Käytetäänkö kuohuviinin valmistuksessa hiivaa?
Hiivaa
kuoharissa
3
318
Vastaukset
- !!!
Kaikissa viineissä on hiivaa. Eiväthän ne muuten olisi voineet käydä alkoholipitoisiksi! Useimpien laatuviinien rypäleiden pinnassa on jopa ihan omat luonnonhiivat, jotka riittävät käymisprosessin käynnistämiseen. Eli välttämättä "ulkopuolista" hiivaa ei aina lisätä, muttaa hiivaa kaikissa viineissä on yhtä kaikki. Kyse on sitten siitä, kuinka suuri on se hiivajäämä joka valmiissa viinissä on. Laatuviinissä se ei ole suuri, mutta kaikki on suhteellista. Eli riippuu missä mielessä kysyit: jos olet jotenkin allerginen, niin kannattaa puhua lääkärin kanssa missä määrässä "hiivakynnyksesi" on.
- se arvata
Kiitos vastauksesta!Taidan kuitenkin jättää
viinit muiden juotavaksi.
- ei kuulu olla
Laatuviineihin ei lisätä sokeria eikä hiivaa, ei kuohuviineihin sen enempää kuin muihinkaan.
Esimerkiksi eräässä ranskalaisessa viinikylässä tuottajan yhteen viiniin tuli liian vähän alkoholia. Alkoholiprosenttia ei ole lupa lisätä sokerilla ja hiivalla, vaan viini päätyi ravintoloihin pöytäviiniksi.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Et siis vieläkään
Et ilmeisesti ole vieläkään päässyt loppuun asti mun kirjoituksissa täällä. Kerro ihmeessä sit, kun valmista 😁 tuskin k512274Hyvä että lähdit siitä
Ties mitä oisin keksinyt jos oisit jäänyt siihen, näit varmaan miten katoin sua.... 😘🤭😎💖251098Aavistatko että moni tietää
Vai ollaanko hyvin vedätetty pokerinaamalla. No kun vähiten odotat niin yllätämme sinut82992Yritin saada
Vastauksia mutta et voinut olla rehellinen ja kaiken kannoin yksin. Halusin kovasti ymmärtää mutta en voi enää ymmärtää.11914Koronarokotus sattui oudon paljon nyt sairaanhoitaja Tanja 46 istuu pyörätuolissa
Pitkä piina piikistä Kun Tanja Vatka käy suihkussa, tuntuu kuin ihoa revittäisiin raastinraudalla irti. Hän on kärsinyt54893- 68883
Olisitko mies valmis?
Maksamaan naisellesi/vaimollesi/tyttöystävällesi elämisestä syntyvät kulut, ruokailun, vuokran ja muut välttämättömät me126863Kronikat..
Mikä hele… on tää yks kronikat mikä suoltaa facessa kaikkea julkaisua ja AINA samoista firmoista imatralla??? Eikö ne mu10783vieläkin sanoa voin...
💖💛💖💛💖💛💖💛💖 💛 Beijjjbeh 💛 Kaks vuotta tänään täällä. Miten hitossa jotkut on jaksaneet kymmeniä vuos22773Täällä istun ja mietin
Miten paljon haluaisin katsoa sinua juuri niin kuin haluaisin katsoa sinua. Rakastavin silmin. Näkisit vihdoin senkin pu49759