En ehtinyt mukaan Mielipidepankin maidon ylituotantojuttuun, johon sinänsä MVV on vastannut tyhjentävästi. Olen samaa mieltä, kuin "Mp", siitä, että maidonjuontia pitää vähentää . Perusteluni ovat kuitenkin erilaiset . Tuotanto ensinnäkin pitää säilyttää nykyisellään EU:n kiintiöiden mukaisena.
Toiseksi maidon jatkojalostusta on kehitettävä edelleen, sillä se tuo lisäarvoa koko ketjuun. Perustelu maidon juonnin vähentämiseksi Suomessa siksi, että muissa maissa ei juoda maitoa näin paljon, on kestämätön. Ruokakulttuuri on jokaisessa maassa erilainen, esim. ranskalaiset saavat tarvittavat maidon sisältämät aineet muista maitotuotteista esim. juustoista.
Ihmisen elimistö on tasapainoltaan herkkä koneisto. Yhden ravintotekijän puuttuminen johtaa ongelmiin, jos sitä ei korvata toisella vastaavan koostumuksen omaavalla ravintoaineella. Maito sisältää proteiinia, jota ihmisen elimistö tarvitsee päivittäin yhden gramman painokiloa kohti.Raskasta työtä tekevät ja urheilijat tarvitsevat n. 1,5 g/painokilo. Maidon proteiinissa on monipuolinen koostumus aminohappoja, jotka ovat elintärkeitä solujen uudismuodostukselle. Proteiineilla on tehtävänsä myös hormoonitoiminnan säätelyssä.
Maito sisältää kalsiumia, joka on luuston kehitykselle ensiarvoinen. Maitoon on lisätty D-vitamiinia, joka yhdessä kalsiumin kanssa ovat tärkeitä osteoporoosin ennaltaehkäisyssä. Suomalaisväestön ikääntyminen on tunnetusti tulevien vuosien yksi tärkeimmistä haasteista kansanterveysrintamalla. Kakkostyypin diabeteksen ja sydän-ja verisuonitautien ennaltaehkäisyssä ovat rasvattomat maitotuotteet keskeisiä. Kalsium osallistuu myös lihasten ja hermoston toimintaan. Neljä lasia päivässä vastaa suurinpiirtein päivän kalsiumtarvetta.
Maidossa oleva kalium säätelee elektrolyyttitasapainoa, ja on osallisena solukalvojen sähkönjohtokyvyssä. Maitotuotteissa oleva sinkki vähentää vanhenemisen haittavaikutuksia ja vaikuttaa osaltaan testosteronitasoon.
Maito ja sen jalosteet ovat jo edellisten esimerkkien (vain muutama) mukaan aivan keskeinen elintarvike. Siksi sen tuottamista ja jalostamista on edelleen tehostettava.
Suomi on edelläkävijä terveysvaikutteisten elintarvikkeiden kehittelyssä. Pienen maan resurssit ovat kuitenkin esteenä laajemmalle maailmanvalloitukselle. Pidän kuitenkin tärkeänä sitä, että asenneilmasto maataloutta ja elintarvikesektoria kohtaan olisi positiivinen ja rakentava. Sillä saataisiin innostettua nuoria ja lahjakkaita ihmisiä hakeutumaan tutkimuksen ja tuotekehittelyn pariin. Yleinen asenne on kuitenkin se, että Kepu lypsää kansaa ja kahmii etuja itselleen kaikella mikä liittyy maaseudun kehittämiseen. Pelätään sitä, että maaseudulla menee hyvin ja se tuo ääniä Keskustalle.
Toiseksi maidon jatkojalostusta on kehitettävä edelleen, sillä se tuo lisäarvoa koko ketjuun. Perustelu maidon juonnin vähentämiseksi Suomessa siksi, että muissa maissa ei juoda maitoa näin paljon, on kestämätön. Ruokakulttuuri on jokaisessa maassa erilainen, esim. ranskalaiset saavat tarvittavat maidon sisältämät aineet muista maitotuotteista esim. juustoista.
Ihmisen elimistö on tasapainoltaan herkkä koneisto. Yhden ravintotekijän puuttuminen johtaa ongelmiin, jos sitä ei korvata toisella vastaavan koostumuksen omaavalla ravintoaineella. Maito sisältää proteiinia, jota ihmisen elimistö tarvitsee päivittäin yhden gramman painokiloa kohti.Raskasta työtä tekevät ja urheilijat tarvitsevat n. 1,5 g/painokilo. Maidon proteiinissa on monipuolinen koostumus aminohappoja, jotka ovat elintärkeitä solujen uudismuodostukselle. Proteiineilla on tehtävänsä myös hormoonitoiminnan säätelyssä.
Maito sisältää kalsiumia, joka on luuston kehitykselle ensiarvoinen. Maitoon on lisätty D-vitamiinia, joka yhdessä kalsiumin kanssa ovat tärkeitä osteoporoosin ennaltaehkäisyssä. Suomalaisväestön ikääntyminen on tunnetusti tulevien vuosien yksi tärkeimmistä haasteista kansanterveysrintamalla. Kakkostyypin diabeteksen ja sydän-ja verisuonitautien ennaltaehkäisyssä ovat rasvattomat maitotuotteet keskeisiä. Kalsium osallistuu myös lihasten ja hermoston toimintaan. Neljä lasia päivässä vastaa suurinpiirtein päivän kalsiumtarvetta.
Maidossa oleva kalium säätelee elektrolyyttitasapainoa, ja on osallisena solukalvojen sähkönjohtokyvyssä. Maitotuotteissa oleva sinkki vähentää vanhenemisen haittavaikutuksia ja vaikuttaa osaltaan testosteronitasoon.
Maito ja sen jalosteet ovat jo edellisten esimerkkien (vain muutama) mukaan aivan keskeinen elintarvike. Siksi sen tuottamista ja jalostamista on edelleen tehostettava.
Suomi on edelläkävijä terveysvaikutteisten elintarvikkeiden kehittelyssä. Pienen maan resurssit ovat kuitenkin esteenä laajemmalle maailmanvalloitukselle. Pidän kuitenkin tärkeänä sitä, että asenneilmasto maataloutta ja elintarvikesektoria kohtaan olisi positiivinen ja rakentava. Sillä saataisiin innostettua nuoria ja lahjakkaita ihmisiä hakeutumaan tutkimuksen ja tuotekehittelyn pariin. Yleinen asenne on kuitenkin se, että Kepu lypsää kansaa ja kahmii etuja itselleen kaikella mikä liittyy maaseudun kehittämiseen. Pelätään sitä, että maaseudulla menee hyvin ja se tuo ääniä Keskustalle.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.