Osaisko kukaa neuvoa kuinka saisi tehtyä kotona olutta noin 5 prosenttista. kaupassa myynissä olevista valmis uute pakkauksista, esim. finlandia (tumma). Kiitos.
onko ohjeita?
teemu75
4586
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Vahvempaa tulee, kun laittaa lisää sokeria. Tai jotain muuta vastaavaa, josta sitten voi sitä alkoholia käymisessä syntyä. Määriä en osaa neuvoa, jostain saa varmaan googlattua ohjeita? Tai sitten mittaa ominaispainomittarilla.
Älä nyt kuitenkaan laita liian suuria toiveita lopputuotteen laatuun. Kyllä sitä juo ja känniin tulee...
Itse tehtynä saa selvästi parempaa olutta kuin kaupoissa myytävät tusinalagerit.
Hyvään lopputuloksen saa per 10 litraa 0.8 kg mallasuutetta ja 0.6 kg sokeria.
Mua alkoi aikoinaan tympiä se hiivan maku ja siitä seurannut vatsan toiminta. Nyt sitten onkin jo kihti, joten mitään kovin hiivaista tavaraa ei uskalla käyttää. Tietty jos olisi ostanut kunnolliset filtterit ja hankkinut jotain vimosen päälle oluthiivaa, olisi ehkä lopputulos ollut parempi pelkän saostamisen sijaan...
mitä tulee pakkauksen mukana. itse olen viisi kertaa tehnyt, 5-8 prosenttista. kerran oli todella hyvää, kerran surkeaa ja kolmesti ihan juotavaa, eli kokemuksen tuoma tasaisuus puuttuu.
kannattaa puristaa korkit TIUKASTI kiinni niin että siihen korkkiin muodostuu pieni kuoppa. tällä on selvä merkitys oluen hiilihappopitoisuuteen. puhtaat välineet on tietysti a ja o. kannattaa todellakin pestä välineet aineiden kanssa huolella. lappoamisvaiheessa(kaan) käymissammiota eikä olutta kannata heiluttaa tai täristää yhtään, ja viimeisiä senttejä ei kannata ottaa mukaan ollenkaan.