Saako mistään helsinkiläisravintolasta italialaista polentaa?
Polentaa Helsingistä?
Saako?
2362
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
laita itse, jos eivät ravintoloiden kokit MUKA osaa tuota
peruslisuketta tehdä :D
Polenta:
4 kpl shalottisipulia
4 kpl valkosipulin kynsiä
voita
3 dl polenta- eli maissiryynejä
4 dl valkoviiniä
½ l vettä
suolaa
Freesaa sipulit voissa, lisää ryynit ja nesteet, mausta. Hauduta n. 15 min., laita voideltuun GN-pakkiin (korkeus max 3 cm), ja kylmään yöksi Leikkaa annospaloiksi ja kuumenna uunissa (voit myös grillata tai paistaa pannulla voissa)
Aleksanterikadulla. nehän on erikoistunut just italialaisiin ja välimeren ruokiin. Muutenkin ihana paikka ruokailla.