Hei! Onko kenelläkään kokemusta rypäleviinin valmistuksesta? Olen tehnyt paljon muita oman puutarhan marjaviinejä hiiva muut lisukkeet systeemillä. On tullut hyviä ja huonoja. Nyt olisi tarjolla naapurilta 6 kg oman puutarhan pakastettuja rypäleitä (ja onhan se omakin viiniköynnös jo yhden talven yli hengissä selvinnyt). Onnistuisiko rypäleviini ilman hiivaa?
Kotimaisista rypäleistä viiniä
Rypäletarhuri
2
7049
Vastaukset
Pakastettujen rypäleiden valmistaminen viiniksi vaatii kyllä viinihiivan, sillä luontaiset hiivat ovat heikentyneet pakkasessa. Muutenkin on paras varmistaa viinin laatu viljellyllä hiivalla kuten viinintuottajatkin nykyään tekevät.
Tein omista rypäleistä (Zilga) viime syksynä viiniä. Hyvin onnistui. On vielä tammi-kypsytyksessä.
Tarkemmin: http://www.geocities.com/white_paprika/
=> Zilga viiniköynnös- Viinintekijän assari
voi ei, en päässyt tuolle sivustolle......kerro tarkempi ohje, miten onnistuttaisiin.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomen kansa haluaa Antti Lindtmanista pääministerin
Lindtman on miltei tuplasti suositumpi kuin etunimikaimansa Kaikkonen. Näin kertoo porvarimedian teettämä kysely. http2464482Vain 21% kannattaa Lindtmania pääministeriksi
se on selvästi vähemmän kuin puolueen kannatus, mites nyt noin?1232929Miten löydän sinut
Ja saan sanottua kaiken mitä haluan sinulle kertoa? Ja kuinka kuuntelisit minua sen hetken? Kuinka voin ilmaista sen mit412692Yöllinen autolla kaahari Heinolan seudulla
Asukkaita häiriköivän nuoren herran autokaahaus keskustelu poistettu, onko jokin hyvävelijärjestelmä käytössä ?781669Vaikea tilanne
Hieman kolkuttaa omatuntoa, kun on osoittanut kiinnostusta väärää naista kohtaan. En ymmärrä miten toinen on voinut te1091532- 511251
- 851174
Julkinen sektori on elänyt aivan liian leveästi yli varojensa!
Viimeisen 15 vuoden aikana julkisen puolen palkat ovat nousseet n. 40%, kun taas yksitysellä sektorilla vain n. 20%. En2031054- 591003
- 45996