Hiivaa

kuoharissa

Käytetäänkö kuohuviinin valmistuksessa hiivaa?

3

358

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • !!!

      Kaikissa viineissä on hiivaa. Eiväthän ne muuten olisi voineet käydä alkoholipitoisiksi! Useimpien laatuviinien rypäleiden pinnassa on jopa ihan omat luonnonhiivat, jotka riittävät käymisprosessin käynnistämiseen. Eli välttämättä "ulkopuolista" hiivaa ei aina lisätä, muttaa hiivaa kaikissa viineissä on yhtä kaikki. Kyse on sitten siitä, kuinka suuri on se hiivajäämä joka valmiissa viinissä on. Laatuviinissä se ei ole suuri, mutta kaikki on suhteellista. Eli riippuu missä mielessä kysyit: jos olet jotenkin allerginen, niin kannattaa puhua lääkärin kanssa missä määrässä "hiivakynnyksesi" on.

      • se arvata

        Kiitos vastauksesta!Taidan kuitenkin jättää
        viinit muiden juotavaksi.

    • ei kuulu olla

      Laatuviineihin ei lisätä sokeria eikä hiivaa, ei kuohuviineihin sen enempää kuin muihinkaan.

      Esimerkiksi eräässä ranskalaisessa viinikylässä tuottajan yhteen viiniin tuli liian vähän alkoholia. Alkoholiprosenttia ei ole lupa lisätä sokerilla ja hiivalla, vaan viini päätyi ravintoloihin pöytäviiniksi.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kuka sitä naista maalittaa

      Täällä oikeasti?
      Ikävä
      172
      1157

    2. Anteeksipyynnöstä

      Uskotko anteeksipyynnön voimaan? Mikä tekee anteeksipyynnöstä vaikeaa? Onko se mielestäsi joskus turhaa, joko pyytäjän
      Ikävä
      132
      867

    3. Oletko päässyt minusta

      Eteenpäin?
      Ikävä
      84
      803

    4. Ei kukaan ole katsonut

      Kuten sinä. Niin välittävä ja hellä katse.
      Ikävä
      51
      738

    5. Voisin jopa maksaa että saisin nähdä sut mies

      Miten helvetissä joku voi olla tollanen kotihiiri. Edes mä en ole noin paha ku sä! Miten sua voi ikinä edes nähdä ?
      Ikävä
      39
      574

    6. Olisitko oikeasti valmis rikkomaan

      Perheesi? En haluaisi sitä, mutta ne on teidän välisiä asioita. Voin olla sinulle vain kaverikin… ei paineita. Minä kesk
      Ikävä
      55
      549

    7. Stubb munasi - Suomessa kuuluu liputtaa Suomen lipulla

      Presidentinlinnan ja Mäntyniemen salkoihin nostettiin sateenkaariliput lauantaina. Suurin osa kansasta ei varmasti pidä
      Maailman menoa
      296
      538

    8. Rakastan sinua

      Päivä päivältä enemmän 🥰 Miehelle.
      Ikävä
      50
      504

    9. Martinan tarve valehdella.

      Miksiköhän Martina valehtelee niin paljon,onko hän tietoinen siitä että valheistaan jää useimmiten kiinni? Esimerkkinä t
      Kotimaiset julkkisjuorut
      217
      503

    10. Pakkomielle

      Tahdon pyytää anteeksi, että olen kaivannut sinua kaikki nämä vuodet ja olet ollut minulle pakkomielle. Nyt on aika pääs
      Ikävä
      45
      492
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt