Näitä huimia tavoitteita joutuu jo kokemaan EU-suomen köyhällistö, koska EU-Suomen rikkaat kantavat kortensa kekoon?.
YLE:n Uutiset 13.9.07
Rikkaiden maiden asukkaiden tulisi vähentää lihansyöntinsä 90 grammaan päivässä, jotta ilmaston lämpenemistä voidaan hillitä, tuore tutkimus ehdottaa. Nykyisin rikkaiden maiden asukkaat syövät päivittäin 200 - 250 grammaa lihaa.
http://www.yle.fi/uutiset/ymparisto/vasen/id69670.html
ps.EU:n leipä kasseissa ei ole liha jalosteita liiemmin näkynyt, ja päivittäiseen lihan syöntiin rahat ei riitä, saatikka kalan.
YLE:n Uutiset 13.9.07
Rikkaiden maiden asukkaiden tulisi vähentää lihansyöntinsä 90 grammaan päivässä, jotta ilmaston lämpenemistä voidaan hillitä, tuore tutkimus ehdottaa. Nykyisin rikkaiden maiden asukkaat syövät päivittäin 200 - 250 grammaa lihaa.
http://www.yle.fi/uutiset/ymparisto/vasen/id69670.html
ps.EU:n leipä kasseissa ei ole liha jalosteita liiemmin näkynyt, ja päivittäiseen lihan syöntiin rahat ei riitä, saatikka kalan.
Vastaukset 38
Vanhimmat
tai papuja. Niissä on runsaasti proteiinia, ja lisäksi niiden syöminen on terveellisempää kuin lihan syöminen. Osta herneet ja pavut kuivina ja laita ne itse haluamaksesi ateriaksi.
Jos kuitenkin lihaa haluat syödä, vältä jauhelihaa. Se tehdään lihan leikkauksen yhteydessä syntyvistä jätteistä, rasvasta, jänteistä, kelmuista ym. Ravintoarvo vähäinen. Rasva tukkii suonet. Toinen kalliiksi tuleva ruoka on halpa makkara.
Torstaita sanotaan on hernekeitto päiväksi?
Mutta monellako eri tavalalla herneitä voi valmistaa?
Olisiko päivittäisellä herneiden syönnillä joitain haitta vaikutuksia elimmistön toimintaan?
ps.mutta voihan rikkaimatkin osallistua siihen ilmasto muutoksen "hidastamiseen/estämiseen" HERNEITÄ SYÖMÄLLÄ edes torstaisin! ; )
Miten niin jauheliha on huonoa ruokaa? Ei minulla paljoa ole vara muuhunkaan..
Herneet kehittävät suolikaasuja, minkä seurauksena herneitä popsiva itseasiassa edistää ilmatonmuutosta! Suurin osa pieruistahan on metaania ja erilaisia kaasuja, jotka ovat myötävaikuttamassa kasvihuoneilmiön syntyyn. Ajatelkaapa miljardia kiinalaista popsimassa herneitä päivittäin, siinä olisi pian iso aukko otsonikerroksessa.
Joskus varmaan 15v. sitten ruvettiin ihmettelemään, miksi eskimoilla ei esiintynyt suolistosyöpää, vaikka heidän ruokailutottumuksensa näyttivät melkoisen epäterveellisiltä - paljon rasvaista lihaa ja vähän kasviksia. Asiaa tutkittiin oikein tieteellisesti ja päädyttiin lopputulemaan: Eskimot hyödyntävät ravinnokseen myös lihan "huonot" osat, kuten kuten kalvot, jänteet ja jopa rustot. Nuo läsimaissa väheksytyt ruhon osat korvaavat kasvisten kuidut ruoansulatusjärjestelmän "rasseina".
kun rasva on tukkinut suonesi ja tarvitset ohitusleikkauksia.
vaikkapa tuolta ruokapalstalta kysymällä tai muualta googlaamalla.
Liian yksipuolinen ruokavalio ei ole hyvä sekään.
Jätä pois sokeri, rasva ja kolesteripitoinen ruoka. Kolesterolia on runsaasti esim. punaisessa lihassa. (nauta, sika, lammas) Hirven lihan väitetään olevan melkein kolesteritonta. Syö kanaa, kalaa, hedelmiä, marjoja, vihanneksia.
Myös kaurapuuro on terveellinen ruoka.
on runsaasti esim. kaurahiutaleissa ja karkeaksi jauhetusta viljasta tehdyssä leivässä.
kalaa ostella! 16-17 euroa kilo,hyvä jos sillä saa.
Porkkanoita ja lanttua ja herneitä saa halavalla eikä omenatkaan paljoa maksa. Kun lisäksi syö työssä,ei kotiin juuri tartte mitään...syökää kalaa,syö se jolla on varaa!
Ja kohta maksaa leipäkin maltaita.
Pakastekalaa saa PALJON halvemmalla. Ja on hyvää!
Voit aloittaa valitsemalla herne- tai papulajikkeen. Niitä on satoja ja suomalaisissa kaupoissa ehkä muutaman lajikkeen valikoima, etnisviritteisissä kaupoissa kymmeniä. Kaikki maistuvat erilaisilta. Jos kyllästyt papuihin, niin sitten voit ostaa linssejä, jotka taas maistuvat aivan omaltaan. Hyvää ja halpaa.
Liian yksipuolinen ruoka valio ei ole hyvä sekään.
Kaupasta punaisen hintalapun tuotteet ovat halvimpia, mutta kun he heittää niitäkin heti roskiin jotkut nuoret ja myös vanhemmat hakee kauppojen roskiksista ruokaa kun rahat eivät riitä.
Kyllähän sitä söisi päivittäin vaihtelevasti ja terveellisesti niin kuin terveellisessä ruokaympyrässä neuvottiin.
- kalaa
- hedelmiä
- lihaa
- juureksia
- maito tuotteita
- marjoja
- vilja tuoteita
- vähän rasvaa
- .....?
- .....?
Mutta kun raha loppuu ensimmäisen viikon jälkeen.
Ja ainahan sitä avustus rahaa kuluu muhunkin kuin ruokaan. Vaikka se kuluisi pelkästään ruokaan niin ei se raha riittäisi siltikään terveeliseen ja monipuoliseen ruokaan.
Myös yksipuolinen ravinto saa masentuneeksi, väsyneeksi, voimattomaksi ja oravanpyörä on sitten valmis.
En ole yksin näiden ongelmien kanssa tiedän sen , meitä on maassa satojatuhansia jotka kampailevat siitä miten selvitä kuukaudesta kuukauteen avustuksesta avustukseen. Yli 600.000 elää Suomessa alle EU:n köyhyys rajan joka on 700-750e/kk. Koko EU:ssa meitä on yli 50.000.000 ihmistä naisia, lapsia, vanhuksia, yksin eläviä, sairaita...
Pelkästään se että on neljän seinän sisällä kun ei ole varaa minnekkään lähteä saa ihmisiä masentuneeksi, väsyneeksi ja voimattomaksi.
Jollei joku työssä käyvä usko kirjoitustani niin voi kokeilla elää niillä minimi avustuksilla mitä yhteiskunnalta saa , vaikka vain parista viikosta puoleen vuoteen tai jopa enemmän. Kysytään sitten miten innostunut ja aktiivinen olet kaikkeen osallistuman ja tekemän.
Kyllä näiden minun tai muiden haavojen parantuminen ja korjailu kestää vuosia enenkuin olen fyysisesti ja henkisesti siinä kunnossa kuin olin vielä ansiosidonnaisen päivärahan aikana.
Ihmiset ovat tietenkin erinlaisia ja ihmisten elämän tilanteet, joten minkäänlaista kaava parantumis neuvoa en osaa antaa.
En ole perehtynyt niin tarkaan ja lukenut aiheeseen liityviä useimpia tutkimustuloksia. Mutta tietona se oli mielenkiintoinen. Kiitos siitä : )
Eskimot! Eskimot : )
http://fi.wikipedia.org/wiki/Eskimot
Oletko kauakin syönyt papuja?
Papuja !
http://fi.wikipedia.org/wiki/Papu
Luin jostain että, myös lehmien märehtiminen synnyttää paljon metaanikaasua. vaikka sitä ei näy alapuolen linkeistä.
http://fi.wikipedia.org/wiki/Nauta
http://fi.wikipedia.org/wiki/Metaani
http://fi.wikipedia.org/wiki/Kasvihuonekaasu
Mites paljon Kiinassa mahtaa olla nautoja ?
Niilä Kiinalaisilla joilla on ruokaa, taitaa olla
terveellisempi ruokavalio kuin Suomalaisilla?
Kai useimmat kirjoittajat tarkoittivat sitä että, jatkuvasti syötynä jauheliha olisi epäterveelisempää kuin kala, kana, liha ja riistaeläimen liha.
Jauhelihoista kalliimpi naudan paistinjauheliha olisi terveellisempää kuin tarjousten sika/nauta rasvat ja jänteet.
Ja perehtymällä papujen saloihin ja keittokirjoihin voisi säästää hieman rahaa.
Papu vastaan jauheliha?
http://fi.wikipedia.org/wiki/Papu
http://fi.wikipedia.org/wiki/Jauheliha
vihanneksia etupäässä.
ravinnokseen myös lihan hyvät osat, päinvastoin kuin halvan jauhelihan syöjät. He siis syövät muutakin kuin "rasseja".
kuorittu riisi on ravintoarvoltaan vähän kyseenalaista.
Riisiä ja nuudeleja
Kyllä sieläkin he joilla varaa on syövät ruokaa monipuolisesti ja terveellisesti.
Eihän pelkkä riisi tai nuudelit elätä.
http://fi.wikipedia.org/wiki/Kiinalainen_keittiö
ole pelkästään rasvaa ja jänteitä, vaan sitä hyvääkin osaa siinä löytyy.
Tutkinuksen johtopäätös olikin, että "eskimot hyödyntävät myös ruhon huonot osat" - siis sen, minkä vauras länsimaalainen heittää tunkiolle tai koiralle.
Jauhelihaa en ole ostanut aikoihin sen kalliin hinnan ja epäterveellisyyden vuoksi. Jauhelihan olen korvannut soijarouheella. Paketti rouhetta maksaa n. 2.20 - 2.50 euroa ja siitä tekee todella monta kertaa ruokaa. Soijarouhehan vastaa jauhelihaa eikä makuja juuri erota.
Kala on tuoreena kallista, joten parasta tyytyä tonnikalapurkkeihin tai pakastekalaan (sei on halvinta). Joskus toki voi törsätä ja ostaa silakoita, jos niitä on tarjouksessa.
Leivistä näkkileivät ja tummat leivät ovat parhaita.
Mikäli kaipaa vaaleaa leipää, ei sen tekeminen kovin kukkaroa rasita. Jauhoja, hiivaa, tilkka öljyä ei pahitteeksi, vanhat puuron jämät jne.
Makaroni on edullista samoin riisi. Riisipussillisesta tekee monta monituista ateriaa.
Broilerin lihaa on melko edullisesti saatavissa. Koipiakaan ei aina kannata järsiä perinteisesti. Niistä saa aivan ihania kastikkeita (valkokastikepohjainen). Ja loput pakastimeen.
Hedelmät ja vihannekset ovat yllättävän kalliita. Luulisi, että uusi sato olisi halventanut hintoja, mutta ei. Niihin ei ole juurikaan varaa. Tosin esim. vihanneskeiton saa suht edullisesti, kun ostaa pienen määrän kutakin vihannesta (eri asia myydänkö niitä kuin valmiiksi pakatuissa pusseissa).
Jos itsellä on marjoja, niistä kannattaa tehdä mehua, puuroja, kiisseleitä ja hilloja.
Vielä lisäisin listaan ne tuotteet joita myydään kaupassa punaisella hinta lapulla.
Kyllä tämä elämä siltikin on vaikeeta, ainoa mistä voi yrittä supistaa menoja on ainoastaan ruoka.
Kun siitä supistaa ja vähentää niin kyllä lopputulos ainakin omalla kohdallani on se että se vaikutta fyysiseen ja henkiseen jaksamiseen. Joten pitkässä juoksussa minun yleiskunto ja fysiinen ja psyykkiset voima varani ovat heikentynneet siitä kun olin vielä ansio sidonnaisella päivärahalla.
Vaikeempaa sitä on enään näillä voimilla jaksaa.
Ja olemmehan kaikki nähneet kouluaikoina sen terveellisen ruokaympyrän.
Kyllä SDP:n Eero Heinäluoma yritti elää kaksiviikkoa äitiyspäivä rahalla mutta se lopetti testin kesken. Testin tekijä oli Iltalehti tai Iltasanomat viime eduskunta kaudella.
geenimanipuloitua sianrehua, no kaikkea se köyhyys teettää?
Ei niillä Heinäluoman tapaisilla testeillä pääse kokemaan miltä köyhyys tuntuu.Todellisen köyhyyden voi kokea vain esim. seuraavanlaisesti: Ensin tippuu ansiosidonnaiselta ja on niin pitkään peruspäivärahalla (lyhyempikin aika riittää jos on karenssia), että kaikki säästöt on syöty ja parempina aikoina hankitut vaatteet ja kestokulutustavarat ovat kuluneet tai vanhentuneet käyttökelvottomiksi. Ja että lisäksi ikää(tai sairautta) on karttumassa siihen mittaan että se yhdessä menneen työhistorian kanssa merkitsee sitä että ei tulevaisuudessakaan ole odotettavissa mitään parempaa. Tällaisessa tapauksessa ainoa vaurauden muoto joka on jäljellä, on se terveyden tila joka on vielä jäljellä.
"Pintaa"
Siitä köyhällistön arkielämästä, elämästä jota eletään kauemmin kuin se kaksiviikkoa.
Jopa sukupolvelta sukupolvelle jatkuu maassamme huono osaisuus, se on myös suoraan periytyvää.
Kyllä tässä tilanteessa alkaa se elämän "oravanpyörä" pyöriä ja se pyörii alaspäin. Varmaan on niitäkin joilla se pyörähtää nousun ja pois sieltä mutta en ole tavannut heitä.
Alas päin menevässä "oravanpyörässä" pienikin yllätävä lisämeno tai lasku on suuri menoerä, pienissä rahoissa.
- Pesukone hajoo... ei rahaa
- Puhelin katoo tai varastetaan... ei rahaa uuteen
- Fillari hajoo... ei varaa korjata
- Fillari varastetaan... ei varaa hankkia toista tilalle
- ennalta ehkäisevään terveyden hoitoon... ei rahaa
- auton käyttöön ja ylläpitoon... ei rahaa
- matkustelemiseen mielenterveyden ylläpitämiseksi... ei rahaa
- digiboksiin ja/tai televisioon... ei rahaa
- linja-auton kuukausikorttiin kuukausittain... ei rahaa
- puhelimella soittelu ystävyys suhteiden ja yhteyden ylläpitämiseksi... ei rahaa
- lasten harrastuksiin... ei rahaa
- ..........?
- ..........?
- ..........?
- ..........?
Joku voisi kirjoittaa seuraavat 10 tai 20 kohtaa, mistä elämän perusasioista joutuu tinkimään tai kokonaan luopumaan EU-Suomen ollessa.
"HYVINVOINTI VALTIO"
Siinä oli jotain suuntaa antavaa jota tuli äkkiä mieleen, ehkäpä tämä kaikki on useimpien EU-Suomen köyhällistö kansanosan kohtaloa ja arkea.
Mites laulu meen...?
"Oispa joulu ainainen, ja ihmisillä hyvä tahto"
mitä pitempään se kestää.Vaatteet kuluu puhki,myös
alusvaatteet,lopuksi ei ole kun yhden kalsarit ja sukat,illalla täytyy pestä,että aamuksi saa päälleen.Jääkaappi tai hella jos rikkoontuu
ei pysty korjauttamaan.Lääkkeitten hinta on ruokarahasta pois.Kävellä pitää ei varaa bussiin.
Ainoa piristys on käydä kirjastossa,tai lenkilla.
Kyläänkään ei ketään voi kutsua kun ei ole mitä tarjota.Tottuhan tähän kun ei sairautansa vuoksi muutakaan voi,masentaa kyllä.
Kun ei mitään ole.
Kirjoitit;
mitä pitempään se kestää.
1. Vaatteet kuluu puhki,myös
- alusvaatteet,lopuksi ei ole kun yhden
- kalsarit ja
- sukat,
illalla täytyy pestä,että aamuksi saa päälleen.
2. Jääkaappi tai
3. hella
jos rikkoontuu ei pysty korjauttamaan.
4. Lääkkeitten hinta on ruokarahasta pois.
5. Kävellä pitää
6. ei varaa bussiin.
Ainoa piristys on käydä
7. kirjastossa,tai
8. lenkilla.
9. Kyläänkään ei ketään voi kutsua kun ei ole mitä tarjota.
Tottuhan tähän kun ei sairautansa vuoksi muutakaan voi,masentaa kyllä.
---------------------------------------
Onhan tossa jo vaikka kuinka paljon yhdelle kestettävää, mutta silloin pitäisi olla niitä ystävyys suhteita mutta ei niitä kaikilla ole. Ja ihmiset kammoksuu köyhiä ja työelämästä poistuneita. Yksinäisyys on muutenkin valtakunnallinen SUURI SUURI ONGELMA LAPSISTA VANHUKSIIN asti.
Silloin on yksinäisyys on pahasta yksilölle kuin laajasti ajateltuna myös yhteiskunnalle, se menee valtion päättäjien syntilistaan.
Lain mukaan valtion pitää turvata ihmisille ihmisten turvallinen elämä. Ei Suuomen laissa ole pelkästään valtion oikeuksia, siellä on myös valtion velvollisuuksia.
sen.
Muistattehan myös, että maksasta ja munuaisista saa ihania ruokia. Raaka-aineina ovat edullisia ja terveellisiä.
Jumalan sana opetuksesta
"rakasta lähimmäistäsi niin kuin itseäsi"
Tässä piristävä lyhyt video
http://www.bozzetto.com/freedom.htm
Joidenkin täytyy viedä asia vaikka
Kansainvälisiin oikeuslaitoksiin
jotta asiaan saadaan muutosta
Monet muutkin ovat kanssasi samaa mieltä
http://www.ihmisarvo.org
köyhille.
http://www.oikeuttaelaimille.net/foorumi/index.php?showtopic=2977
En ole perehtynyt noin tarkaan kokonaan lihattoman ruuan syöntiin, ja ruokavalio täydelliseen muuttamiseen pitäisi olla oikein ravitsemus terapeutti.
Oletko sinä ravitsemus terapeutti?
Eikä se noin radikaali ruokavalion täys muuttaminen oikein niin innosta. se on OK sille joka niin tahtoo tehdä mutta pakottaa ei ketään saa (esim; parisuhteessa).
Kyllä minulle maistuu joskus grillattu pihvi tai lihaisamakkara kun sellaisen halvlla saa.
Mutta toi proteiini kohta oli yllättävä juttu! : )
Tässä kopio linkin jutusta
Näistä asioista on aina silloin tällöin keskustelua ja kysymyksiä, joten laitetaanpas perusasiat tänne linkkeineen kaikkien näkösälle. Tämä ei nyt ole mitenkään kattava, joten jokainen saa mielellään jatkaa tähän faktalla ja/tai kysymyksillä. Mielellään ei kuitenkaan mitään "musta tuntuu että mullon x-vitamiinin puutos kun mun hiukset kasvaa varpaankynsien alta" -tyyppistä.
Tässä nyt lyhyesti joitakin ravintoaineita, jotka ovat vegaanilla vaaravyöhykkeessä ja joihin kannattaa tutustua. Omaa ruokavaliota kannattaa silloin tällöin tutkiskella, mutta ei jokapäiväistä saantia tarvitse paniikissa seurata.
Proteiini
Pavut, linssit, herneet, pähkinät ja täysjyvävilja sisältävät runsaasti proteiinia. Soijapapu kaikissa muodoissaan on ehdottomasti paras proteiinin lähde, koska se sisältää kaikki ihmisen tarvitsemat aminohapot, eli on ns. täydellinen proteiini. Erilaisia soijatuotteita ovat mm. soijamaito, tofu, soijarouhe ja -suikaleet, soijavanukkaat ja -jogurtit ja tietenkin soijapavut sellaisenaan. Lisäksi soijasta valmistetaan juustonkaltaisia tuotteita, sekä levitteinä että kiinteinä juustoina.
Kalsium
Helpoimmin kalsiumin tarve tulee tyydytettyä käyttämällä kalsiumilla rikastettuja tuotteita, kuten soija- tai kauramaitoa, jogurtteja ja vanukkaita, joissa on kalsiumia yhtä paljon, kuin vastaavissa lehmänmaitotuotteissa. Kasvikunnan tuotteista kalsiumia on runsaasti mm. seesaminsiemenissä, täysjyväviljassa, manteleissa ja pähkinöissä. Näitä pitää tosin syödä aika paljon. Jos tuntuu että saanti jää alhaiseksi, kannattaa käyttää kalsiumvalmisteita.
D-vitamiini
D-vitamiinia lisätään Suomessa margariiniin. Lisäksi D-vitamiinia on joissakin rikastetuissa tuotteissa ja auringon valossa kasvaneissa metsäsienissä. Kesällä D-vitamiinia muodostuu myös, kun oleilee auringossa. Talvella voi olla hyvä varmistaa D-vitamiinin saanti käyttämällä vitamiinivalmisteita, ellei sitten syö reilusti margariinia.
B12-vitamiini
Kasvikunnan tuotteissa ei ole B12-vitamiinia, joten sen saanti täytyy varmistaa joko rikastetuilla tuotteilla tai vitamiinivalmisteilla.
Rauta
Vihreät lehtivihannekset, palkokasvit, pähkinät ja viljatuotteet sisältävät runsaasti rautaa. Useimmilla vegaaneilla raudansaanti ei ole ongelma, mutta kannattaa tarkistaa raudansaantia, jos hemoglobiini on alhainen.
Seleeni
Joskus mainitaan seleeni sellaisena ruoka-aineena, jonka saanti jää vegaaneilla vähäiseksi. Seleeniä on mm. viljatuotteissa, joten kannattaa syödä se aamupuuro smile.gif
Sinkki
Sinkkikin on joskus päässyt listalle. Sinkkiä on eniten täysjyväviljassa, vehnänalkioissa, siemenissä ja pähkinöissä.
Tämä oli ihan lyhyt katsaus muutamiin ravintoaineisiin. Näistä linkeistä voit hakea lisätietoa. Etenkin Fineli on kätevä, jos haluaa tarkastella jonkin tietyn ruoka-aineen ravintoainepitoisuuksia. Tuoteselosteetkin kannattaa tietenkin lukea.
Ferrosanin hivenaineopas
Ferrosanin vitamiiniopas
Yrttitarhan vitamiiniopas
Avoimen yliopiston ravitsemustieteen sivut
Kasvisruokapyramidi
Vegetarian Society - vegan nutrition
Fineli ravintoainetietokanta
HUOM:
Lue lisäksi tämän foorumin aiemmat keskustelut ja jatka näistä aiheista oikeaan keskusteluun. Yleisistä ravitsemusaiheista voi jatkaa tässä keskustelussa.
Keskustelua proteiinista
Keskustelua kalsiumista
Keskustelua sinkistä ja seleenistä
Keskustelua raudasta
Keskustelua jodista
Keskustelua B12-vitamiinista
Keskustelua välttämättömistä rasvahapoista
Keskustelua A- ja D-vitamiineista
Keskustelua E-vitamiinista
Keskustelua vegaanisista vitamiinivalmisteista
Kalliiksi tulisi ja ykstoikkoseksi.
täydelliseen ruokavalion muutokseen. Siinä vain selostetaaan mitä lihan korvaavia vitamiineja, kivennäisiä ym on kasveissa. Tärkein on mielestäni lihan proteiinin korvaava soija. Se on käsittääkseni aika vähärasvainen ja kolesteriton.
Asiallista tietoa jutussa on paljosta muustakin. Kannattaaa pitää muistissa. Margariinin syöntiä en suosittele
En ole ravitsemusterapeutti.
En itse, eikä kirjoituskaan yritä pakottaa ketään ruokavalion täys muuttamiseen.
Makuasiasi eivät häiritse minua.
reilun kolme kuukautta, sen jälkeen aliravitsemukssen takia sairaalaan ja keliakia jäi vielä loppuiän riemuksi.
Onko soija paljonkin kalliimpaa kuin liha? En tarkoita lihalla jauhelihaa.
Ykstoikkosuudesta en tiedä, mutta eihän kirjoittaja käskenytkään syömään vain mainitsemiaan aineita.
luullakseni ole ihmisen terveydelle hyväksi, noin pitemmän päälle. Mutta niillä voi korvata rasvaa ja kolesterolia sisältäviä lihatuotteita.