ostin tuollaisen ja yllätyin, vanhalla keittimellä kahvi oli pahaa ja kitkerää, mutta nyt se maistuu aivan mahtavalta!
moccamaster kahvinkeitin.........
mikko
5821
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Onneksi olkoon, Mikko! Olet hankkinut laadukkaan kahvinkeittimen ja jos sumppi alkaa jatkossa maistumaan pahalle, älä syytä keitintä.
Haluaisin kertoa pari seikkaa kahvin keittämisestä:
Veden lämpötila suodatusvaiheessa on kriittinen tekijä. Yhtä tärkeä seikka on pannussa seisovan kahviliejun ikä. Kahvi ei parane vanhetessaan, siksi se pitäisi päästä kaatamaan kurkkuun tuoreena.
Kolmas, niinikään tärkeä seikka on pannun puhtaus. Kun kahvit on juotu, loput kahvit tulee kipata viemäriin ja pannu huuhdella. Aina. Pinttyneet kahvitöhryt pannun pohjalla antavat oman ei-niin-hirveän-hienostuneen-arominsa.
Meillä on tapana huuhtoa pannu jokaisen kahvinkeittokerran jälkeen. Lisäksi pannu muut irtisaatavat osat pestään silloin tällöin tiskikoneessa. Kyllä kannattaa, maku paranee selvästi, ilmeisesti huuhtelu ei yksistään ihan riitä.
myos kuullut etta moccamasterilla tulee aivan erimakuista kahvia, siis hyvassa mielessa erimakuista.
Mutta tietenkin sillä edellytyksellä, että pannu suodatinsuppilo pidetään puhtaana.
itsekin ostin moccamasterin ja hyvää kahviahan sillä tulee.Mutta ei se silti voita pannukahvia kuten ei mikään suodatinkahvi voita.Ihmettelen sitä että moccamasterissa ei ole mitään ajastinta joka katkaisisi virran esim 2 tunnin kuluttua keittämisen aloittamisesta(olen kuullut että monissa keittimissä on tällainen)..Meinaan itselläni oli vahingossa jääny keitin viikonlopuksi päälle ja sen voi arvata mitä siitä ois voinu pahimmassa tapauksessa seurata..
no ei kyllä minustakaan voita pannukahvia. ei siinä mitään ihmeitä käy vaikka keitin jäisikin päälle, itsellä jäi päiväksi-> kahvi oli vain pinttynyt pannuun!