Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Ranskalisia

    Yhä useampi ja useampi ravintola(hienompi sellainen) on poistanut/poistamassa mm hanhen maksan ja vaalean vasikanlihan ruokalistoiltaan. Johtuu mainittujen "herkkujen" karmeista tuotantotavoista.
    Hanhen maksa: Hanhi naulataan siivistään seinään kiinni,pakkosyötetään maissilla, jotta maksasta tulisi mahdollisimman suuri lyhyimmässä mahdollisessa ajassa(joitain viikkoja)
    Vaalea vasikanliha: Vastasyntynyt vasikka sijoitetaan 30-40cm leveään juuri vasikan pituiseen laariin, syötetään vain maidolla, jotta veren rautapitoisuus ei nousisi normaalille tasolle ja lihasta siten tulisi mahdollisimman vaaleaa. Vasikka ei kykene seisomaan omilla jaloillaan veren alhaisen hemoglobiinipitoisuuden aiheuttamasta lihasheikkoudesta johtuen, vasikka kärsii myös hengitysvaikeuksista koko parin kuukauden elinikänsä ajan.
    Semmosia ne on ne ranskalaiset keittiöineen. Bon appetit!
    2259
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 2

    Vanhimmat

    "varmaa tietoa". Eipä voi juuri kuin hymyillä. : - )

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Herkkuja kirjoitti:

    Yhä useampi ja useampi ravintola(hienompi sellainen) on poistanut/poistamassa mm hanhen maksan ja vaalean vasikanlihan ruokalistoiltaan. Johtuu mainittujen "herkkujen" karmeista tuotantotavoista.
    Hanhen maksa: Hanhi naulataan siivistään seinään kiinni,pakkosyötetään maissilla, jotta maksasta tulisi mahdollisimman suuri lyhyimmässä mahdollisessa ajassa(joitain viikkoja)
    Vaalea vasikanliha: Vastasyntynyt vasikka sijoitetaan 30-40cm leveään juuri vasikan pituiseen laariin, syötetään vain maidolla, jotta veren rautapitoisuus ei nousisi normaalille tasolle ja lihasta siten tulisi mahdollisimman vaaleaa. Vasikka ei kykene seisomaan omilla jaloillaan veren alhaisen hemoglobiinipitoisuuden aiheuttamasta lihasheikkoudesta johtuen, vasikka kärsii myös hengitysvaikeuksista koko parin kuukauden elinikänsä ajan.
    Semmosia ne on ne ranskalaiset keittiöineen. Bon appetit!

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu