Haluaisin laajentaa reviiriä pelkästä suodatinkahvista vähän erikoisempiin lajeihin, joten kaipaisinkin hieman apuja, mitä kahvipohjaisia juomia suosittelisitte.
Erityisesti kiinnostaa pehmeämakuiset lajit (vaikka kaakaolla ja maito/kermavaahdolla maustetut). Ja mitkään vahvat mahan sekoittavat juomat ei nyt ainakaan aluksi kiinnosta.
Suosituksia myös laitehankintojen suhteen. Se espressokeitin voisi olla hankintalistalla.
Ohjeita aloittelijalle
Lillukanvarsi
8
1850
Vastaukset
- Kahvittelija
Osta nyt ensin itsellesi ns. mutteripannu ja opettele sen käyttö. Kahveissa kannattaa opetella ostamaan ja juomaan tummapaahtoista, joissa on makua eikä se peity karvaan parkkihapon alle kuten tavallisessa suomalaiskahvissa. Kun on ensin tottunut oikeaan kahvin makuun, voi harkita sitä espresso-keitintäkin ja kokeiluja erikoiskahveilla.
- ilikemycoffeewithlotsofmilk...
Jos haet pehmeitä makuja, ei kannata aloittaa millään kreikkalaisella espressolla tai muulla sellaisella, esim. latte on aina varmahko valinta. Usein päällä kaiken maailman hökötyksiä kermavaahdosta kermavaahtoon, mutta kahvi on periaattessa samalla lailla valmistettua (2 osaa kuumennettua maitoa, 2 osaa espressoa muistaakseni). sitten on näitä macchiattoja ja capuccinoja, joita kannattaa maistaa myös. Mene lähimpään kahvilaan, ja maista vaikka jokaista. Tai no, ei ehkä putkeen, sillä sen verran tutuja useimmiten ovat :)
- Espresso naturale
Mitä ihmettä on "kreikkalainen espresso"? Paitsi ehkä Kreikassa valmistettu espresso siinä missä "suomalainen espresso" on Suomessa valmistettua espressoa. Vaan kuka matkustaa Kreikkaan aloittaakseen espressonjuontinsa? Espressohan on italiankielestä lähtenyt sana.
Ja kyllä on aika kummallista sekoittaa erilaisia maitotuotteita kahviin. Minä juon pelkkää mustaa espressoa.
- lexander
kokeilepa ripotella tavalliseen kahvinsuodattimeen hieman kaardemummaa. Tulee aivan uusi maku kohviin
- Teen juoja
Ystäväni laittaa joskus kahvinpurujen sekaa ripauksen kanelia. On kuulemma hyvää. Itse en kahvista pidä, juon teetä :D
- väliala, herkkuhetki
Teen juoja kirjoitti:
Ystäväni laittaa joskus kahvinpurujen sekaa ripauksen kanelia. On kuulemma hyvää. Itse en kahvista pidä, juon teetä :D
http://www.kahvi.net/hyvaa_kahvia/valmistustavat.html
http://www.cafesaara.fi/saara/kahvit/
http://www.paulig.fi/channels/default/frameset/etusivu/cafe_paulig/erikoiskahvit/kotibarista/reseptit/unnamed_3.html
http://www.santaclausplaza.com/service.cntum?pageId=107276
http://www.seege.fi/default.asp?t=8&f=2&p=800&subp=800&subp0=&did=121
http://www.plussa.com/?_drc=1&_ct=2&_cid=3692
sitten viinakahvit kahvidrinkit
http://nettibaari.puhti.com/ryhmat.php?ryhma_id=19
http://www.maku.fi/reseptit/resepti/Kanarialainen Kahvijuoma Barraquito/1233.html
Irish coffee http://fi.wikipedia.org/wiki/Irish_coffee
muunnelmia maun mukaan.
- Anonyymi
Kukaan tilannut erikoiskahveja netistä? Slurp ainakin yksi suomalainen nettikauppa https://tc.tradetracker.net/?c=20967&m=1590144&a=84926&r=&u=
- Anonyymi
Itse seurailen sevettikissan liikkeitä ja aina tilaisuuden tullen otan herkulliset papa... siis kahvipavut talteen.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Yritystuet 10 mrd. vuodessa, eli yrittäjäriski valtiolla kuten kommunismissa
Pelkästään Viking Linen viinanhakuristeilyitä sponsoroidaan 20 miljoonalla eurolla vuosittain. Dieselin verotukikin on636773- 686742
Sture Fjäder haluaa tuensaajien nimet julki
Kokoomuspoliitikko haluaa yli 800 euroa kuukaudessa tukia saavien nimet julki. Ehkä olisi syytä julkaista myös kuvat? h1465424Luotathan siihen tunteeseen, joka välillämme on?
Uskothan myös, että se kestää tämän? Kaipaan sinua valtavasti. Vielä tehdään yhdessä tästä jotain ihmeellistä ja kaunist504473En saa sua mielestäni vaikka tekisin mitä
Mikä tähän auttaa.. ei mikään. Edes aika. Kaivan sut kohta vaikka kivenkolosta että saan kysyä haluatko sinäkin💛204079Onnettomuus
Hukkajärventiellä kolaroi lavetti ja henkilöauto. Uutista ei missään! Hys hys ollaanko hiljaa tästäkin?53630- 373208
- 283133
Maahanmuuttajat torjuvat marjanpoiminnan - "emme ole rottia"
Ruotsalaisen journalistin selvitys paljasti, miksi maahanmuuttajat kieltäytyvät työstä. Taustalla vaikuttavat kulttuuris702742Köysi alkaa kiristyä putinin kaulalla....
Putin pelkää eniten juuri omaa porukkaansa, ja siihen on varmasti syytä kun sota ei ole mennyt hyvin, tappiot ovat valta382246