Koska EU kieltää siideri-nimen käytön noilta keinoainelitkuilta, joita kauppojen hyllyt notkuvat? Ostin matkoilla ollessani muutaman pullon oikeaa omenasiideriä, sellaista ei Suomesta ole saanut ainakaan 30 vuoteen.
No, tarjosin sitä naapurin parikymppiselle mimmille, joka suuntaan väännellen totesi: - Yäk, ei tämmöistä voi juoda! Jos nykyihmisten maku on näin pahoin vääristynyt, miksi siideri-nimeä pitää käyttää noissa limuviinapullojen etiketeissä?
No, tarjosin sitä naapurin parikymppiselle mimmille, joka suuntaan väännellen totesi: - Yäk, ei tämmöistä voi juoda! Jos nykyihmisten maku on näin pahoin vääristynyt, miksi siideri-nimeä pitää käyttää noissa limuviinapullojen etiketeissä?
Vastaukset 5
Vanhimmat
Onko se niin, että joistakin alkoholiverotusteknisistä syistä noita kaikkia pitää kutsua siideriksi? Käymisteitse niiden pitää olla tehtyjä. Muuten ne olis näitä breezereitä joita ei sais ku alkosta.
Mun mielestä pelkkää kiljua, esansseilla maustettuja sellaisia ne ovat.
Jotain Kopparbergiäkin pidetään NIIN loistavana siiderinä. Kuitenkin se tehään omenaviinistä ja soodavedestä. Sit lisätään sokeria ja aromeja.
Saa täältä onneks jotain englannin tuontisidua ostaa.
"Ostin matkoilla ollessani muutaman pullon oikeaa omenasiideriä, sellaista ei Suomesta ole saanut ainakaan 30 vuoteen."
Kyllä ainakin Alkosta on saanut oikeita siidereitä. Peräisin sieltä, missä siideriä on tehty iät ajat.
Tämä on ollut minun ja vaimoni suosikki - valitettavasti viime kerralla se oli loppu:
Cidre Ecusson Cuvée Spéciale
Ranska
Cidreries du Calvados - La Fermière
Nro Litraa Hinta €/l Hinta €
008695 0,75 4,65 3,59
Kullankeltainen; kypsä
Tuoksu: runsas, tyylikäs
Maku: kuivahko, pehmeä, tasapainoisen omenainen
Alkoholipitoisuus: 5 t-%
Sokeripitoisuus: 25 g/l
Pakkaustyyppi: kertapullo
Suljentatyyppi: luonnonkorkki
Cidreries du Calvados on perustettu vuonna 1919. Se on Ranskan suurin yksityinen siiderin valmistaja. Calvadosin alueella käytetään yli 100:aa omenalajiketta erityyppisten siiderien valmistukseen.
Että myös me rankemmat ryyppääjät (min pullo vodkaa / päivä) voimme osallistua keskusteluun (lasin kallistelun ohessa).
Dagan celtic cider, jota saatavina vain alkoista on todella hyvä, kuiva ja omenainen siideri :P join just yks päivä sitä tehdessäni analyysia :D