vinkkejä edulliseen ruokaan?

Mä haluaisin säästää ruokakuluissa, mutta makaronin ja jauhelihan ja kananmunan avulla ei tekis mieli elää ikuisesti. Onko ruokavinkkejä miten tehdä mahdollisimman edullista, mutta terveellistä ruokaa.

Esim. leipä on edullista jos tekee itse, mutta vain jos tekee jotain vaaleeta höttöä. Heti jos haluaa siihen leseitä, pähkinöitä ym. hinta nousee lähes ostohinnan tasolle eli kannattaako se enää silloin?

eli reseptejä, halpoja ostopaikkoja yms?
383847
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 38

Vanhimmat

Kesäisin syön paljon villivihanneksia (ei maksa mitään). Talvisin juureksia, ituja, versoja jne.
Tässä aiheesta:
http://www.kolumbus.fi/ery/

Sähkölasku on pieni kun ruokaa ei tarvitse lämmittää. Tiskiaineita ei kulu kun astiat saa puhtaaksi ilman pesuaineita.

Lääkärikulut on olleet 0e siihen siirtymisen jälkeen.

Äänestä

Juu vähissä on halvat ruuat.... noh jos tahtoo jotain vaihtelua niin jos tykkää Nuudeleista niitä saa suht halvalla.. Perunavelli on kans aika halvaksi tulevaa perunamuussi jonka maidolla velliksi keittää. Riisipuuro tai velli tai mannavelli tai puuro... maito on vielä siedettävissä hinnoissa ja riisi pussista tekee useammin samoin kuin mannasuurimo pussista. Vanhoista leivistä voi paistinpannulla tehdä sellaista kuin "leipäressu" laitat nokareen voita pannulle ja kuivia leipiä siihen sitten... paistat niitä hetken ja kaadat päälle maitoa silleen että leivät vähän peittyvät ja siinä paistelet maidossa kunnes maito on imeytynyt leipiin... voin tai puolukan kanssa syötävää

Äänestä
  • meidän äiti teki aina leipäressun niin, että keitti kattilassa maidon ja laittoi sinne niitä vanhoja leipiä. Ai pojat ja tytöt kun oli hyvää!!
    Tuohan on köyhien ritareiden resepti, mitä kerroit. tai variaatio siitä.
    No ihan sama - tuli vaan mieleen.
    vanhoista leivistä kyllä saa aika monenmoista syötävää. - jos ei ole kerinnyt vielä homehtumaan :=)

    Olen kanssa miettinyt edullista ruokaa.
    leipiä saa aika edullisesti leipomoiden myymälöistä. Sitten kantsii katsoo kaupan alekorit tarkkaan. sieltä saa usein edellisen päivän leipiä puoleen hintaan.

    ja kantsii jos mahdollista käydä kaupassa noin puolta tuntia - varttia vaille ennen sulkemisaikaa. silloin ainakin täällä lähikaupassa ne lätkii niihin tuotteisiin sen 50% ale lapun.

    Peruna on halpaa ja kananmunat.
    Harmi vaan että tuo jauheliha on kallista, niinkun ylipäätään lihatuotteet.

    mielelläni kuulen myös kaikenlaisia vinkkejä.
    En kerinnyt lukemaan kuin pari ekaa viestiä, kun heti aloin naputtelemaan. sotkin omat sormenikin tähän peliin.
    - jäänpä kuulolle -

    Äänestä

  • parka kirjoitti:

    meidän äiti teki aina leipäressun niin, että keitti kattilassa maidon ja laittoi sinne niitä vanhoja leipiä. Ai pojat ja tytöt kun oli hyvää!!
    Tuohan on köyhien ritareiden resepti, mitä kerroit. tai variaatio siitä.
    No ihan sama - tuli vaan mieleen.
    vanhoista leivistä kyllä saa aika monenmoista syötävää. - jos ei ole kerinnyt vielä homehtumaan :=)

    Olen kanssa miettinyt edullista ruokaa.
    leipiä saa aika edullisesti leipomoiden myymälöistä. Sitten kantsii katsoo kaupan alekorit tarkkaan. sieltä saa usein edellisen päivän leipiä puoleen hintaan.

    ja kantsii jos mahdollista käydä kaupassa noin puolta tuntia - varttia vaille ennen sulkemisaikaa. silloin ainakin täällä lähikaupassa ne lätkii niihin tuotteisiin sen 50% ale lapun.

    Peruna on halpaa ja kananmunat.
    Harmi vaan että tuo jauheliha on kallista, niinkun ylipäätään lihatuotteet.

    mielelläni kuulen myös kaikenlaisia vinkkejä.
    En kerinnyt lukemaan kuin pari ekaa viestiä, kun heti aloin naputtelemaan. sotkin omat sormenikin tähän peliin.
    - jäänpä kuulolle -

    Aivan variaatioita on tästä leipäruuasta.... savossa se tehään noin niin kuin sanoit köyhät ritarit.... mutta jossain laitetaan maitoon... hyvää ja täyttävää se kuitenkin on. Jo pienestä siihen herkkuun jäänyt kiinni.

    Jos muuten mahollista niin jauhot, munat ja vihannekset sekä kasvikset on vähän huokeempia suoraan tiloilta. Jos on mahollista käydä paikanpäällä tai ainakin täälläpäin on. Toden totta ale hyllyt on aarre arkkuja, joskus voi tehä todellisia löytöjä leipien kuin muittenkin osalta.

    Äänestä

  • tyhjä kaappi kirjoitti:

    Aivan variaatioita on tästä leipäruuasta.... savossa se tehään noin niin kuin sanoit köyhät ritarit.... mutta jossain laitetaan maitoon... hyvää ja täyttävää se kuitenkin on. Jo pienestä siihen herkkuun jäänyt kiinni.

    Jos muuten mahollista niin jauhot, munat ja vihannekset sekä kasvikset on vähän huokeempia suoraan tiloilta. Jos on mahollista käydä paikanpäällä tai ainakin täälläpäin on. Toden totta ale hyllyt on aarre arkkuja, joskus voi tehä todellisia löytöjä leipien kuin muittenkin osalta.

    ai jaa - savossako noin tehdään?
    Minä kun olen ihan täältä hämeestä. hämeen hitain :=)
    Ja pienissä hyvin pienessä ympyrässä kulkenut koko ikäni. En ole Savoa nähnyt edes unissani.
    kaikkee sitä oppii kun vanhaksi elää.
    Ihan kiva muutenkin olis oppia ruokaperinteitä, ja mistä on mikäkin resepti saanut alkunsa ja niiden eri variaatioita eri puolilla suomea.

    Joo, noi maatilat on ihan hyvä juttu.
    Asun kanssa maalla - tai niin haluan itse sanoa, vaikka ei tää nyt ihan sitä vanhanaikaista maaseutua olekaan.
    tässä on kuitenkin hyvä maatila lähellä, mistä saa kaikenlaisia "rehuja" kesäaikaan.
    Se ei kuitenkaan ole niin lähellä, että jalkaisin tai edes pyörällä pääsisi. ja kun ei ole autoa, niin harvemmin tulee käytyä. Siskoni kanssa ja sen kyydillä käymme siellä silloin tällöin.

    Äänestä

Kannattaa katsoa taaksepäin. Oli jotain yli 40 viestiä. Siinä sulle lukemista iltapäivän ratoksi. Alkajan nimimerkki epäkokki.

Äänestä

Meneppä kirjastoon. sieltä löytyy esim.penninvenyttäjän keittokirja ym.yms.

Äänestä
  • Suolasin ja palavasin savusaunas.Juu ja järvest tulee kalaa enemmän kui tarvii.Kyl maalla on mukavaa,nyt sataa joten ryypin pontikkaa.

    Äänestä

  • ammuin hirven juhannuksena kirjoitti:

    Suolasin ja palavasin savusaunas.Juu ja järvest tulee kalaa enemmän kui tarvii.Kyl maalla on mukavaa,nyt sataa joten ryypin pontikkaa.

    no pontikka on ainakin halpaa että siltäosin palsta on oikea.

    Äänestä

  • Jostain jos löydät sota-ajan reseptejä, ne on yksinkertaisia ja terveellisä ruokavihjeitä pilvin pimein. Eikä pelkkää leipäpuppuu. Juurekset on kova sana. lanttu, nauris ja porkkana (jollei ole allerginen). Kananmunissa on paljon energiaa ja vitamiineja yms hyvää. Sipulissa löytyy, varsinkin, jos valkosipulia voi syödä. Raakana, keitettynä, paistettuna, grillattuna (varsinkin uusi sipuli, nami). Kesäkurpitsa näin, kun sitä valmistuu melkein jokaisen puutarhoista (olen jopa kirpputorilta ostanut edulisesti). Voi keittää, soseuttaa ja pakastaa. Talvella sitten kiepautttaa kiehuvaan veteeen ja laittaa lisukkeita kukkaron mukaan. Tulee magnesiumia ja kuituja. Yms, yms

    Äänestä

Hei!
Olen laittanut aina ruuat halvalla ja saa sitä monipuolistakin tässä eräs pari-kolme ohejtta jos haluat:
tee isompi annos jos on pakastin pienempiä jos ei ole.

Makkarapataa uunissa

Porkkanoita, 5-8 riippuen koosta
perunoita isoja 8-10 kpl, jauhoisia, patoihin
lenkkimakkara 1 kpl
n. 200-300 g porsaan suikaleita, tähän käy myös kastikelihasiivut
appelsiin kokonoinen pala lanttua
pari sipulia
1-2 lihaliemikuutiota
maustepippuria, kokonaisia n. 8-10
suolaa, ja aromisuolaa, ketsuppia
persiljaa päälle, silputtuna

kattila tai pata joka kestää uunin, minulla on vanha emalikattila sillä olen tehnyt.

Eli kuori perunat, juurekset, paloittele ne kattilaan jossa on hieman kylmää vettä älä tee liian suuria paloja lantusta, laita perunatkin paloiksi älä puolikkaiksi, porkkanat miten haluat.

Ruskista porsaansuikaleet, tai naudasuikaleet paistinpannussa vähässä rasvassa, lisää niihin maustepippuria tai muuta pippuria mielesi mukaan, kaada ne kattilaan juureksien sekaan.

Kuumenna vettä n. puoli litraa jossa sulata lihaliemet, lisää lihaliemi ja muut mausteet ja sipulit, ne voit halkaista vettä sen verran että koko homma peittyy juuri ja juuri.
Ketsuppia ei tarvita jos et halua, laitan n. 1 rkl

Laita uuniin 200 astetta 1 tunti
sen jälkeen 180 asteeseen,

Anna kypsyä lihan ja juuresten kunnolla uunissa, tarkista välillä että vesi ei ole kuivunut liikaa, kun pata alkaaa soseutua hieman lisää lenkki, voit laittaa koko lenkin tai sen verran kun haluat, anna lenkin kypsyä,maista ruokaa ja lisää mieleisiäsi mausteista lisää, tässä vaiheessa voit sammuttaa jo virran. Älä tee liian löysää äläkä liian paksua möttöstä.

Tämä ruoka on ollut jokaisesta hyvää joka on sitä meillä syönyt. Jokainen voi maustaa sen mielensä mukaan. Maku paranee seuraavaan päivään, pakastan osan. Tulee reilusti ja on halpaa.
----

Peruna/porkkana/jauhelihasose uunissa:

n. 10 isoa perunaa
n. 400 g jauhelihaa, nautaa tms
maitoa perunasoseeseen ja voita

tee perunasosetta reilu annos, mausta suolalla ja voilla sekä aromisuolalla ja sipulijauheella.

Ruskista noin 400 g jauhelihaa pannussa.
Lisää jauheliha perunasoseseen hämmennä hyvin, tee siitä hieman löysähköä seosta, se uunissa paksuuntuu. Mutta ei juoksevaa.
Hämmentele seos, maista suola.
Laita päälle voinokareita tai oivariinia jos halua hyvän maun.

Laita uuniin 180 astetta ja paista sitä n. 1 tunti, kun päällys on saanut ruskeaa ja näyttää sille että ruoka on kypsää, (voit maistaa milloin ruoka on valmis). paistoaika riippuu annoksen koosta, ja myös vuokasta, itsen paistan n. 1,5 t

Voit myös laittaa osan porkkanaa ne voit keittää samassa kattilassa kuin perunat. olen myös laittanut mukaan, juuriselleriä, siitä saa sitten värikkämmään ruuan ja myös makua.
Kunhan maustelee oman maun mukaan, tämä on hyvä ruoka samaten.

Uuniruokia perunasta kannattaa katsoa perunan laatu että ne on sopivia.
________

Sitten hernekeitto uunissa: teen yleensä pyhän seutuun.

1 ps kuivattuja herneitä
pala lihaa, se voi olla vaikka porsaan lapaa n. 400-600 g tai muuta sianlihaa pala jossa on hieman rasvaa, kyljys ei oikein aja asiaa.
pari kolme sipulia.
1 lihaliemikuutio
suolaa maun mukaan
hieman sinappia
kokonaisia maustepippureita n. 10

Edellisenä iltana:
Laita herneet likoamaan kylmään veteen yöksi.
sekä lihalle:

laita lapa sipulien kera uunin,, laita päälle maustepippuria ja hieman suolaa 175 asteeseen kunnnes se on hieman saanut väriä, ruskistunut n. 40 min. älä polta lihaa, Ota pois uunista ja laita odottamaan seuravaa päivää jääkaapiin.
Aamulla ota uuninkestävä pata tai kattila,

huuhdo herneet laita ne kattilaan, leikkele liha paloiksi ja lisää joukkoon, sekä lisää lihaliemikuutio, yksi sipuli suolaa hieman ja laita vettä sen verran että kaikki herneet väljästi vedessä, vettä ei saisi olla liikaa, sitä saa lisättyä kun ruoka kypsyy. Eli noin ehkä 1,5 lt alkuun, teen kaiken käsikopelolla joten en katso vesimääriä, mutta työ tekijäänsä neuvoo.
uuni 180 asteeseen, kansi päälle kattilaan ja eikun odottelemaan hyvää hernekeittoa, olen käynyt jopa kaupungilla ja valmis ruoka on uunissa kun tulen. ,mutta alkuun täytyy vahtia vesimääriä, kun keitto on kypsää, niin laitan vähän sinappia, mausteeksi ja jos haluaa nokare voita antaa hyvän maun. Todella suosittu sapuska ja sen sanon että joulukinkun tähteistä tulee maukas, samoin voi käyttää savupotkaa jos tykkää savun mausta. Tämänkin voi maustella oman makuhermojensa mukaisesti, kestää ainakin 2-3 tuntia uunissa n. 180 ennenkuin on täysin kypsää, nimittäin uunissa se vie aikaa enemmän kuin hellalla, mutta maku korvaa sen, siitä tulee paljon parempaa..

Porkkanakeitto:
10 iso porkkanaa
varsiselleriä pari-kolme vartta tai pala mukulaselleriä, noin puoli appelsiinia kooltaan.
2-3 sipulia,
pari-kolme perunaa, jauhoista mieluiten.
kasvisliemikuutio tai lihaliemikuutio
n. 8-10 kokonaista maustepippuria
tilkka kermaa, jos haluat ylellisen maun.
persiljaa jos tykkää, joko kuivattua tai tuoretta

paloittele juurekset kattilaan, lisää sipulit ja perunat, kuutiot mukaan.

keitä vähässä vedessä aivan kypsiksi Ota pippurit pois, anna jäähtyä hieman, koska tämä pitäisi sekoittaa sauvasekoittimella sosekeitoksi niin tulikuumaa en suosittele sekoittamaan jos ei ole sellaista kapistusta mikä sen kestää..
minun on kyllä kestänyt.

Eli keitto sopivan paksuksi, sekoittimella ja lisäätään vettä tarvittaessa, tilkka kermaa, oivariina tai voita, ja muita esim. aromisuolaa ym. suolat ja muut makujen mukaan. persiljat mukaan.

Halpaa on ja vitamiinit karoteenit mukana. ruisleipää kun ottaa lisänä, ja banaanin niin kyllä jonkun aikaa pärjää..

Tässä kolme halpaa ruokaa ja kun tekee paljon ja pakastaa, esim. porkkanakeittoa, niin sieltä sitten vaan hakemaan.
Jos kellä ei ole sauvasekoitinta kannattaa hommata se maksaa joutuin itsensä.

Sitten vielä halpaa ruokaa:
sekavihanneksia, pari pussia, mieluiten vaikka aurinko tai muita
1 prk ruskeita papuja, tai punaisia, ne on käyttövalmiita.
kasvisliemikuutio
aromi tai muuta suolaa jos käytät
persiljaa mausteena

keitä vähässä vedessä vihannekset kypsiksi,
lisää pavut sekoita, maista maut, ruoka on valmis. Tähän voi lisätä melkein mitä tahansa kasvista, olen laittanut kesäkurpitsaa, kurkkua, selleriä, ananastakin, mutta omat maut täytyy ottaa mukaan.

tätä söin kun olin dietillä ja laihduin kivasti, mukaan ruisleipää rasvatonta joguttia, hedelmiä.

Jospa tästä olisi jollekkin jotain iloa.
terkuin säästäjä











Lisäkkeitä voi laittaa halvalla, kaalista ja appelsiinista, puolukoista ym. katso ohjeita netistä.





















Kaada se kattilaan lisää

Äänestä
  • Puhelin soi ja jäi tuo alaosa huomioimatta, on sorry siitä ja jäi sanomatta että metsän antimia marjat mukaan ruokapöytään niin hyvä tulee.. kerätään ne itse samoin pidetään verkot järvessä..
    tv säästäjän r...

    Äänestä

Pennin venyttäjän keittokirja kannattaa lainata kirjastosta. Helppoja, terveellisä ja edullisa ihania ruokaohjeita!

Äänestä

Kalaa kannattaa kokeilla. Enkä tarkoita törkeän hintaista tonnikalaa purkissa. Silakasta saa edullista ja hyvää.
Kotimaisia juureksia ja vihanneksia lisukkeeksi aina sen mukaa, mitä saa halvalla. Esimerkiksi kaalista saa hyviä ruokia ja sopii lisukkeeksi.
Ja tietysti kannattaa poimia sienet ja marjat metsästä. Itse asun kaupungissa, mutta polkupyörämatkan päästä löytyy mukavia sienestys- ja marjastuspaikkoja.
Puurot ja vellit ovat oikeasti hyviä ja kelpo ruokaa. uunipuurot ovat suuri suosikkini. Kerralla enemmän ja mikrossa voi lämmittää.
Seuraa kauppojen hintoja ja tarjouksia.Hinnoissa on todella eroa. Netistä löytyy loputtomasti reseptejä.

Äänestä
  • Vau, en ole oikeesti vuosiin nostanut kalaa, koska se on minusta niin sietämättömän kallista ruokamäärään nähden, mutta nyt aionkin ruveta tutkimaan irtoaisko sitä halvemmallakin!

    Äänestä

  • halpaa? kirjoitti:

    Vau, en ole oikeesti vuosiin nostanut kalaa, koska se on minusta niin sietämättömän kallista ruokamäärään nähden, mutta nyt aionkin ruveta tutkimaan irtoaisko sitä halvemmallakin!

    Kävin marketin kalatiskillä, peräti siika maksoi 13,90 e kokonaisena, eipä paljoa jää kilon kalasta ruuaksi, kuhafileet maksoi viimeksi yli 20 euroa, silakatkin oli hirmu hinnoissa, ostan joskus seitä, Pirkkaa, teen siitä keittoja välistä vaikka en tarvii tuoretta kalaa ostaa, kun kalastetaan itse. Mutta ken ostaa esim. Marketeilla on myös huomioitava, että osaa valita tuoreen kalan, ettei käy niin kun made on ensin tuore, sitten kellastunut ja lopuksi nahaton väritön lötsä.
    Kalahallissa kävin ja minulle tarjottiin vanhaa kalaa, sanoin että voi hyvä myyjä, älä minulle koeta vanhaa myydä on yli 40 v. kokemus itselläni tuoreesta kalasta, koko ikäni olen pennusta asti ollut niiden kanssa tekemisissä.
    Siihen jäi myyjä hieman nolona..
    Mutta jos teillä on ukkeja ym. jotka kalastaa ottakaa ilolla niitä vastaan, myös itse voi käydä virvelöimässä, kyllä sitä aina jotain tulee, pyörillä rantaan, jos ei ole venettä ja eikun hommiin..

    Äänestä

  • pakastekalaa kirjoitti:

    Kävin marketin kalatiskillä, peräti siika maksoi 13,90 e kokonaisena, eipä paljoa jää kilon kalasta ruuaksi, kuhafileet maksoi viimeksi yli 20 euroa, silakatkin oli hirmu hinnoissa, ostan joskus seitä, Pirkkaa, teen siitä keittoja välistä vaikka en tarvii tuoretta kalaa ostaa, kun kalastetaan itse. Mutta ken ostaa esim. Marketeilla on myös huomioitava, että osaa valita tuoreen kalan, ettei käy niin kun made on ensin tuore, sitten kellastunut ja lopuksi nahaton väritön lötsä.
    Kalahallissa kävin ja minulle tarjottiin vanhaa kalaa, sanoin että voi hyvä myyjä, älä minulle koeta vanhaa myydä on yli 40 v. kokemus itselläni tuoreesta kalasta, koko ikäni olen pennusta asti ollut niiden kanssa tekemisissä.
    Siihen jäi myyjä hieman nolona..
    Mutta jos teillä on ukkeja ym. jotka kalastaa ottakaa ilolla niitä vastaan, myös itse voi käydä virvelöimässä, kyllä sitä aina jotain tulee, pyörillä rantaan, jos ei ole venettä ja eikun hommiin..

    No kyllä kalaa saa halvalla.Seuraa tarjouksia. Kalan kilohinta halvempi kuin lihan ja on terveellisempää. Kala on edullista kun perkaa itse.
    Kesällä on ihana onkia, mato-onkeen ei tarvii edes lupia. Talvella pilkille.Hyvä harrastus ja tulee ulkoiltua, vaikka jäisi ilman saalista.

    Äänestä

  • Onkimaan! kirjoitti:

    No kyllä kalaa saa halvalla.Seuraa tarjouksia. Kalan kilohinta halvempi kuin lihan ja on terveellisempää. Kala on edullista kun perkaa itse.
    Kesällä on ihana onkia, mato-onkeen ei tarvii edes lupia. Talvella pilkille.Hyvä harrastus ja tulee ulkoiltua, vaikka jäisi ilman saalista.

    ostanut 16.90 kilo! Ei näillä tienesteillä kalaa ostella! Se siis on kalliimpaa kuin liha.Eikä täällä pääkaupunkiseuduilla kalaan mennä noin vaan.
    Juu,jatka ruokia kasviksilla,esim. porkkana ja kesäkurpitsa jatkavat jauhelihaa mukavasti.Sipulia ja valkosipulia kans. Sitten sinne paseerattua tomaattia pari purkkia,vettä ja suolaa ja annat hautua tunnin,alun toista, Saat hyvän Italian mamman pastakastikkeen. Ruskista toki ensin se jauheliha.

    Äänestä

  • just oisin kirjoitti:

    ostanut 16.90 kilo! Ei näillä tienesteillä kalaa ostella! Se siis on kalliimpaa kuin liha.Eikä täällä pääkaupunkiseuduilla kalaan mennä noin vaan.
    Juu,jatka ruokia kasviksilla,esim. porkkana ja kesäkurpitsa jatkavat jauhelihaa mukavasti.Sipulia ja valkosipulia kans. Sitten sinne paseerattua tomaattia pari purkkia,vettä ja suolaa ja annat hautua tunnin,alun toista, Saat hyvän Italian mamman pastakastikkeen. Ruskista toki ensin se jauheliha.

    Osta kalasäilykkeitä pääkaupungin eestikapupoista niin ei tule kalliiksi.

    Äänestä

  • Ikityötön kirjoitti:

    Osta kalasäilykkeitä pääkaupungin eestikapupoista niin ei tule kalliiksi.

    iliman!

    Äänestä

  • pakastekalaa kirjoitti:

    Kävin marketin kalatiskillä, peräti siika maksoi 13,90 e kokonaisena, eipä paljoa jää kilon kalasta ruuaksi, kuhafileet maksoi viimeksi yli 20 euroa, silakatkin oli hirmu hinnoissa, ostan joskus seitä, Pirkkaa, teen siitä keittoja välistä vaikka en tarvii tuoretta kalaa ostaa, kun kalastetaan itse. Mutta ken ostaa esim. Marketeilla on myös huomioitava, että osaa valita tuoreen kalan, ettei käy niin kun made on ensin tuore, sitten kellastunut ja lopuksi nahaton väritön lötsä.
    Kalahallissa kävin ja minulle tarjottiin vanhaa kalaa, sanoin että voi hyvä myyjä, älä minulle koeta vanhaa myydä on yli 40 v. kokemus itselläni tuoreesta kalasta, koko ikäni olen pennusta asti ollut niiden kanssa tekemisissä.
    Siihen jäi myyjä hieman nolona..
    Mutta jos teillä on ukkeja ym. jotka kalastaa ottakaa ilolla niitä vastaan, myös itse voi käydä virvelöimässä, kyllä sitä aina jotain tulee, pyörillä rantaan, jos ei ole venettä ja eikun hommiin..

    makaroonivelliä,maitoa vain ja makaroonia

    Äänestä

Lyö halvimpiin grillimakkaroihin haarukalla reikä pariin kohtaan makkaran kylkeen. Laita kasariin ja peitä halvalla pilsulla tai kolmosella. Laita kansi päälle ja hella ykköseen, anna hautua tunti tai pari.
Syö sinapin ja kylmän kaljan kanssa.

On muuten halpa tapa lisänä muihin illan naposteltaviin.

Alkuperäinen resepti on Las Vegasista, siellä aikoinaan näitä myytiin tikussa nimellä: "Beer on stick".

Äänestä

Lyö halvimpiin grillimakkaroihin haarukalla reikä pariin kohtaan makkaran kylkeen. Laita kasariin ja peitä halvalla pilsulla tai kolmosella. Laita kansi päälle ja hellalevy ykköseen ja anna hautua tunti tai pari.

Syö sinapin ja kylmän kaljan kanssa.

On muuten halpa tapa lisänä muihin illan naposteltaviin.

Alkuperäinen resepti on Las Vegasista, siellä aikoinaan näitä myytiin tikussa nimellä: "Beer on stick".

Äänestä

1 kg jauhelihan sekaan 500 gr kuivaherneitä kun teet jauhelihakastiketta, ja kastikkeesi tuplaantuu!

Herneissä on vähän vaivaa kun niitä täytyy vähän esiliottaa ja/tai esikypsyttää, mutta on erittäin ravitsevaa ja sopii juuri jauhelihan kanssa erinomaisesti. Tuolla on juuri omassa mikrossa puoli kiloa herneitä esikeittymässä illan jauhelihakastiketta varten.

Osta kaikki ruokatarvikkeet halvimmissa muodoissaan ja kokkaa itse eteenpäin. Eli älä osta leipää, makarooneja vaan osta vain jauhoa, ja sitten taiot siitä itse jotain.

Perunoille koita löytää ostopaikka mistä saat suoraan 25 kg säkin suoraan viljelijältä hyvään hintaan. Riisiä 10 kg säkeissä.

Kasvikset ja hedelmät aina vain tarjouksesta, vähän huonommatkin käy koska kyllä ne siitä kokatessa ja mehustaessa menettävät ulkonäkönsä kuitenkin.

Tee kaikille lihoille aina paksu herkullinen kastike, se täyttää yllättävän paljon paremmin.

Puuro on aivan ehdoton aamupala, edullisinta usein tehdä kokojyvistä kalliiden prosessoitujen hiutaleiden sijaan.

Katso kaupassa aina kilohintaa, se kertoo valehtelematta kaiken...paitsi sen, paljonko ruoka-aineessa on vettä. Mutta esim. kuiva-aineiden hintavertailuun aivan ehdoton.

Muista että leivässä on vettä joka painaa, jauhoissa taas ei!

Äänestä
  • Koska kaikilla ei ole kylmiötä annan vinkin, jos ostat peruoita isomman erän niin laita säkkiin omena, 25 kg tarvii varmaan kaksi, perunat ei nahistu siinä tahdissa kun muuten, kun omena on lässähtynyt laita tuore tilalle, saa sitten iloa perunoistasi.

    Äänestä

vatkatut puolukka ja marja puurot,onnistuu myös
pelkistä mehuista,pannarit ja letut tietty...
marja ja hedelmäkiisselit,karjalanpiirakat ja
pyöröset eli kukkoset täällä pohjois-karjalassa.
Sosekeitot,itse tehty hernekeitto,kaalikeitto,ja
esim.kaalilaatikko jos siitä tykkää..Itse seurailen mikä milloinkin on halpaa ja mitä saa
kerättyä itse,eilen tein mustikkapiirakkaa ja kanttarellikastiketta,herkkua.

Äänestä
  • söin kantsut ensin perunoiden kans ja sitten vasta sen mustikkapiirakan jälkkäriksi ettei
    joku ny kerkee taas saivartelemaan niinkun on
    tapana näillä palstoilla:)

    Äänestä

  • Lisään vielä listaan että pannari on helppo tehdä, teen pannullisen, 4 munaa uhraan, maitoa, sokeria suolaa ja laitan vajaan teelusikallisen leivinjauhetta jauhojen sekaan, nousee mukavasti, voita nokareina muutaman taikinan päälle,maitoa menee vajaa litra, jauhoja en ole mitannut, katson että kun on sopivan sakeaa niin ok, mutta anna taikinan seisoa jonkun aikaa se paksunee, joten aluksi jauhoja niin että muistuttaa lähinnä lettutaikinaa.. nami..sokerit oman mielen mukaan, itse laitan puoli desiä, ja suolaa pari tl..

    Äänestä

Köyhän ei kannata sairastuttaa itseään huonolla ruoalla. Ennen kun valuutta oli sidottu aurinkoon tiedettiin, että pettua voitiin syödä silloin tällöin katovuosina, mutta ei koko loppuikä.
Nyt katovuodet ovat historiaa, mutta valuuttakaan ei ole sidottu aurinkoon. Samalla köyhyydestä on tullut lähes ikuista. Ei voida ajatella, että syöt epäterveellisesti vähän aikaa ja sitten paremmin tulevaisuudessa kun on varaa, koska köyhyydestä ei pääse pois.

Kaali ja kala antavat paljon hintaansa nähden, samoin tietty luonnosta kerättävät vitamiinit.

Älä mene aleansaan! Valmisruoan hintaan on sisällytetty ihmistyötä, siksi niitä voidaan alennella reippain prosentein. Mutta älä maksa työstä, työn voit tehdä kotonakin. Osta siis vain raaka-aineita. Älä maksa vähärasvaisuudesta, elimistö tarvitsee rasvoja.

Maissitärkkelyssiirappi ja E621 (glutamaatti) lisäävät ruokahalua. Sinä et tarvitse yhtään lisää ruokahalua jos olet köyhä. Tärkkelys ja sokeri lisäävät ruokahalua myös.

Kananmunat ovat hyviä ja halpoja.

Äänestä
  • Hei!
    Mukava vinkki, en kyllä usein osta valmista, mutta joskus on pakko ja ei tule katsottua missä on tuota E621 siis varmaan monessa mutta muistako ulkoa, olen nyt kotona polvileikkauksen vuoksi ja mies käy asioilla, ja on valmistakin nyt ostettu kun hän ei osaa kaikkea laittaa ja minä yhden jalan varassa... kyllä tuntuu että joinakin päivinä nälkä eikun kasvaa, mistähän löytyy luettelo?
    sairaslomalainen ja osapalkalla...

    Äänestä

  • Hei!
    Yhteen aikaan kuulin että järjestöt jakaa EU-ruokapaketteja työttömille, niissä on lähinnä kuivatavaraa, jauhoja, näkkileipää, maitojauhetta, ryynejä ym. Veljeni sai sellaisen kun oli työtön, mutta en tiedä mistä, jakaako niitä kirkko, kannattaa kysyä, minä olen työssä ja mies sairaseläkkeellä joten emme ole niitä vailla, mutta tässä olisi yksi hyvä mahdollisuus saada työttömänä apua.

    Äänestä

  • ovat ilmaiset paketit jaossa kirjoitti:

    Hei!
    Yhteen aikaan kuulin että järjestöt jakaa EU-ruokapaketteja työttömille, niissä on lähinnä kuivatavaraa, jauhoja, näkkileipää, maitojauhetta, ryynejä ym. Veljeni sai sellaisen kun oli työtön, mutta en tiedä mistä, jakaako niitä kirkko, kannattaa kysyä, minä olen työssä ja mies sairaseläkkeellä joten emme ole niitä vailla, mutta tässä olisi yksi hyvä mahdollisuus saada työttömänä apua.

    SEuraavana päivänä kaupittelivat pummit mulle jotta saisivat kaljarahaa.

    Äänestä

  • Kylällä kirjoitti:

    SEuraavana päivänä kaupittelivat pummit mulle jotta saisivat kaljarahaa.

    Joensuussa venäläiset käyvät hakemassa hienoilla
    autoilla avustuspaketit ja leipäjonoista leivät
    ennenkun leivänjaon oikea aikakaan on,ei sillä että nyt nälkään kuolisin ilman sitä ilmasleipää
    mutta periaatteesta ketuttaa....

    Äänestä

  • hyvä että kerroit kirjoitti:

    Hei!
    Mukava vinkki, en kyllä usein osta valmista, mutta joskus on pakko ja ei tule katsottua missä on tuota E621 siis varmaan monessa mutta muistako ulkoa, olen nyt kotona polvileikkauksen vuoksi ja mies käy asioilla, ja on valmistakin nyt ostettu kun hän ei osaa kaikkea laittaa ja minä yhden jalan varassa... kyllä tuntuu että joinakin päivinä nälkä eikun kasvaa, mistähän löytyy luettelo?
    sairaslomalainen ja osapalkalla...

    Valmislihatuotteissa on tuota E621:stä ja maissitärkkelyssiirappia. Ne lisäävät ruokahalua samalla kun lihasta on ruokahalua tyydyttävä läski vedetty minimiin.
    Oranssiin marinadiin muumioitu liha on varmasti täynnä kaikenlaisia kemiallisia jämiä.

    Liha on muuten hirveän terveellistä, mutta kun Suomessa on vaikea saada kunnon lihaa.

    Äänestä

  • Ikityötön kirjoitti:

    Valmislihatuotteissa on tuota E621:stä ja maissitärkkelyssiirappia. Ne lisäävät ruokahalua samalla kun lihasta on ruokahalua tyydyttävä läski vedetty minimiin.
    Oranssiin marinadiin muumioitu liha on varmasti täynnä kaikenlaisia kemiallisia jämiä.

    Liha on muuten hirveän terveellistä, mutta kun Suomessa on vaikea saada kunnon lihaa.

    miten kukaan ostaa mainoitua lihaa ?

    Äänestä

  • Ikityötön kirjoitti:

    Valmislihatuotteissa on tuota E621:stä ja maissitärkkelyssiirappia. Ne lisäävät ruokahalua samalla kun lihasta on ruokahalua tyydyttävä läski vedetty minimiin.
    Oranssiin marinadiin muumioitu liha on varmasti täynnä kaikenlaisia kemiallisia jämiä.

    Liha on muuten hirveän terveellistä, mutta kun Suomessa on vaikea saada kunnon lihaa.

    lihanne. Ainakin tekisitte niin, jos tietäisitte missä esim. Atrian marinadeja säilytetään. Marinadit ovat vanhalla rasvatehtaalla, avonaisiin muovikontteihin sullottuihin "muovipusseihin" pakattuna. Ja kylmiön katosta putoilee kondenssivettä kontteihin. Kiva, jos pussiin tulee reikä.. Onpa siellä joku lintukin joskus lentänyt.

    No, kuumentaessahan ne pöpöt yleensä kuolevat, mutta silti voi olla ikävää. Rottapillitkin kun ilmestyivät sinne vasta äskettäin.

    Äänestä

Meillä ollut jo 3 vuotta ja on kyllä maksanut itsensä takaisin jo monta kertaa! Sinne heitetään vedet ja jauhot ja kone tekee loput! Ja noita ohjeita voi vaihdella jos jokin maku alkaa kyllästyttää. Välillä mekin ostetaan kaupasta mutta varmaan 80% tehdään itse. Suosittelen!

Äänestä
  • Nyt kun kaali on edullista, sitä kannattaa hapansäilöä, tehdä hapankaalia. Siinä säilyy hyvin vitamiinit. Sen voi pakastaa ja sitten talven mittaan tehdä keittoja tai syödä sellaisenaan. Ohjeita löytyy keittokirjoista. Ilmatiiviys pitää taata, ettei homehdu.
    Kiinankaalista tehtyä raakasalaattia en heitä koskaan roskiin. Seuraavana päivänä vokkaan sen. Lisukkeeksi käy kala, makkara tai mistä tykkäät.
    Juustoa voi itse tehdä: maitoa, munia, piimää, suolaa, kiehautetaan ja valumaan kahvisuodattimeen. Kts. keittokirjaa.Jääneeeseen nesteeseen voi tehdä kokojyväleipää: vettä, suolaa, viljarouhetta, hunajaa ripaus. Turvotetaan yli yön ja paistetaan haaleassa uunissa. Kaikki terveellistä ja antaa energiaa. Köyhällä ei ole varaa syödä vaaleita viljatuotteita. Opetelkaa kokojyväleivän ystäviksi, nälkä kaikkoaa.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


manna1973 kirjoitti:

Mä haluaisin säästää ruokakuluissa, mutta makaronin ja jauhelihan ja kananmunan avulla ei tekis mieli elää ikuisesti. Onko ruokavinkkejä miten tehdä mahdollisimman edullista, mutta terveellistä ruokaa.

Esim. leipä on edullista jos tekee itse, mutta vain jos tekee jotain vaaleeta höttöä. Heti jos haluaa siihen leseitä, pähkinöitä ym. hinta nousee lähes ostohinnan tasolle eli kannattaako se enää silloin?

eli reseptejä, halpoja ostopaikkoja yms?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu