Altistumme kemikaaleille usein ruoan välityksellä. Luonnonsuojelujärjestö WWF:n selvityksessä on eurooppalaisista elintarvikkeista maitotuotteista kalaan ja lihaan löydetty keinotekoisia haitallisia kemikaaleja. Vuonna 2006 tehty selvitys osoittaa, että ruoka on keskeinen linkki ketjussa, joka kuljettaa kemikaalit elimistöömme.
Tutkijat yhdistävät kemikaalit moniin terveyshaittoihin, kuten lisääntymis- ja muihin hormonitoimintaa häiritseviin ongelmiin, syöpiin ja allergioihin. Erityisessä vaaravyöhykkeessä ovat sikiöt, vauvat ja lapset Ks :
http://www.wwf.fi/ymparisto/vaaralliset_kemikaalit/kemikaalien_haitat/terveysvaikutukset.html
Ennen kuin terveydelle vaaralliset kemikaalit saadaan poistettua ympäristöstämme kannatta siirtyä kasvisravintoon. Tosin niissäkin on haitta-aineita, mutta huomattavasti pienempiä pitoisuuksia kuin ravintoketjussa korkeammalla olevissa eläinkunnan tuotteissa. Luomutuotteet ovat kasviksista puhtaimpia
Tutkijat yhdistävät kemikaalit moniin terveyshaittoihin, kuten lisääntymis- ja muihin hormonitoimintaa häiritseviin ongelmiin, syöpiin ja allergioihin. Erityisessä vaaravyöhykkeessä ovat sikiöt, vauvat ja lapset Ks :
http://www.wwf.fi/ymparisto/vaaralliset_kemikaalit/kemikaalien_haitat/terveysvaikutukset.html
Ennen kuin terveydelle vaaralliset kemikaalit saadaan poistettua ympäristöstämme kannatta siirtyä kasvisravintoon. Tosin niissäkin on haitta-aineita, mutta huomattavasti pienempiä pitoisuuksia kuin ravintoketjussa korkeammalla olevissa eläinkunnan tuotteissa. Luomutuotteet ovat kasviksista puhtaimpia
Vastaukset 4
Vanhimmat
Suosi siis suomalaista. Keski-euroopassa käytetään jopa 10 kertaa enemmän torjunta-aineita kuin meillä suomessa ,ainakin perunan viljelyksessä. Maidon ja lihan tuotannossa ei saa meillä käyttää kasvua tai tuottavuutta lisääviä hormoneja. Myös lääkkeiden käyttö on erittäin tarkoin valvottua. Käytännössä lääkkeitä saa vain eläinlääkärin kautta ja esim. antibiootti jäämät on testattava erittäin tarkasti ,ja sitä vaatii tietysti jo meijerikin. Eli käyttämällä kotimaista alkuperää olevia ruoka-aineita pienennät huomattavasti haitallisten aineiden kertymistä itseesi tai lapseesi. Toki nykymaailmassa ei voi 100% välttyä enään miltään.
T. Suomalaisen ruoan puolesta.
Lehmät saavat usein lääkkeitä nykyisin. Ei sitä maitoa pois heitetä.
Teurastettavilla sioilla oli ennen varoajat lääkkeiden käytön suhteen ennen teurastusta. Kun se kävi käytännössä mahdottomaksi varoajat poistettiin.
3/4 teurasnautojen maksoista joudutaan hylkäämään ihmisravinnoksi kelpaamattomana.
Kyllä, lääkkeitä käytetään esim. antibiootteja utaretulehduksiin, mutta maitoa ei voi laittaa meijeriin hoidon aikana eikä sen jälkeen ennenkuin se on testattu ja puhtaaksi todettu. Maidon jatkojalostajat valvoo tätä erittäin tarkasti. Vaikka jäämä olisi erittäin pieni, eikä näinollen ihmiselle haitallinen ,niin siitä ei voi tehdä esim. juustoa. Kipu ja särkylääkkeet ovat nykyään samoja kuin ihmisillä esim. vaikuttavana aineena on ketoprofeeni. Särkylääkkeilläkin on omat varoaikansa lähinnä lihan suhteen. Eli lehmien saamat lääkket ovat suurelta osin antibiootteja utaretulehduksiin ja kipu ja särkylääkkeet esim. jalkavaivoihin. Antibioottimaidon lähettämisestä meijeriin seuraa kovat sanktiot, joten kukaan ei tahallaan sitä tee. Nykyään on lähes mahdotonta välttyä vierasainejäämiltä esim. ilmansaasteiden takia, mutta suomessa se on kuitenkin vielä onneksi melko vähäistä verrattuna keski-euroopan tilanteeseen. Ja ainahan voi syödä luomua ja välttyä siten torjunta-ainejäämiltä.
http://keskustelu.suomi24.fi/show.fcgi?category=97&conference=4500000000000202&posting=22000000024730496&view_mode=flat_threaded