Kirjolohi halutaan nimetä uudelleen
Kuopiolaisyritys haluaa aloittaa laajemman keskustelun aiheesta.
Valtaosa Suomessa kasvatetuista kaloista on kirjolohia. Eeva Paljakka
Kuopiolainen kalaruokayritys Kalavapriikki esittää kirjolohen nimen muuttamista.
Yrityksen mukaan nykyinen nimi ei tee oikeutta laadukkaalle kotimaiselle kalalle, vaan asettaa sen kuluttajien mielikuvissa norjalaisen lohen alapuolelle.
– Nykyaikaan paremmin istuva markkinointinimi olisi Suomenlohi. Nimi korostaa kotimaisuutta, erottaa suomalaisen kalan selkeästi tuontilohesta ja helpottaa ruokavalintoja arjessa, sanoo Kalavapriikin toimitusjohtaja Jari Korhonen tiedotteessa.
Tiedotteen mukaan kirjolohi tunnettiin aiemmin sateenkaarirautuna. Tasavallan presidentti Urho Kekkonen kuitenkin esitti nimen vaihtamista, jotta kala saataisiin osaksi suomalaista ruokakulttuuria.
Nyt olisi Kalavapriikin mukaan jälleen muutoksen aika. Yritys toivoo ulostulonsa aloittavan laajemman, arvovaltaisen keskustelun aiheesta.
– Kyse ei ole vain markkinoinnista, vaan kotimaisen ruoantuotannon arvostuksesta, huoltovarmuudesta ja suomalaisen ruokakulttuurin kehittämisestä. Uuden nimen myötä kotimainen kala voi taas vakiinnuttaa paikkansa suomalaisten arjessa, tiedotteessa kirjoitetaan.
Suomalainen kalantuotanto on junnannut jo vuosia paikoillaan. Kala kyllä maistuu suomalaisille, mutta kaksi kolmasosaa kulutetusta kalasta tulee Norjasta, Yle kertoi kesällä 2025.
Ylen mukaan kotimaista kalaa tuotetaan noin 15 miljoonaa kiloa vuodessa, ja valtio haluaisi kolminkertaistaa määrän.
Kirjolohi idiootti se on tuotu suomee ei se oo oikea lohi saatnan pösilö kassi kala
16
224
Vastaukset
- Anonyymi00002
VÄHÄ-ÄLYNEN YRITYS HYII SAATNANA
- Anonyymi00003
JA SDP+KOMMUNISTI KALA KEKKSOSEN JÄLJILLÄ LAPPIAKIN OLI VENÄJÄLLE ANTAMASSA ONKO TÄÄ PUUTTININ FIRMA TÄH.. SOSILISTIA SAATNAN LOISET
- Anonyymi00004
Ensimmäinen kirjolohen mätierä tuotiin Suomeen Saksasta vuonna 1894. Suomeen kala on tullut etupäässä tanskalaisten kalanviljelylaitosten kautta. Rotu lienee "Kamloops", makeanveden muoto. Kalaa on istutettu Suomen luontoon moneen otteeseen ja istutetaan edelleen lähinnä virkistyskalastajien pyydettäväksi. Kirjolohi ei kovinkaan helposti lisäänny Suomen vesissä, sillä kesä on liian lyhyt mädin kypsymiselle. Kirjolohikannat ovat siksi istutusten varassa. Eurooppaan kirjolohta on tuotu 1800-luvun lopulta asti, ja viime vuosina sen viljely kalanviljelylaitoksissa on ollut runsasta.
- Anonyymi00005
Suomessa kirjolohi on kalanviljelyssä ylivoimaisesti eniten viljelty kalalaji. Sen tuotantomäärä, 12,2 miljoonaa kiloa, oli vuonna 2013 noin 90 % kaikesta ruokakalaksi viljellystä kalasta.[3] Kirjolohen mätiä tuotettiin 0,4 miljoonaa kiloa. Suurin osa tuotannosta tapahtuu verkkoaltaissa Saaristomeren ja Ahvenanmaan vesillä.
Vuonna 2018 kotimaista kirjolohta kulutettiin Suomessa keskimäärin 1,22 kiloa henkilöä kohden. Tästä viljellyn kirjolohen osuus oli 1,19 kiloa. Kotimaisen kirjolohen kulutus ei ole laskenut kertaakaan tilastoinnin aikana vuodesta 2011 lähtien. Silloin keskimääräinen kulutus oli 0,99 kiloa henkilöä kohti.[4]
Koko maailmassa kirjolohta tuotettiin vuonna 2012 856 miljoonaa kiloa, mikä oli noin 41 % lohen viljelymäärään verrattuna. Se oli 11. sijalla eniten viljeltyjen kalalajien tilastossa.[5] Suurin tuottaja on Chile, muita tuottajamaita ovat Norja, Tanska, Ranska, Espanja, Italia, Saksa, Britannia, Yhdysvallat ja Iran.[6]
Viljeltyjä kirjolohia ruokitaan Suomessa teollisesti tuotetuilla rehurakeilla, jotka sisältävät muun muassa kasvi- ja kalaöljyjä, kalajauhoa, vehnä-, soija-, papu- ja maissiproteiinia, vitamiineja ja kivennäisaineita.[7] Suomessa myydyn kirjolohen EPA- ja DHA-rasvahappopitoisuus puolittui sen jälkeen, kun rehuissa alettiin käyttää kasviperäisiä ainesosia kalaöljyn ja -jauhon sijaan. Samalla kuitenkin myös dioksiini- ja PCB-pitoisuudet vähenivät.[8] 60 prosenttia kalanrehusta koostui kalajauhosta vuonna 2011[9], mutta vuonna 2016 osuus oli enää 30 prosenttia lopun ollessa kasviperäisiä aineksia[10]. - Anonyymi00006
Kalan ruokinnasta ympäristöön voi liueta fosforia. Fosforin liiallinen määrä vesissä rehevöittää vesistöjä. Kalanviljelyn typpi- ja fosforipäästöt olivat Suomessa 2012 alle 2 % kaikesta veteen liuenneesta fosforin kokonaismäärästä. Kirjolohen viljelyn kokonaispäästöt tuotettua ravintoenergiayksikköä kohti olivat 15 vuotta sitten samaa luokkaa kuin naudan- ja sianlihantuotannossa.[14] Kirjolohi on määritelty yhdeksi sadasta maailmanlaajuisesti haitallisimmasta vieraslajista[15]. Suomessa kirjolohi ei kuitenkaan lisäänny juurikaan luontaisesti, joten Suomessa kirjolohi ei ole haitallinen vieraslaji. Päästöjä voidaan merkittävästi vähentää maa-altaissa kiertovesikasvatuksella: vettä kierrätetään pumppaamalla sitä kasvatusaltaan ja puhdistuslaitteiston välillä. Kiertovesikasvatuksessa veden puhdistamiseen käytettävällä teknologialla pystytään pienentämään huomattavasti ravinnekuormitusta. Tyypillisesti fosforipäästöt ovat noin 20 prosenttia normaalista kalankasvatuksesta. Typpeä on vaikeampi poistaa, mutta tekniikoita kehitetään koko ajan. Menetelmä säästää myös vettä, koska uutta vettä tarvitaan vain 1–2 prosenttia kiertävän veden määrästä. [16]
Nimistä
Pohjoisamerikkalainen vaeltava steelhead-kirjolohi
Kirjolohta nimitettiin Suomessa aikaisemmin forelliksi ja sateenkaarirauduksi,[17] mutta vuonna 1965 presidentti Urho Kekkonen lanseerasi nimen kirjolohi, joka vakiintui kalan suomalaiseksi nimeksi. Aikaisemmin kirjolohen katsottiin kuuluvan Atlantin lohikalojen sukuun Salmo, ja silloin sen tieteellinen nimi oli Salmo gairdneri. Sittemmin on tehty selvä taksonominen jako kaikkien Atlantin ja Tyynenmeren lohien (monilajinen suku Oncorhynchus) välillä, ja kirjolohi siirtyi jälkimmäiseen. - Anonyymi00007
KIRJO LOHI ON KÖYHIEN RUOKAA
- Anonyymi00008
REHULLA KASVATETTUA PASKAA KUIN PORON LIHA LAPISSA HYI SAATNAN
- Anonyymi00010
Kirjolohi ei ole lohi, vaan ne ovat eri kalalajeja. Kirjolohi (Oncorhynchus mykiss) on tyynenmerenlohien sukuun kuuluva kalalaji, kun taas lohi (Salmo salar) on Pohjois-Atlantin kotoisin oleva kala. Kirjolohi on Suomessa kasvatettua kalaa, kun taas lohi on käytännössä tuontikalaa, joka on kasvatettu Norjassa. Kuluttajien on tärkeää erota näitä kalalajeja, sillä niiden maku ja käyttötarkoitus voivat vaihdella.
- Anonyymi00011
NIIN ELI KIRJO LOHI ON PASKAA
- Anonyymi00012
Mutta siis kasvatettua kaikki
- Anonyymi00013
Nimetään se mcDonalds, tai mäkkäriloheksi, se on aitoa suomalaisuutta.
- Anonyymi00014
Anonyymi00013 kirjoitti:
Nimetään se mcDonalds, tai mäkkäriloheksi, se on aitoa suomalaisuutta.
Pridelohi olisi myös hyvä, kun siinäkin on sateenkaaren värit? Tai miksei myös setalohi, latinlaiselta nimeltä ,,,pervotus homo lepakotus.
- Anonyymi00016
Anonyymi00014 kirjoitti:
Pridelohi olisi myös hyvä, kun siinäkin on sateenkaaren värit? Tai miksei myös setalohi, latinlaiselta nimeltä ,,,pervotus homo lepakotus.
alkaa homottaa kun syö pride kalaa
- Anonyymi00017
Anonyymi00014 kirjoitti:
Pridelohi olisi myös hyvä, kun siinäkin on sateenkaaren värit? Tai miksei myös setalohi, latinlaiselta nimeltä ,,,pervotus homo lepakotus.
Elokapinalohi, se olisi uutta!
- Anonyymi00015
vvcv
- Anonyymi00018
ghgh
Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Vihamielisyys naisia kohtaan on jo yllättävän suuri ongelma
Esiintyy laajemmassa mittakaavassa, mitä vain tällä palstalla. Mistä tuo ilmiö nyt oikein johtuu, ja saa alkuvoimansa?6092772- 1071462
Odotan sitä hetkeä
kun nähdään taas. Tiedän, että sinäkin odotat. Kun se päivä koittaa, katseesi hakee minua. Ehkä arkailemme toisiamme väh671446Olen melko vakuuttunut
etten tule olemaan koskaan täysin onnellinen ilman sinua. En uskonut, että näin kävisi kenenkään kanssa. Kunnes sain kok831370- 1381246
- 1121232
- 1001040
Postimerkki kirjeeseen ja kortiin maksaa jo 3 euroa!
https://yle.fi/a/74-20229241 Kyllä tämä on järjetön hinta, Posti tuhoaa itsensä tällä hinnalla, täytyyhän Postin "Herro1351023- 48940
- 47871