Valmistin viiniä kriikunosta. Pihallamme kun kasvaa lukuisia puita ja sato oli hyvä. Käytin viinin kaupan valmis pakkauksella ohjeen mukaan.Olen sen kerran laponnut. Nyt se on ollut jo joitakin viikkoja viileässä selkiytymässä käymispytyssään. Silti siellä on sellaisia pienen pieniä juuri ja juuri silmällä näkyviä hippusia. Maku on kyllä ihan lupaava, mutta haluaisin viinin täysin kirkkaaksi. Arvelen niiden hippusten antavan myös makua. So. hiivan makua . Onko viini seisottamalla mahdollista saada täysin puhtaaksi? Olen joskus aikoinaan vuokrannut sellaisen suodattimen (kaoliini?) jolla viini puhdistui kaikista mekaanisista partikkeleista.Viinikin parani sen jälkeen huikeasti.
Väriltään viini on roseemaista ja kuivaa. Onkos kellään kokemusta riikuna viineistä? esim. miten kannattais sokeroida vai tuleeko parempaa kuivana?
Kuinka kauan viiniä myös kannattaa seisottaa pytyssä ennen pullotusta?
Mistähän sellaisen suodattimen saisi vuokrata? Keravan suunnalta.
Kriikunoista viiniä
2
4650
Vastaukset
- Kotiviinin ystävä
Eikö siinä valmispakkauksessasi ollut bentoniittia ja kirkaste- ja selvikepussia? Olen käyttänyt sellaisia pakkauksia, joissa ekan lappoamisen jälkeen laitetaan nuo em. aineet, kun viinin käymisen pysäytysaine on ensin vaikuttanut 2-3 päivää. Sen jälkeen kehotetaan vielä lappomaan pari kertaa n. 4-5 päivän välein. Yleensä näillä konsteilla olen saanut kirkasta viiniä.
Viinin makeus on makuasia. Itse lisään hedelmäsokeria, jos viinin ominaispaino on lähellä nollaa. Yli 10:een en ole lisännyt sokeria. Valtaosa naisista ainakin pitää enemmän hieman makeasta kuin aivan kuivasta viinistä. Kuten sanottu, makuasia.- jarpetti
Kiitos vinkeistä. Tokihan olen tuon kaltaisia keinoja käyttänyt.
Mut silti Pikkuruisia partikkeleita leijailee siellä täällä. Ehkä yritän liikaa?
Laitoinpas viiniin hiukkasen sokeria. Seurauksena maku hieman pehmeni. Ehkä se on siinä. Antaa vaan viinin kypsyä.Täytynee ryhtyä pullotus puuhiin.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kansa haluaa Marinin hallituksen takaisin ja Orpon pois
Suomen kansa on nyt ilmoittanut millaisen hallituksen Suomi tarvitsee. "Suomalaisten suosikki seuraavaksi hallituspohja2345606NO NIIN! Nyt on sitten prinsessa Sannan sädekehä lopullisesti rikottu
narsistia ei kannata enää kuin ne fanaattisimmat kulttilaiset, jotka ovat myös sitä Suomen heikkoälyisintä sakkia. Kun1365140Heh, Riikka runnoi Suomen BKT:n miinukselle
Suomi on Riikan irvistysten ansiosta ainoa negatiivisen talouskasvun maa EU:ssa. Ei tästä ainakaan EU:ta voi syyttää, ku284908Mikä piirre kaivatussa on sinulle se juttu?
Tunnetko kaivattuasi vai onko hän haavekuva, jota et edes tunne? Joskus tää asia ei ole niin selvää.1282173- 4041857
Sanna vaihteeksi Australian "60 minuuttia" ohjelmassa
Kansanvälinen superstaramme esiintyi tällä kertaa toisella puolen maapalloa esitettävässä ohjelmassa. Kiinnostus on kova511763HihhuIi-Päivi täpinöissään Viktorin tapaamisesta
Eiköhän nyt kaikille ole vihdoin selvää kenen joukoissa tämäkin putinisti seisoo. https://www.iltalehti.fi/politiikka/a951715Ensitreffit Matti ei vaikene enää - Rehellinen tilitys epäonnistuneesta suhteesta Elisaan
Häntä pystyyn, Matti! Olet mahtava tyyppi ja varmasti “se oikea” löytyy vielä! Elisan kanssa ei nyt vaan sitten natsann181702- 951428
Upeeta! Rauha tulee pian!
Hieno suunnitelma ja se on toteutumassa alle kahdessa viikossa. Jihuu! Tätä on odotettukin, nyt se tulee! https://www.is3921378