Lohikeitto on herkullinen ruoka ja puhutaan, että se on niin kallista, ettei sitä ole varaa valmistaa, kuin harvoin.
Ostin lohikeito ainekset ja maksoi vajaa 8€, jos koskenlaskija juuston tilalla
käyttää kermaa.
Lisäksi leipää ja voita, niin reilu 9€ tulee kustannukset ruoka-aineksista.
Siitä saa tehtyä lohikeittoa josta riittää syömistä viikoksi ja se kertaa 4, niin tekee n.40€ kuukauden lämmin ruoka.
No monikaan ei viikkoa samaa ruokaa pysty syömään, mutta minä kyllä pystyn ja
kerran päivässä syön lämpimän aterian.
Aamulla kaurapuuroa pakastemarjoilla ja kahvikupillinen 1,5dl kahvia klo 9 jälkeen, lämmin ruoka klo 14-15 välissä ja iltakahvi pari desiä ja pulla/kakku klo 18.30 jälkeen.
Lounaspaikassa sama summa riittää 3-4 lounaaseen riippuen paljonko lunas maksaa.
Lohikeitto ei ole kallis ruoka
7
<50
Vastaukset 7
- Anonyymi00001
Apina
- Anonyymi00002
Kalasoppaa meni ennen paljonkin. Ilmaista oli kalat, kun itse kalasti. Kivasti meni päivät pienessä pöhnässä kalastellessa. Nykyään ei pysty enää kalastamaan, kun tuiterissa rikoin perämoottorini. Sytytystulpat varmaan kastui, eikä uusiin varaa.
Köyhällä ei varaa uuteen perämoottoriin, niin jatkan kaljottelua maakrapuna.
-Kalamies Paavo - Anonyymi00003
En osta lohta koska kauppaan tuotuna se on aika vanhaa. Tulee jostain norjan kala-altaasta ja sillä kestää 5 päivää kun se päätyy suomessa kauppaan. Kalastan itse siikaa ja se on aina tuoretta. Siiasta tulee hyvä kalakeitto. Suomessa meinaan vain harva kalastaa luonnon lohta joka päätyy kauppaan.
- Anonyymi00004
Lohikeitton on perinteisesti voinut tehdä joku kermaan tai kirkkaaseen liemeen.
Nyt etenkin köyhien keskuudessa yleistyy kolmas vaihtoehto. Nesteenä käytetään Coop -lageria. Kalaa tai muitakaan lisukkeita ei tarvita.
Nopeaa, halpaa ja hyvää. Nam! - Anonyymi00005
Joskus aikanaan joissakin tiskeillä oli myytävänä myöskin lohen perkeitä. Siis näitä, mitä oli jäänyt fileeratessa kalan ruhosta ylitse.
Hinta ei myöskään ollut paha, itse ainakin sain ostaa niitä 2€/kg hinnalla.
Niistä sai hyvän lohisopan, norjalaisesta merilohesta saantoprosentti on muistaakseni noin 70, tarkoittaen sitä, että 4-kiloisesta lohesta jäi fileerauksen jälkeen reilu kilon verran fileerausperkeitä, eli pää, selkäruoto ja pyrstöevä.
Lohen päässä ja selkäruodon ympärillä on aina hyvin lihaa, mistä irtoaa soppaan lihaa ja lohen makua.
Muutamalla eurolla sai tehtyä aina ison kattilallisen lohisoppaa.
AIna kun tein lohisoppaa, söin tuosta tekemästäni kattilallisesta 2-3 päivää ja loput laitoin annoskokoisissa rasioissa pakkaseen. Sillä varmisti, ettei kyllästynyt yhteen ruokaan ja pakkasessa on aina syötävää.
Nykyäänkin ostan lohenperkeitä aina, jos niitä on vain tuoreena myynnissä.
Jotkut asiallisemmat kalakauppiaat torillakin kyllä hommaavat lohenperkeitä, jos heiltä niitä kysyy. - Anonyymi00006
Kilon lohi maksaa 15-20 euroa. Joten aika kallis on. Jos kalastaa siikaa itse niin ei maksa mitään. Muut ainekset maksaa 5 euroa.
- Anonyymi00007
Juu, mutta noita perkeitä saa käytännöllisesti katsoen ilmaiseksi. Mun mielestä ainakaan 2@/kg ei ole paha hinta, ja yhdestä 3-4kg lohesta jäänyt fileerausperke riittää jo hyvin lohikeittoon.
Toki koknaisia meri- ja kirjolohia on välillä tarjouksessa 599-6,99€/kg hintaa, se alkaa olemaan jo aika edullista. Ainakin hitosti halvempaa kuin 15-20€ kilohinta.
Jos osaa fileoida, niin tuollaisesta kalasta silpaisee komeat fileet ja perkeet (TAAS) keittoon, niin tulee koko kala hyödynnettyä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Venäjä alkaa iskemään Suomen politiikkaan.
Tässä on valtion ja koko länsiliiton päämiehet varoitelleet, että Venäjä alkaa talven aikana taas iskemään hybridisesti.1981171- 80747
Muistelen lämmöllä
Se oli vaikein päätös, jonka olen joutunut tekemään. En pidä valehtelusta, mutta näin sait päätöksen asioille. Rakasti48712Uskon, että saataisiin kaikki selvitettyä
Mutta yhteys on jäissä, minä olen jäässä, enkä osaa tai uskalla enää lähestyä. Se vaan on niin. Naiselta Jos ei ole hyvä45611Hallituksen järjestämä spektaakkeli tuo vessanpyttykeissi
Että olisi kymmenien kansanedustajien kodeissa käyty ihan tuosta vaan, eikä kukaan kansanedustaja kerro niin käyneen, va191602- 81601
Sysmän "ilon päivä"
Ja taas palaa hirveä määrä verorahoja, ihan turhaan soopaan. Eikö nämä jotka kuntapolitiikassa valittavat ja tuhoaa vaan42579- 39559
- 23553
- 46550
- 106550
Teinipersu Bergbom lupasi ensimmäisenä euron bensaa
Teinipersu julkaisi Tiktok-videonsa marraskuussa 2021. Videolla Bergbom viittaa bensan hintoja esittelevään kylttiin ja290526Jos olen aiheuttanut pahaa, pyydän anteeksi
Jos olen omalla kirjoittelullani aiheuttanut täällä jollekin pahaa mieltä tai sotkenut asioita, niin pyydän sitä anteeks64509Onko se loukkaavaa jos pelkkä seksi kiinnostaa?
En tiedä olisiko meillä muuta yhteistä edes. En kyllä oikein osaa nähdä meitä menemässä naimisiin, paitsi ehkä jossain U47504Vaihdevuodet ja psykoottinen käytös
Estrogeenilla on suora yhteys aivojen välittäjäaineisiin, erityisesti serotoniiniin, joka säätelee mielialaa, impulssiko48497Joka ilta mietin
sua❤️Mitä teet, missä meet? Kaipaatko yhtään? Yön tullen toivotan mielessäni sulle hyvää yötä ja aamuisin huomenet. Joka27493Luottamus
Luotan vain siihen mitä tapahtuu IRL. Anonyymipalstan vihjailut eivät merkitse minulle mitään.91456Timo Vornanen.
On siinäkin yksi täystampio. Eipä ihme, että persukannattajat sen eduskuntaan äänestikin.32451Miltä tuntuu vanhempi nainen olla
Pihkassa huomattavasti nuorempaan kolliin joka on uskollinen ja kiltti ja tottelee joka asiaa ja tykkää pussailla ja pan69448Riitastako pelastaja
Riitta jätti hakemuksen. Hyvä niin. On ainakin yksi mistä ottaa. Pertsa ei taida aikuistua koskaan ja Pekka hoiteli silt32441