Punaviinejä

aloittelijalle

En ole ikinä pitänyt viineistä(tai no en itseasiassa oikeen muistakaan alkoholipitoisista juomista, joitain drinkkejä lukuunottamatta), mutta nyt haluaisin vähän oppia jtn punaviineistä..

Mikä olisi sellainen hyvä seurustelu( ja miksei myös ruoan kanssa sopiva) punaviini, joka aloittelijallekkin sopisi? Sellainen mahdollisimman hedelmäinen ja makea varmaan..vai?

7

1086

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • lexander

      alkossa on myynnissä kirja "viiniä aterialla". se on asiantuntevasti laadittu ja hyvä oppikirja niin vasta-alkajalle kuin konkarikokillekin.

    • Punaviinimies

      Älä missään nimessä totuttele "makeisiin" punaviineihin! Punaviinin ei kuulu olla "makea", eivätkä laatupunaviinit koskaan olekaan. Eivätpä juuri muutkaan, voi löytyä joitakin aivan yksittäisiä laatuja, jotka sopivat lähinnän glögiin ja sangriaan.

    • Viinit on jees

      Muutama yleinen kategoria, joista voisi löytyä jotain sinun makuusi.
      Ehkäpä kaikkein kevyimmät ja hedelmällisimmät punaviinit ovat ranskalaiset Beaujolais-viinit. Näitä löytyy alkosta muutama. Toiseksi espanjalaiset keskitäyteläiset tempranillosta (tai tempranillo seskoituksesta tehdyt viinit ovat hyvin hedelmällisiä). Tässä pari vinkkiä:

      Beaujolais:
      http://www.alko.fi/tuotteet/fi/472327
      http://www.alko.fi/tuotteet/fi/006341

      Espanjalainen tempranillo:
      http://www.alko.fi/tuotteet/fi/005573
      http://www.alko.fi/tuotteet/fi/447637

    • zilga

      Monet ei pidä punkuista, koska ovat maistaneet kammottavia tynnyrinpesuvesiä. Beaujolais ei ole oikeata viiniä, siitä ei kannata aloittaa. Suosittelen että sijoitat 9 egeä ja ostat Brown Brothersin Everton-punkun. Se on oikea, helkkarin hyvä viini. Taase sellainen että meikä käännyttää sillä muutamia uusia ihmisiä viininjuojaksi.,

    • Wine Cooler

      ... sellaisia viinejä, joiden kuvauksessa lukee sana 'tanniininen'.
      Helppoja aloitusviinejä ovat kevyet italialaiset ja jenkkiviinit. Sen jälkeen kannattaa kokeilla pikkuhiljaa espanjalaisia, chileläisiä ja argentiinalaisia.

      • Rankaisija II

        Entäs jos haluaakin juoda punaviiniä ainoastaan sen mahdollisten terveysvaikutusten takia ja juuri tanniineillahan epäillään olevan terveyttä suojaava vaikutus ( keuhkosyöpä )yksistään tai yhteisvaikutuksena joidenkin toisten aideiden kanssa. Tuskinpa mikään yksittäinen aine tekee terveysvaikutusta vaan kenties jotkin ihmiset säilyvät terveinä hamaan vanhuuteen kun ovat tietämättään keksineet mahdollisimman terveelliset aineet joita juovat ja syövät.


      • vanha kokki
        Rankaisija II kirjoitti:

        Entäs jos haluaakin juoda punaviiniä ainoastaan sen mahdollisten terveysvaikutusten takia ja juuri tanniineillahan epäillään olevan terveyttä suojaava vaikutus ( keuhkosyöpä )yksistään tai yhteisvaikutuksena joidenkin toisten aideiden kanssa. Tuskinpa mikään yksittäinen aine tekee terveysvaikutusta vaan kenties jotkin ihmiset säilyvät terveinä hamaan vanhuuteen kun ovat tietämättään keksineet mahdollisimman terveelliset aineet joita juovat ja syövät.

        on Kyproslainen Keon Commander vahva makea punaviini, seurusteluun sopiva aloittelijallekin. Soveltuu ehkä
        jälkiruokien kanssa, ei varsinaisesti ruokailuun.
        Muuten olen sitä mieltä, että meidän ns. sommelieerit ovat snobeja, hyvistä viineistä he eivät tiedä mitään. Miksi olen Suomessa pettynyt joka kerta heidän suosituksistaan, mutta ulkomailla tosi harvoin, Ranskassa en kertaakaan. Missä vika, minusssako siis.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Et siis vieläkään

      Et ilmeisesti ole vieläkään päässyt loppuun asti mun kirjoituksissa täällä. Kerro ihmeessä sit, kun valmista 😁 tuskin k
      Ikävä
      51
      2274
    2. Hyvä että lähdit siitä

      Ties mitä oisin keksinyt jos oisit jäänyt siihen, näit varmaan miten katoin sua.... 😘🤭😎💖
      Ikävä
      25
      1098
    3. Aavistatko että moni tietää

      Vai ollaanko hyvin vedätetty pokerinaamalla. No kun vähiten odotat niin yllätämme sinut
      Ikävä
      82
      992
    4. Yritin saada

      Vastauksia mutta et voinut olla rehellinen ja kaiken kannoin yksin. Halusin kovasti ymmärtää mutta en voi enää ymmärtää.
      Ikävä
      11
      914
    5. Koronarokotus sattui oudon paljon nyt sairaanhoitaja Tanja 46 istuu pyörätuolissa

      Pitkä piina piikistä Kun Tanja Vatka käy suihkussa, tuntuu kuin ihoa revittäisiin raastinraudalla irti. Hän on kärsinyt
      Maailman menoa
      54
      893
    6. Onko vielä

      mahdollista nähdä?
      Rakkaus ja rakastaminen
      68
      883
    7. Olisitko mies valmis?

      Maksamaan naisellesi/vaimollesi/tyttöystävällesi elämisestä syntyvät kulut, ruokailun, vuokran ja muut välttämättömät me
      Ikävä
      126
      863
    8. Kronikat..

      Mikä hele… on tää yks kronikat mikä suoltaa facessa kaikkea julkaisua ja AINA samoista firmoista imatralla??? Eikö ne mu
      Imatra
      10
      783
    9. vieläkin sanoa voin...

      💖💛💖💛💖💛💖💛💖 💛 Beijjjbeh 💛 Kaks vuotta tänään täällä. Miten hitossa jotkut on jaksaneet kymmeniä vuos
      Ikävä
      22
      773
    10. Täällä istun ja mietin

      Miten paljon haluaisin katsoa sinua juuri niin kuin haluaisin katsoa sinua. Rakastavin silmin. Näkisit vihdoin senkin pu
      Ikävä
      49
      759
    Aihe