Haluaisin laajentaa reviiriä pelkästä suodatinkahvista vähän erikoisempiin lajeihin, joten kaipaisinkin hieman apuja, mitä kahvipohjaisia juomia suosittelisitte.
Erityisesti kiinnostaa pehmeämakuiset lajit (vaikka kaakaolla ja maito/kermavaahdolla maustetut). Ja mitkään vahvat mahan sekoittavat juomat ei nyt ainakaan aluksi kiinnosta.
Suosituksia myös laitehankintojen suhteen. Se espressokeitin voisi olla hankintalistalla.
Ohjeita aloittelijalle
Lillukanvarsi
8
1909
Vastaukset
- Kahvittelija
Osta nyt ensin itsellesi ns. mutteripannu ja opettele sen käyttö. Kahveissa kannattaa opetella ostamaan ja juomaan tummapaahtoista, joissa on makua eikä se peity karvaan parkkihapon alle kuten tavallisessa suomalaiskahvissa. Kun on ensin tottunut oikeaan kahvin makuun, voi harkita sitä espresso-keitintäkin ja kokeiluja erikoiskahveilla.
- ilikemycoffeewithlotsofmilk...
Jos haet pehmeitä makuja, ei kannata aloittaa millään kreikkalaisella espressolla tai muulla sellaisella, esim. latte on aina varmahko valinta. Usein päällä kaiken maailman hökötyksiä kermavaahdosta kermavaahtoon, mutta kahvi on periaattessa samalla lailla valmistettua (2 osaa kuumennettua maitoa, 2 osaa espressoa muistaakseni). sitten on näitä macchiattoja ja capuccinoja, joita kannattaa maistaa myös. Mene lähimpään kahvilaan, ja maista vaikka jokaista. Tai no, ei ehkä putkeen, sillä sen verran tutuja useimmiten ovat :)
- Espresso naturale
Mitä ihmettä on "kreikkalainen espresso"? Paitsi ehkä Kreikassa valmistettu espresso siinä missä "suomalainen espresso" on Suomessa valmistettua espressoa. Vaan kuka matkustaa Kreikkaan aloittaakseen espressonjuontinsa? Espressohan on italiankielestä lähtenyt sana.
Ja kyllä on aika kummallista sekoittaa erilaisia maitotuotteita kahviin. Minä juon pelkkää mustaa espressoa.
- lexander
kokeilepa ripotella tavalliseen kahvinsuodattimeen hieman kaardemummaa. Tulee aivan uusi maku kohviin
- Teen juoja
Ystäväni laittaa joskus kahvinpurujen sekaa ripauksen kanelia. On kuulemma hyvää. Itse en kahvista pidä, juon teetä :D
- väliala, herkkuhetki
Teen juoja kirjoitti:
Ystäväni laittaa joskus kahvinpurujen sekaa ripauksen kanelia. On kuulemma hyvää. Itse en kahvista pidä, juon teetä :D
http://www.kahvi.net/hyvaa_kahvia/valmistustavat.html
http://www.cafesaara.fi/saara/kahvit/
http://www.paulig.fi/channels/default/frameset/etusivu/cafe_paulig/erikoiskahvit/kotibarista/reseptit/unnamed_3.html
http://www.santaclausplaza.com/service.cntum?pageId=107276
http://www.seege.fi/default.asp?t=8&f=2&p=800&subp=800&subp0=&did=121
http://www.plussa.com/?_drc=1&_ct=2&_cid=3692
sitten viinakahvit kahvidrinkit
http://nettibaari.puhti.com/ryhmat.php?ryhma_id=19
http://www.maku.fi/reseptit/resepti/Kanarialainen Kahvijuoma Barraquito/1233.html
Irish coffee http://fi.wikipedia.org/wiki/Irish_coffee
muunnelmia maun mukaan.
- Anonyymi
Kukaan tilannut erikoiskahveja netistä? Slurp ainakin yksi suomalainen nettikauppa https://tc.tradetracker.net/?c=20967&m=1590144&a=84926&r=&u=
- Anonyymi
Itse seurailen sevettikissan liikkeitä ja aina tilaisuuden tullen otan herkulliset papa... siis kahvipavut talteen.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Nyt tuli Suomen somaleista todella ikävää faktaa
sillä osa somalivanhemmista lähettää lapsiaan kotimaahansa kurinpitolaitoksiin, joissa heitä pahoinpidellään. Illan MOT3534112Häirintäkohun keskellä olevalta kansanedustajalta Jani Kokolta (sd) rajua tekstiä somessa.
https://www.is.fi/politiikka/art-2000011772322.html Ajaakohan tämä SDP:n kansanedustaja Jani Kokko oikein täysillä valoi1303652Kommentti: oikeuslaitos korvattava SDP:n johdolla
Näkisin että Suomessa tuomiovalta pitäisi olla demareiden johtoportaalla. Koska porvarimedia säestettynä persujen kirku92371Mikä siinä on ettei persuille leikkaukset käy?
On esitetty leikkauksia mm. haitallisiin maataloustukiin, kuin myös muihin yritystukiin. Säästöjä saataisiin lisäksi lei82200Lindtman haluaa leikata Kela-korvauksista...oho!
Antti Lindtman sanoo Kauppalehdessä, että vuodesta 2028 voi tulla erittäin hankala, mikäli nykyinen hallitus ei tee riit1471835- 1181769
Huono päivä
Tänään on ollut tosi raskas päivä töissä. Tekis mieli itkeä ja huutaa. En jaksa just nyt mitään. Minä niin haluaisin ja181748Typeryyttä
Se on kummallista, kun kaksi ihmistä tuntee selittämätöntä vetoa toisiinsa, mutta eivät vain pääse toistensa luokse. Mik1241379Martina mukana erikoisjoukossa
Huippurankka Erikoisjoukot-ohjelma jatkuu, Martina mukana. Kerrankin Martinalle hyvä ohjelma, hänellä on voimaa, sisua j1481030Häneen rakastuminen oli sellaista
että aina uskoi ja luotti että kyllä tästä vielä edetään jotenkin. Se olikin vain rakastuneen toiveajattelua kaikki. Ta79915