi antaa täyttä tietoa..leipää olen luonnonhiivoilla esimerkiksi hapattanut..ruikkarii siis..luulisin kyllä esimerkiski kaupan hapankaalin olevan hyvä pohja fermentointiin..mutulla sanottuna....eikös siinä niinkuin noissa ruistiinuissa ne leivän juuretki jatkoi oikein säilytettynä sukuaan ? ja jotkut oli ylpeitä että meillä on suvussa ruisjuuri melkeinpä sadan vuoden takaa tai jotain..muttaa varmuutta en voi antaa..


      • Anonyymi
        P.ervokki kirjoitti:

        koska olentässä fermennoinnissa vasta opiskelemassa en voi antaa täyttä tietoa..leipää olen luonnonhiivoilla esimerkiksi hapattanut..ruikkarii siis..luulisin kyllä esimerkiski kaupan hapankaalin olevan hyvä pohja fermentointiin..mutulla sanottuna....eikös siinä niinkuin noissa ruistiinuissa ne leivän juuretki jatkoi oikein säilytettynä sukuaan ? ja jotkut oli ylpeitä että meillä on suvussa ruisjuuri melkeinpä sadan vuoden takaa tai jotain..muttaa varmuutta en voi antaa..

        Ruisjuuresta on syytäkin olla ylpeä. Lähinnä kiinnostaisi hyvälaatuisten suolakurkkujen nesteen käyttäminen siten, että buustaisi huonompilaatuisia kurkkuja tai jatkaisi niiden etikkaista nestettä.
        Oletko muuten lukenut alempana olevan vinkin siitä, kuinka valmiita ranskalaisia lohkoperunoita voi siivuttaa vaalean tai harmaaleivän päälle? Ja siihen sitten vielä kunnon suolaropseet voin päälle. Siitä se ajatus sitten lähti, että suolakurkku voisi olla myös lisänä ja kuinka köyhyydessä käytettyjä suolakurkkuja olisi mahdollista tuunata astetta napakampaan suutuntumaan..


    • Anonyymi

      Uunijuurekset ovat hyviä.

    • Anonyymi

      Uunijuureksia me tehdään todella usein, kun 0,99€ saa kaupasta 2kg pusseja lanttua, porkkanaa, punajuurta ym.

      Isoon uunivuokaan vaan paistumaan uuniin, kun on ensin paistinpannulla hieman paistanut niitä. Tulee tosi hyvää!

      Me pilkotaan paistinpannulle ensin punajuuria ja hieman paistetaan niitä, sitten vaan uunivuokaan. Sitten porkkanat pilkotaan paistinpannulle ja hieman paistaen, sitten vaan siihen uunivuokaan päälle. Lopuksi palsternakkaa pilkotaan paistinpannulle ja hieman paistaen niitäkin, sitten nekin siihen uunivuokaan päälle.

      Sekoitellaan näitä siinä välillä ja päälle hieman hunajaa tms. mausteita maun mukaan ja lisää vaan paistaa uunissa folion alla. Me syödään monta kertaa siitä ison Uunikokki vuoan satsista. Voi sitten paistaa vaikka kalaa tai broileria lisäksi. Broileri on edullista muutamalla eurolla saa melkoisen määrän koipireisiä tarjouksesta. Niin on käytännössä n. 5€ koko viikon safkat kasassa!

    • Anonyymi

      Meen tänään peruna ostoksille kun on 0,99eur 2kg pussi niin tuosta punajuuresta etikkapunajuuria.

    • Anonyymi

      Punajuuri on todella raikas ja monipuolinen kasvis. Jotkut osaavat tehdä uunissa uunipunajuurilohkoja. Ja ne ovat herkullisia. Lindströmin pihvit ovat hyvät paistettuina. Samoin slaavilaistyyppiset punajuurikeitot smetanalla ja yrtillä.
      Perunaa voi paistaa uppopaistimessa lohkokerunatyyppisesti ja slaissata sitä sitten vaalean leivän päälle extra layeriksi.
      Voi vain olla onnellinen puolestasi.

    • Anonyymi

      Saatan tehdä Lindströmin jauhelihakastikkeen säilykepunajuurista.

    • Anonyymi

      Sen minkä taakseen jättää, niin sen sisältään löytää.

      --- savon kurkkutilallinen ----

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. SDP on vastuunkantaja, ja siksi suosituin kansan keskuudessa

      Kiusaamiseenkin SDP puuttuu heti sellaisen tultua ilmi. Esimerkiksi persut lakaisevat nämä maton alle ja pahentavat site
      Maailman menoa
      42
      5811
    2. Me työeläkeläiset äänestämme SDP:tä

      SDP on luonut koko työeläkejärjestelmän, jonka hedelmistä saamme nyt nauttia. Kansaneläkelaitos on Maalaisliiton tekele,
      Maailman menoa
      217
      5346
    3. Persut on Suomen mamutuspuolue nro 1.

      Heti ensimmäisenä persuvuonna 2015 maahantoivat Suomeen 35 tuhatta kunniavierastaan. Tuoreimpana persuvuonna 2025 pers
      Maailman menoa
      70
      4542
    4. Punavihreät puolueet haluavat Suomeen satoja tuhansia kehitysmaalaisia

      SDP, vihreät ja vassarit haluavat nostaa esim. pakolaiskiintiötä todella paljon. Orpon hallituksen aikana maahanmuutto
      Maailman menoa
      46
      4312
    5. SDP:n johto pesi kätensä häirintäkohusta

      "Suurimman oppositiopuolue SDP:n johto olisi todennäköisimmin halunnut vaieta puolueen ympärillä velloneen häirintäkohun
      Maailman menoa
      56
      4091
    6. Eikö tunnukin kamalalta, kun en

      anna periksi vaikka parhaasi olet tehnyt antaaksesi täystyrmäyksen? Ja kyllähän minä monta iskua olen saanut ja maannut
      Ikävä
      81
      3786
    7. SDP on selvästi paras valinta äänestyskopissa

      Puolueella on arvomaailma kohdallaan, sillä on hyvä CV itsenäisen Suomen historiassa vastuunkantajana ja hyvinvointivalt
      Maailman menoa
      87
      3700
    8. Tytti Tuppurainen ollut aivan sekaisin viime päivinä

      Pitäis varmaan tehdä huumetesti sille. "– SDP:n Tytti Tuppurainen väittää kirkkain silmin ja Antti Lindtman vierellään
      Maailman menoa
      59
      3199
    9. Kenen juontajan pitäisi voittaa tänään Kultainen Venla? Ehdolla Pimiä, Holma ja Vaaherkumpu

      Kultainen Venla gaalassa jaetaan tänään tv-alan palkintoja. Yksi suosituimmista kategorioista on Juontaja. Vappu Pimiä
      Suomalaiset julkkikset
      106
      2470
    10. SDP:n selitykset ontuu pahasti - "On käsitelty heti, mutta kukaan ei tiedä"

      Kokoomuslaiset pistää taas demareita nippuun. Tuppuraisen mukaan mukaan SDP:n useat ahdistelutapaukset on käsitelty het
      Maailman menoa
      48
      2396
    Aihe