Siis mitä tuohon keski-eurooppalaisten talvijuomaan "Jäger-teehen" tarkalleen ottaen laitetaan? (Veikkaan lonkalta että jägermeisteria ja teetä, mutta mitä teetä? ja missä suhteessa blandis? ja tuleeko jotain muutakin?)
Aito jägertee, mitä tulee ja missä suhteessa?
Wankel
719091
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Kirjoitetaan yleensä ilman Umlaut-pisteitä eli Jagertee (alppiseutujen murretta – Jägertee olisi kirjasaksaa).
Wikipedia esittelee juoman englanniksi näin:
http://en.wikipedia.org/wiki/Jagertee
Google-haku hakusanalla "Jagertee" tuottaa erilaisia reseptejä. Mustaa teetä (s.o. kellanväristä "tavallista" teetä, ei vihreää!) ja punaviiniä on useimmissa, joissakin myös jotakin hedelmäviinaa ("Obstler", joka voi olla valmistettu esim. omenista, päärynöistä, kirsikoista, vadelmista, luumuista, aprikooseista tms.) Lisäksi mausteeksi sokeria, neilikoita ja kanelia (tankona).
Itse olen saanut Itävallassa Jagerteetä tilatessani teestä, sokerista ja itävaltalaisesta romminkorvikkeesta (valm. Sebastian Stroh) sekoitettua totia.
On siis olemassa ainakin glögimäinen ja totimainen lähestymistapa.
Jägermeisteria en ole kuullut Jagerteessä käytettävän. Vaan kukapa kieltää.
Alkostahan saa valmista jägerteetä, lie lähellekkään alkuperäistä mut itelle ainaki maistuu.. 1/3 jägerteetä ja loput kuumaa vettä. strohin litkua tämäkin
Ja varovasti tuon kanssa. ;)
Reseptini Jägetrteehen on. Kuuma vesi, vanilliinisokeria teelusikallinen, tavallista mustaa pussiteetä, hunajaa teelusikallinen, 4cl Srtroh rommia (2cl 80 prosenttista), sitruunaviipale. Kannattaa kokeilla varsinkin hiihtopäivän jälkeen.
Jagertee
1 / 4 liter of black tea in a bowl
1-2 teaspoons sugar add all at 1000 watts 2 - Heat 2 1 / 2 minutes
1 / 4 liter of red wine add
1 / 2 stick of cinnamon add
2 cloves add
anything further at 1000 watts 2 - Heat 2 1 / 2 minutes, remove spices
3-4 cl of rum add
3-4 oz fruit brandy add
Stir and serve immediately
2-3 servings
rommia teetä ja makeutta ja mausteita maun mukaan siis
sitten se on se jokaisen oma alkuperäinen resepti
yleensäkin ruoka ja juomareseptejä on miljoonia, jokaisella se oma
ja paras.
missään nimessä sekoittako näitä termejä "Jägertee" ja Jägermeister" keskenään. Ne ovat ihan eri juomat.
Normi-jekusta kun tekee kuuman totin, niin se maistuu kamalalta.