Meillä hanhenmaksapalleroita ja kaakkurinkulleja.
Mitä Juhannuspöytään?
Persu vm. -49
15652
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 15
Vanhimmat
Soini on kiihkeä syöjä. Mahasta sen näkee...
käden käänteenssä, kun asetun paskapotulle. Ja silloin turahtelee.
Aivan eri tasoa kuin isännällä. Läskinen ja veltto. No onhan meill' nyt ryhmässäkin Veltto!
kädessä
Ja spermakondomit Äijänsaareessa. Räääähhhhöhhööhhööö. Perussuomalaista huumoria - Ihmiselle hyvä! Eiks jeah?!
...alkaa alkaa olla myytynä, joilla ensi kevättalven synnytyspiikki aiheutetaan. Naatitaan vaikkei naarata.
Ja läskiallit ne hytisee, kun Isääntä Itte paasaa.
Sieg Heil, Timo, der grösste Führer!
Koska juhannuksen juhlapaikaksi on varattu yksityiskäyttöön varattu lomakylä, niin antimet pitää olla sen mukaiset.
perjantai lounaaksi olen varannut uusia perunoita, savumuikkuja, ja kreikkalaista perunasalaattia,sekä kreikkalaista maalaisleipää ja tietysti hyvää viiniä ja irlantilaista olutta.
Päivällinen sisältää sitten vaihtoehtoja maun mukaan ja mitä kukin haluaa. On haudutettua kalaa, kukkoa viinissä, ja tietysti brasialaista härkää. Jälkiruuat on tietysti valittava näin kesällä lämpötilojen mukaan, mutta huurremansikat ja pähkinä touchee on hyvä yhdistelmä, tai sitten marmoroitu kiwi ja likööri, tai perinteisesti vain kahvi ja konjakki.
Tottakai saunan yhteydessä kunnon A-luokan makkaraa(saksalaista) ja kilkeneyn olutta, sillä kesän juhlassa pitää olla laatua.
Lauantaina sitten ajattelin tarjoilla vieraille aamiaiseksi perinteisesti aitoja karjalaisia sämpylöitä ja kesämäen lihapiirakoita, ja tietysti lepuskoita. Raikasta voita, kotimaisia vihanneksia, ja tuoreita leikkeleitä.
Lounas on noutopöytä tasoa, josta ei puutu lihaa ei kalaa eri muodoissaan, eikä tietysti jusstoja tai muita leikkeleitä. Kesällähän ei aina jaksa välttämättä kaipaa mitään erikoista, mutta pitää sitä kuitenklin tarjolla olla.
Lauantain päivällinen muodostuu pelkästään kalasta, johon kuuluu loimulohta, tonnikala pihvejä, ja sitruunassa ja sahramissa haudutetta haifileitä. Juomana ehdottomasti pirskahteleva valkoviini, ja koska saan valita niin se tulee Etelä-afrikasta. Lapsille tietenkin sitruuna vettä, tai alkoholitonta pöytäjuomaa. Alkusnapsiksi olen varannut kanttarellikossua, joka tarjoillaan aivan jääkylmänä.
Iltapalat ja sauna makkarat on sitä taattua lihapitoista laatua, sillä mitään jauhomössöä ei pidä käyttää, tai muutoin pilaa juhlan.
Sunnuntai aamuna taas normaali runsas aamiainen, ja aamusauna, kera marinoitujen kalavartaiden.
Iloisen yhteisen juhlan voi päättää sitten todelliseen nautiskelujen ilotulitukseen , joka pitää sisällään kraavilohta ja smetanaa, tuoreita mintussa ja punaviinissä marinoituja (vähintään vuorokausi)lampaankyljyksiä, korvasienimuhennosta, ja kanarian perunoita, sekä mansikka hyydykettä jälkkäriksi.
Kuulostaa vaikealta, mutta pienellä esivalmistelulla asiat luistaa, ja vieraat muistaa juhlan pitkään.
bon appetit!
vesi suuhun. Pääsiskö kuokkimaan, sillä mei emäntä ei pysty tuolaisen tarjontaa edes jalat levällään.
Ei sitte ylimmille lauteille, ettei koko sauna romahda. Saatat muut vaaralle alttiiksi.
Menyyssä ei ollut yhtään rasvaista ruokaa, joten hyvin hallittu lista, noin painoa ajatellen. Oli myös runsaasti vihanneksia, ja sieniä mukana. Sianliha, rasvaiset makkarat ja runsaasti sokeria sisältävät jutut, puuttuivat tyystin.
Eiku lauteille vaan, vaikka sinne ylimäiselle.
Nautinnollista juhannusta.
Mites noitten voin, lihapiirakoiden ja lepuskoiden kalorit?
lepuskat on rasvattomia ja vähäkalorisia, ja voita eikä lihapiirakoitakaan tarvii ylettömästi mäheltää. Lepuskan päälle tuoretta voita ripaus tai sitten tuore lihapiirakka esim. kieliviipaleen kera on ihan ok. ja mukava aamiainen.
Ja kädestä huomaa että rasvaa on"ei ole"säästelty.