Ostin keväällä virosta Bekaan laaksossa valmistettua viiniä. Nyt huomasin kyltissä tekstin, että viini sisältää sulfiitteja. Onko niitä niin paljon, että juoma on vaarallista nautittavaksi.
Sulfiittia viinisä
onko vaarallista
21005
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
on erittäin yleinen, koska sufiitteja käytetään torjumaan mikrobien toimintaa. Viinin laatu säilyy parempana. Toki sulfiittia ei ole pakko laittaa viiniin, mutta se on niin halpaa ja toimivaa, että kalliimpia keinoja aina haluta käyttää.
Sulfiitit aiheuttavat toisille ikävää naaman punotusta, ahdistusta ja allergisia oireita - nämä eivät ole yleisiä. Itsellänikin on nämä oireet lievinä, tämän takia yritän välttää viinejä joissa ko merkintä on, tämä ei ole helppoa.
Kaikissa myynnissä olevissa viineissä käytetään sulfiitteja säilöntäaineena, vähiten luomuviineissä.