Viinikaapin lämpötila

Viinijunkie

Kysyisin, mikähän olisi ihanteellinen lämpötila valkoviinille viinikaapissa? Entäs jos pidän sekä puna,että valkoviiniä, onko jotain "kompromissilämpötilaa" kun valkkari vaatii kuitenkin alemman lämmön? Tarkoitus ei olisi kuitenkaan vuosikausia säilöä ;)

2

2158

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • linkinjättäjä
    • Viinit on jees

      Viinikaapithan voidaan karkeasti jakaa kahteen ryhmään dekantointikaappeihin ja varastointikaappeihin. Dekantoitikaapin perusideana on pitää säilyttää juomat tarjoilulämpöisinä ja varastointikaapissa juomat sellaisessa lämpötilassa, jossa ne kehittyvät optimaalisesti.
      Varastoinnissa optimaalinen lämpö on ~13 astetta kaikille viinityypeille, puna-,valko-,kuohu-, makeatviinit jne... Dekantointikaapissa on sitten tarkoitus pitää jokainen viini siinä lämpötilassa, jossa ne on tarkoitus tarjoilla, jolloin ei tarvitse erikseen ruveta jäähdyttelemään/lämmittämään pulloa ennen avaamista. Näin ollen vastauksena kysymykseesi: voit säätää kaappisi tuohon noin 13 asteeseen, jolloin voit pitää kaikki viinit samassa asteessa. Punaviinejä ei kannata säilöä tuon kylmemmässä sillä niiden ominaisuudet alkavat kärsiä.

      www.viinilehti.fi -> kotona antaa myös lisätietoa asiasta.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Persut = far-right Finns Party?

      Eikös tuo tarkoita, että persut ovat äärioikeistoa? "In 2023, Petteri Orpo, of the National Coalition Party, unseated M
      Maailman menoa
      54
      7185
    2. Sanna Marin pitäisi palauttaa pääministeriksi

      Oikeisto "voitti" vaalit valehtelemalla äänistäjille päin naamaa, joten heidät tulisi tuomita menettämään vaalitulos ja
      Maailman menoa
      121
      3917
    3. Ei me olla sielunkumppaneita

      jos sellaisia edes on. En tiedä miksi niin kovasti pidin sinusta, varmaan olisi paljonkin hyviä syitä, mutta ehkä olit v
      Ikävä
      46
      3836
    4. Opettaja teki pornoa sivubisneksenä

      Jännittävää nähdä, koetaanko tämä ihan normaaliksi ja toivottavaksi kombinaatioksi kasvatusalalla. Voi mennä hyvin kiinn
      Maailman menoa
      52
      2455
    5. Porno-ope?

      Kaikenlaisia sitä nykyään Suomessakin on. Tai onhan niitä voinut olla aiemminkin, mutta ehkä paperilehtin aikakaudella e
      Maailman menoa
      59
      2215
    6. Hevosmies kylän kunnioitettu herra

      Hei, eikö olis aika pistää "nuoriso" kuriin? Tiedämme miten teidän "yhteisö" toimii sekä kylän vanhin herra, olet poruka
      Hyrynsalmi
      35
      2052
    7. KÄVELYTREFFIT ?

      Mikä on tuo konsepti. Ei kävely ole mitkään treffit. Se on hengailua, ilman mitään panostamista toiseen, go with the flo
      Ikävä
      249
      2022
    8. Persu ei ole koskaan päässyt Valkoiseen Taloon

      Eikä pääse. Jopa demareita siellä on käynyt, vaikka jenkkien vasemmistolaisin suuri puolue vastaa lähinnä Suomen kokoomu
      Maailman menoa
      2
      1872
    9. Opettaja OnlyFansissa - Onko ihan OK?

      Onko mielestäsi ihan OK, että peruskoulun luokanopettaja on virka-aikansa ulkopuolella aktiivinen aikuisviihteen tuottaj
      Pori
      35
      1623
    10. Meidän välillä on jotain erityistä

      ..ja ei mikään helpoin tehtävä olla erillään..❤️‍🔥
      Ikävä
      80
      1352
    Aihe