Punaviinejä

aloittelijalle

En ole ikinä pitänyt viineistä(tai no en itseasiassa oikeen muistakaan alkoholipitoisista juomista, joitain drinkkejä lukuunottamatta), mutta nyt haluaisin vähän oppia jtn punaviineistä..

Mikä olisi sellainen hyvä seurustelu( ja miksei myös ruoan kanssa sopiva) punaviini, joka aloittelijallekkin sopisi? Sellainen mahdollisimman hedelmäinen ja makea varmaan..vai?

7

1079

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • lexander

      alkossa on myynnissä kirja "viiniä aterialla". se on asiantuntevasti laadittu ja hyvä oppikirja niin vasta-alkajalle kuin konkarikokillekin.

    • Punaviinimies

      Älä missään nimessä totuttele "makeisiin" punaviineihin! Punaviinin ei kuulu olla "makea", eivätkä laatupunaviinit koskaan olekaan. Eivätpä juuri muutkaan, voi löytyä joitakin aivan yksittäisiä laatuja, jotka sopivat lähinnän glögiin ja sangriaan.

    • Viinit on jees

      Muutama yleinen kategoria, joista voisi löytyä jotain sinun makuusi.
      Ehkäpä kaikkein kevyimmät ja hedelmällisimmät punaviinit ovat ranskalaiset Beaujolais-viinit. Näitä löytyy alkosta muutama. Toiseksi espanjalaiset keskitäyteläiset tempranillosta (tai tempranillo seskoituksesta tehdyt viinit ovat hyvin hedelmällisiä). Tässä pari vinkkiä:

      Beaujolais:
      http://www.alko.fi/tuotteet/fi/472327
      http://www.alko.fi/tuotteet/fi/006341

      Espanjalainen tempranillo:
      http://www.alko.fi/tuotteet/fi/005573
      http://www.alko.fi/tuotteet/fi/447637

    • zilga

      Monet ei pidä punkuista, koska ovat maistaneet kammottavia tynnyrinpesuvesiä. Beaujolais ei ole oikeata viiniä, siitä ei kannata aloittaa. Suosittelen että sijoitat 9 egeä ja ostat Brown Brothersin Everton-punkun. Se on oikea, helkkarin hyvä viini. Taase sellainen että meikä käännyttää sillä muutamia uusia ihmisiä viininjuojaksi.,

    • Wine Cooler

      ... sellaisia viinejä, joiden kuvauksessa lukee sana 'tanniininen'.
      Helppoja aloitusviinejä ovat kevyet italialaiset ja jenkkiviinit. Sen jälkeen kannattaa kokeilla pikkuhiljaa espanjalaisia, chileläisiä ja argentiinalaisia.

      • Rankaisija II

        Entäs jos haluaakin juoda punaviiniä ainoastaan sen mahdollisten terveysvaikutusten takia ja juuri tanniineillahan epäillään olevan terveyttä suojaava vaikutus ( keuhkosyöpä )yksistään tai yhteisvaikutuksena joidenkin toisten aideiden kanssa. Tuskinpa mikään yksittäinen aine tekee terveysvaikutusta vaan kenties jotkin ihmiset säilyvät terveinä hamaan vanhuuteen kun ovat tietämättään keksineet mahdollisimman terveelliset aineet joita juovat ja syövät.

      • vanha kokki
        Rankaisija II kirjoitti:

        Entäs jos haluaakin juoda punaviiniä ainoastaan sen mahdollisten terveysvaikutusten takia ja juuri tanniineillahan epäillään olevan terveyttä suojaava vaikutus ( keuhkosyöpä )yksistään tai yhteisvaikutuksena joidenkin toisten aideiden kanssa. Tuskinpa mikään yksittäinen aine tekee terveysvaikutusta vaan kenties jotkin ihmiset säilyvät terveinä hamaan vanhuuteen kun ovat tietämättään keksineet mahdollisimman terveelliset aineet joita juovat ja syövät.

        on Kyproslainen Keon Commander vahva makea punaviini, seurusteluun sopiva aloittelijallekin. Soveltuu ehkä
        jälkiruokien kanssa, ei varsinaisesti ruokailuun.
        Muuten olen sitä mieltä, että meidän ns. sommelieerit ovat snobeja, hyvistä viineistä he eivät tiedä mitään. Miksi olen Suomessa pettynyt joka kerta heidän suosituksistaan, mutta ulkomailla tosi harvoin, Ranskassa en kertaakaan. Missä vika, minusssako siis.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Oletko kertonut jo muille tunteistasi?

      Ystävillesi esimerkiksi? Minä en ole vielä kertonut kenellekään tästä meidän jutusta.
      Ikävä
      85
      4960

    2. Olenko saanut sinut koukkuun?

      Hyvä. Rakastan sua.
      Ikävä
      95
      2794

    3. Mistä puhuitte viimeksi kun näitte

      Kerro yksi aiheista
      Ikävä
      43
      2786

    4. Olisin ottanut sinusta akan itselleni

      Mutta olitkin aika itsepäinen ja hankala luonne.
      Ikävä
      199
      2392

    5. ROTAT VALTAAVAT ALUEITA

      Asukkaat nyt loukkuja tekemään ja kiireellä, jätehuolto kuntoon, jätteet niille kuuluville paikoille, huomioikaa yrittäj
      Äänekoski
      28
      1994

    6. Ei sua pysty unohtamaan

      Ei vaan yksinkertaisesti pysty
      Ikävä
      133
      1949

    7. Kerro todelliset motiivit

      kaivattuasi kohtaan?
      Ikävä
      178
      1560

    8. Miten minusta tuntuu että kaikki tietää sun tunteista mua kohtaan

      Paitsi suoraan minä itse, vai mitä hlvettiä täällä tapahtuu ja miksi ihmiset susta kyselee minulta 🤔❤️
      Ikävä
      16
      1481

    9. Alavuden sairaala

      Säästääkö Alavuden sairaala sähkössä. Kävin Sunnuntaina vast. otolla. Odotushuone ja käytävä jolla lääkäri otti vastaan
      Ähtäri
      5
      1299

    10. Reuters: Ukraina on iskenyt Venäjän strategisia pommikoneita vastaan. Jopa 40 konetta vahingoittunut

      Ukrainan turvallisuuspalvelu SBU on iskenyt Venäjän strategisia pommikoneita vastaan, kertoo Reuters. Uutistoimiston läh
      NATO
      362
      1298
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt