Kasviksia juureksia

Anonyymi-ap

Nyt kannattaa hyödyntää tarjoukset ja lisätä kasvisten käyttöä.
Mittarissa kahden kilon pussi punajuuria maksoi euron!
Keitettynä käyvät perunan lisukkeeksi.
Voihan niistä tehdä sosekeittoa tai laatikkoa, Lindströmin pihvejä...

11

191

2Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • punajuureksesta on kyllä moneksi..oon ostanut tuoreita pussitettuja tai sammiosta..kai se tuores on se juttu..mitä nyt kädet sotkeentuu mutta se onkin punajuureksen ainoa huonompi puoli jos nyt niin haluaa ajatella.. olen raastanut sit sauerkrautsiin coleslaaaviin ja borssiin.. rosollissa missä sitä milestäni tunnetusti voi olla hyvä myöskin..mutta rosolli taas on mistä en niin hirveesti välitä..punajuureksesa on voimaa punajuuromenasosekeitto raejuustolla kasvislemmellä liemellä..ja pepperillä mikä jottei vähän kermaakin..on yes..omenan täytyy olla kirpeä..mutta makuasiat on makuasioita ei kiistellä..

    • tulikin vielä mieleen kasviksista juureksista että pitäs alkaa fermennoinnin opiskelu..tokmannilta ostin uuden pönikän tällä kertaa metallikantisen ja vähän pienemmän..

      • Anonyymi

        Jos ostaa jotakin fermentoitua tuotetta, voiko sitä käyttää seuraavan tuotteen fermentointiin?


      • Anonyymi kirjoitti:

        Jos ostaa jotakin fermentoitua tuotetta, voiko sitä käyttää seuraavan tuotteen fermentointiin?

        koska olentässä fermennoinnissa vasta opiskelemassa en voi antaa täyttä tietoa..leipää olen luonnonhiivoilla esimerkiksi hapattanut..ruikkarii siis..luulisin kyllä esimerkiski kaupan hapankaalin olevan hyvä pohja fermentointiin..mutulla sanottuna....eikös siinä niinkuin noissa ruistiinuissa ne leivän juuretki jatkoi oikein säilytettynä sukuaan ? ja jotkut oli ylpeitä että meillä on suvussa ruisjuuri melkeinpä sadan vuoden takaa tai jotain..muttaa varmuutta en voi antaa..


      • Anonyymi
        P.ervokki kirjoitti:

        koska olentässä fermennoinnissa vasta opiskelemassa en voi antaa täyttä tietoa..leipää olen luonnonhiivoilla esimerkiksi hapattanut..ruikkarii siis..luulisin kyllä esimerkiski kaupan hapankaalin olevan hyvä pohja fermentointiin..mutulla sanottuna....eikös siinä niinkuin noissa ruistiinuissa ne leivän juuretki jatkoi oikein säilytettynä sukuaan ? ja jotkut oli ylpeitä että meillä on suvussa ruisjuuri melkeinpä sadan vuoden takaa tai jotain..muttaa varmuutta en voi antaa..

        Ruisjuuresta on syytäkin olla ylpeä. Lähinnä kiinnostaisi hyvälaatuisten suolakurkkujen nesteen käyttäminen siten, että buustaisi huonompilaatuisia kurkkuja tai jatkaisi niiden etikkaista nestettä.
        Oletko muuten lukenut alempana olevan vinkin siitä, kuinka valmiita ranskalaisia lohkoperunoita voi siivuttaa vaalean tai harmaaleivän päälle? Ja siihen sitten vielä kunnon suolaropseet voin päälle. Siitä se ajatus sitten lähti, että suolakurkku voisi olla myös lisänä ja kuinka köyhyydessä käytettyjä suolakurkkuja olisi mahdollista tuunata astetta napakampaan suutuntumaan..


    • Anonyymi

      Uunijuurekset ovat hyviä.

    • Anonyymi

      Uunijuureksia me tehdään todella usein, kun 0,99€ saa kaupasta 2kg pusseja lanttua, porkkanaa, punajuurta ym.

      Isoon uunivuokaan vaan paistumaan uuniin, kun on ensin paistinpannulla hieman paistanut niitä. Tulee tosi hyvää!

      Me pilkotaan paistinpannulle ensin punajuuria ja hieman paistetaan niitä, sitten vaan uunivuokaan. Sitten porkkanat pilkotaan paistinpannulle ja hieman paistaen, sitten vaan siihen uunivuokaan päälle. Lopuksi palsternakkaa pilkotaan paistinpannulle ja hieman paistaen niitäkin, sitten nekin siihen uunivuokaan päälle.

      Sekoitellaan näitä siinä välillä ja päälle hieman hunajaa tms. mausteita maun mukaan ja lisää vaan paistaa uunissa folion alla. Me syödään monta kertaa siitä ison Uunikokki vuoan satsista. Voi sitten paistaa vaikka kalaa tai broileria lisäksi. Broileri on edullista muutamalla eurolla saa melkoisen määrän koipireisiä tarjouksesta. Niin on käytännössä n. 5€ koko viikon safkat kasassa!

    • Anonyymi

      Meen tänään peruna ostoksille kun on 0,99eur 2kg pussi niin tuosta punajuuresta etikkapunajuuria.

    • Anonyymi

      Punajuuri on todella raikas ja monipuolinen kasvis. Jotkut osaavat tehdä uunissa uunipunajuurilohkoja. Ja ne ovat herkullisia. Lindströmin pihvit ovat hyvät paistettuina. Samoin slaavilaistyyppiset punajuurikeitot smetanalla ja yrtillä.
      Perunaa voi paistaa uppopaistimessa lohkokerunatyyppisesti ja slaissata sitä sitten vaalean leivän päälle extra layeriksi.
      Voi vain olla onnellinen puolestasi.

    • Anonyymi

      Saatan tehdä Lindströmin jauhelihakastikkeen säilykepunajuurista.

    • Anonyymi

      Sen minkä taakseen jättää, niin sen sisältään löytää.

      --- savon kurkkutilallinen ----

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Erään T miehen viimeinen aloitus tänne

      Moi Olen kirjoittanut täällä säännöllisesti yli 5 vuotta. Kaivannut kuten kuuluukiin, mutta myös unohdellut ja selvitel
      Ikävä
      35
      3965
    2. Sanna vaihteeksi Australian "60 minuuttia" ohjelmassa

      Kansanvälinen superstaramme esiintyi tällä kertaa toisella puolen maapalloa esitettävässä ohjelmassa. Kiinnostus on kova
      Maailman menoa
      138
      2545
    3. Yritykset verolle ja yritystuet 10 mrd. eur/v pois

      Kiristämistapauksissa yrityksille sanotaan hei hei. Suomi ei tarvitse yhteiskunnan rahoilla "yrittämistä". Yhteiskunta v
      Maailman menoa
      88
      2129
    4. Sanna Antikainen (ps) : Vornasen pyssy suututti demarit

      https://www.suomenuutiset.fi/sanna-antikaisen-kolumni-vornasen-pyssy-suututti-demarit-mutta-kuka-puhuu-totta/ Vornasen
      Maailman menoa
      22
      1674
    5. Yritän saada sinut pois mielestäni ja ajatuksistani nainen

      Turhaan. Mitä enemmän yritän, sitä enemmän haluan sinut ja sinua. Miten voitkaan olla niin ihana ja tuntua niin hyvältä.
      Ikävä
      78
      1646
    6. Nyt meni maku vas.liittoon, kun vaativat minimituntipalkkaa lakiin

      Sehän tarkoittaa samalla myös maksimituntipalkkaa, koska kun laki on kerran laadittu, niin sitä on vaikea muuttaa. Työma
      Maailman menoa
      60
      1392
    7. Mun on pakko uskaltaa

      Mikäköhän olisi pahin skenaario, jos vain laittaisin hänelle viestin, et haluan jutella meistä? Se, että hän vastaisi, e
      Ikävä
      79
      1311
    8. Riikka se runnoo työttömyyttä lisää

      Menkää töihin! "15–74-vuotiaiden työttömyysasteen trendiluku oli lokakuussa 10,3 prosenttia. Työttömiä oli yhteensä 276
      Maailman menoa
      6
      1309
    9. Miksi rakastuit ?

      Kyseiseen naiseen?
      Ikävä
      67
      1290
    10. Leikitään tavuleikkiä

      Millaiset nimitavut muodostuvat jos yhdistät oman etunimesi ensimmäisen tavun ja kaipaamasi ihmisen etunimen ensimmäisen
      Ikävä
      74
      1276
    Aihe