sahdin teko ohjeet???

ekasivulle hakusanaksi sahti, sivusto kun aukee, niin viidentenä on sahti-site, siellä on ohjeet.

Hyvät olivat ohjeet, ainoa juttu mikä puutti oli hiivan määrä. Vaimoni mummo on keittänyt sahtia 60 vuotta ja voin sanoa että on hyvää ja vahvaa. Olenkin jo muutamn kerran ollut oppimassa tämän kuninkaallisen juoman valmistusta mutta en muista kuinka paljon hiivaa mummo laittoi ei mene kauaksi jos sanon jotta meillä 50 litraa vierettä vajaa puoli pakettia, sitten ERITTÄIN TÄRKEÄÄ ettei laita sahtia käymään mihinkään muoviseen tonkkaan sillä sahdissa on niin iso käymisvoima että tonkka halkee aika varmasti, paras onki vanha kunnon maitotonkka jossa hyvät tiivisteet kannessa ja se pitää vielä sitoa puukaupoilla ja köydellä kahvoista jotta kansi on varmasti tiivis ettei sahti saa ilmaa käymisen aikana, on myös käytettävä puukiiloja kapulan ja kannen välissä, kaksi viikkoa on odotettava jotta pääsee nauttimaan.

http://hetkismi.blogspot.com/2011/03/sahdinteko-ohje.html