Sain ohjeen jossa ei tarvita ollenkaan viiniin hiivaa vaan päivittäin laitetaan ämpäriin sokeria ja annetaan olla kolme kuukautta sekoittamatta. Onko kellään mokomasta kokemusta ja pitääkö ämpärissä olla kansi?
Hiivaton viini sesongin marjoista
eka kerta
1
1278
Vastaukset
- Larry The Chef
Olet käsittänyt perusasiat hieman väärin. Ilman hiivaa syntyy mehua. Hiiva aiheuttaa käymisen, ja sitä kautta muodostaa alkoholia. Marjojen yms. pinnalla on aina villihiivoja jotka käynnistävät käymisen kun olosuhteet ovat otolliset.
Viiniä valmistettaessa lisätään viljelty hiivakanta jotta villihiivat eivät pääsisi jylläämään koska ne voivat alkoholin lisäksi muodostaa pahanmakuisia ja jopa myrkyllisiä aineita.
Lisäksi kun marjaseokseen lisätään sokeria voidaan saada aikaiseksi niin voimakas liuos että hiivat kuolevat.
Ja jälleen on tuloksena mehua. Makeaa sellaista.
Lisäksi jos jätät kannen auki, tuotteeseen laskeutuu hiivoja, bakteereja, viruksia, pölyä, ja muita höttömönkiäisiä, joisitko sitä?
Viinien teossa on tiettyjä lainalaisuuksia jotka ovat muodostuneet vuosituhansien aikana, niitä kannattaa noudattaa ihan jo terveyden takia.
Ja on se ikävää jos odotettu viini onkin pilalla.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Maatalous- ja yritystuet pois, työeläkevaroilla valtion velka pois
Suomi saadaan eheytettyä kädenkäänteessä, kun uskalletaan tehdä rohkeita ratkaisuja. Maatalous- ja yritystuet ovat hait1303867Hei! Halusin vain kertoa.
En tiedä luetko näitä, mutta näimme n.4vk sitten, vaihdoimme muutaman sanan ja tunsin edelleen kipinän välillämme. Katso83179Riikka on siis suomalaisille velkaa 84 mrd
Jos kauhukabinetti istuu vaalikauden loppuun. Keskimäärin yli 20 miljardia uutta velkaa rikkaiden veronalennuksiin jokai332867Miksi ikävä ei helpotu vuosien jälkeenkään?
Tänään olin ensimmäistä kertaa sinun lähtösi jälkeen tilassa, jossa vuosia sitten nähtiin ensimmäistä kerta. Ollessani122732Sanna on suomalaisille siis velkaa 24 mrd euroa
Muistanette vielä kuinka Italian remonttirahoja perusteltiin sillä, että italialaiset ostaa suomalaisilta paidatkin pääl1332441- 451992
Tiesitkö? Suomessa lääkäri voi toimia ammatissaan, vaikka hän olisi seksuaalirikollinen
Järkyttävää… Motin mukaan Suomessa lääkäri voi toimia ammatissaan, vaikka hän olisi yksityiselämässään syyllistynyt es611225"Sanna Marinin kirja floppasi", kertoo eräs median otsikko
"Miljardien tappio - Sanna Marin vaikenee", kertoo toinen otsikko. Marin ei siis siinä kirjassaan kerro sanallakaan For891201Oot kyl rakas
Et tiiäkkään miten suuri vaikutus sulla on mun jaksamiseen niin töissä, kun vapaallakin❤️. Oot täysin korvaamaton. En t361119Kirjoittaisit edes jotain josta tiedän
Varmasti oletko se oikeasti sinä. Tänään tälläinen olo. 781109