auta typy myös muut

Netistä löytyy apua tähänkin hätään mm.

http://elisa.net/ruokajaviini/ruoastaviiniin/


Kandee varmaan ensin selvittää, onko syömään tulijasi kenties vege, vai tykkäiskö kunnon pihvistä... ;)

nyt niin asiantuntija kuitenkaan ole :=((((
No jos tarjoat sitten punaviinissä liekitetty härkää,joka muuten on suomessa naudanlihaa :=))) Mutta ruokalistalla se on nimetty häräksi. Nääs hienompi nimitys :=))))
No... jos taattua hyvää punkkua haluat niin Sangri el Toro on aikas hyvää :=))))

Hyvät joulupyhän jatkot Nylkkäri . Mä lähden nyt liikenteeseen muutamaks tunniks :=))))

nimi oli muistaakseni Campo Lindo, kohtuuhintaista ja hyvää.

Olisin halunnut tuoda esille viineistä sellaisen asian kun mikä viini sopii mihinkin. Euroopassa ei ole enää kymmeniin vuosiin jaoteltu punaviiniä ja valkoviiniä siten että valkkari sopii kalaan ja punkku lihaan. Enemmän käytetään nykyään valkkaria melkeinpä joka ruokien kanssa.

Tärkeämpää on tehdä valinta minkälainen viini sopii mihinkin. Jos ruoka on voimakkaamman makuista niin silloin kuivempaa viiniä. Jos ruoka on "mauttomampaa" niin makeampaa. Ja tosiaan valkkari on aika suosittua nykyään, johtuukohan se punkun "rasvaisemmasta" mausta, en tiedä....