Vaikkei minulla viiniäkään kauheasti kulu, niin etikkaa vielä vähemmän. On nytkin puolenkymmentä eirlaista etikkaa keittön komerossa, mutta litroissa kulutus on hyvinkin pientiä. Viinipullo menee yhdellä huikalla, milloin sellaisen auki ruuvaa.
https://www.is.fi/ulkomaat/art-2000012142324.html
"Italian viinitilat ovat uuden ongelman edessä, kun viinit eivät mene enää entiseen tapaan kaupaksi.
Myymättä jääneitä viinipulloja aiotaan muuttaa etikaksi, jotta viinitilojen myyntitulokset saataisiin kasvuun:"
https://www.is.fi/ulkomaat/art-2000012142324.html
"Italian viinitilat ovat uuden ongelman edessä, kun viinit eivät mene enää entiseen tapaan kaupaksi.
Myymättä jääneitä viinipulloja aiotaan muuttaa etikaksi, jotta viinitilojen myyntitulokset saataisiin kasvuun:"
Vastaukset 11
Vanhimmat
Nyt kyllä taidat juksata meitä.
Yksi huikka = kun pullon aukaisee, niin se tyhjennetään siltä istumalta.
Niistä saa polttoainetta hölmölään.
Italiassa käytetään etikoita säilytykseen, salaatteihin, mausteeksi ja esim. majoneesiin.
Minä juon viinin ja säilykkeet teen fermentoimalla. Ei mene sillä tavalla hyvät aineet hukkaan.
Niin sitä sitä etikkaa käytetään muuallakin ja suomessakin,,,
Ja Italialainen siirappimainen balsamiviinietikka on etikoiden aatelia jota aitona on harva maistanut ja maksaakin maltaita!!!
Ei se balsamicoetikka kovinkaan kallista ole. Sen lisäksi näyttää minulla olevan tällä hetkellä väkiviinaetikkaa, punaviinietikkaa, omenaviinietikka ja valkoviinietikkaa. Juoksevan hunajan kanssa saa etikoista hyvän lisukkeen mm. bbq-kastikkeisiin.
No se on niin suhteellista!!!
Aidon laadukkaan balsamiviinietikan lähtöhinta on n.150 euroa desiltä jotenka halpoja bulkki balsamikko litkua saat 1.5 litraa jne,,,
Ei nuo kalliita ole. Aito ja laadukkuus on markkiinapuheita, vähän kuten kokoomuksen vaalilupaukset. Mutta ihan käyttisetikka siis. Valmiit balsamikokastikkeet on ihan kätsyjä esim. salaateissa.
Tulihan se palstaperseilijäkin paikalle!!!
Kädettömät uusavuttomat käyttävät valmiskastikkeita,,,
Tuskin ne niitä pulloja aikovat etikaksi muuttaa. Sisällön ehkä.