Jos on jäänyt keittoperunaa, niin ne voi paistaa liuskeiksi pannulla sipulin ulkorenkaiden kanssa. Paistettu kananmuna ja paistetut pekonilastut sopivat hyvin siihen kylkeen,samoin kuin jotkin paistetut nakkilaadut. Hillona liuskepotulle sopii mansikkamarmeladi.
Harvemmin kaikkea kuitenkin on, mutta ainahan voi kuvitella seuraavaa ateria kokonaisuutta.
Harvemmin kaikkea kuitenkin on, mutta ainahan voi kuvitella seuraavaa ateria kokonaisuutta.
Vastaukset 11
Vanhimmat
On niitä tarveaineita kun suunnittelee hankinnat huolella. Ensin runsaasti pottuja
sekä kastiketarpeet pariksi päiväksi ja kun perunoita jää niin lopuista tehdään
sitä pytteä jo valmiiksi ostettujen nakkien kera. Näin tuli neljän päivän sapuskat.
Jos on etikkajalopenoja, jalopenorenkaita , chili jauhetta tms. niin niitä voi lisätä annokseen valmistusvaiheessa pannulle. Jos on rahaa voi olla vaikka kaksikin kiloa perunoita, ei se siitä ole kiinni. Mutta köyhien on harkittava ja suunniteltava operaationsa.
Perunat ja porkkanat ovat vielä tolkuttoman halpoja. Keväällä sitten hintavia.
Joulusta jäänyt luumumarmeladi kai käy, jos ei ole mansikkaa?
Myös aprikoosimarmeladi on erittäin maukasta.
Ennen oli omenahilloa.
Mitä hlvt:n sääntöjen vastaista kysymyksessäni oli: mitä teet muulla sipulilla, jos käytät vain sen ulkorenkaat? Sipulin(kin) voi ja saa syödä kokonaan.
Punasipulin voi käyttää kokonaan siihen sipulihöystöön. Kyllä on maittavaa.
Sipulin sisäosat voi syödä. Ja ulkokerrokset sen ruskean kuoren alla voi paistaa tai käyttää ruoanlaittoon. Monesti sipulin kuoret ovat halvemmissa 2 laatuluokan sipuleissa hajonneet ja niiden ulkokuorta on kosketeltu usein käsin. Siksi vain valmistus voi saada osassa sipuleita olevat ulkokuoret käyttöön, koska pelkkä pesu ei riitä.
Ihan tarkkaan ei muista punasipulia, koska on niin monia sipuleita ja osa niistä on punaisella kuorella varustettuja. Jotenkin tuntuu siltä, että ennen oli enemmän valinnanvaraa sipuleissa. Mutta perussipulilla on nykyään menty. Jos sipulihöystö on paistettu tai uunitettu on koko sipuli hyvä aines.
Tulee mieleen hillosipulit. Niitäkään ei ole pitkään aikaan näkynyt.
Perunaa saa 12.-14.1. 2 kg pussin eurolla K Supermarketista.