Oletteko tehneet suomalaisten peruskaljojen sokkotestejä kaveripiirissä?
Siis että juodaan vaikka 4-5 erilaista kotimaista peruskaljaa (Karhu, Koff, Karjala, Lappari, Olvi) ilman että tiedetään, mitä pullossa/lasissa/tuopissa on. Tietenkin arvostellaan maut ja yritetään arvata, mikä on mitä.
Siis että juodaan vaikka 4-5 erilaista kotimaista peruskaljaa (Karhu, Koff, Karjala, Lappari, Olvi) ilman että tiedetään, mitä pullossa/lasissa/tuopissa on. Tietenkin arvostellaan maut ja yritetään arvata, mikä on mitä.
Vastaukset 7
Vanhimmat
taitanet tarkoittaa oluita. On pyhäinhäväistys puhua oluesta kaljana.
Jos kyse on kotimaisten valmistajien oluenkaltaisista halpatuotteista (Lapin Kulta, Karhu, Koffit ym.) on kalja ihan sopiva ilmaisu.
Ei olla tehty mutta Oluina noita pidän.
Eroitan kyllä ainakin Koffin, Karjalan, ja Lapinkullan.
Niin moni kovakin kaljakarpaasi ja makumaagikko on sanonut erottavansa aina suomalaiset kaljat, etenkin suosikkinsa ja inhokkinsa. Ja mikä onkaan nolo lopputulos ja selitysten armaada testin jälkeen!
Mutta suosittelen sullekin: järjestä sokkotesti. Ja ihmettele!
Tv:ssä kerran panimomestarit maistelivat omaa ja kilpailijaa. Sekasin meni litkut heiltäkin. Oiskohan lamput häikässy...-:)
Näin tosiaan on moni vannovinaan. Makuaisti taitaa kuitenkin useimmilla sijaita näköaistissa, joilla tunnistetaan etiketistä se "hyvä" olut.
Siis ihan oikeasti. Kannattaa kokeilla sokkotestiä jos uskallatte.
Tässä esimerkki sokkotesti:
http://platinum.ac/phpbb/viewtopic.php?t=18081
Olutmerkin tunnistaminen ei ota onnistuakseen juuri keneltäkään ilman sitä etikettiä ja lempioluenaan pitämä olut saattaa osoittua jopa huonoimmaksi kun tosissaan joutuu sitä makua arvioimaan, eikä etikettiä.
Olutmerkin tunnistaminen on täysin toissijaista harrastusta. Makutestin pointti on etsiä kunkin testaajan mieleinen olut.
Itse en ole tehnyt sokkotestejä, mutta aina juodessani teen kyllä makutestiä.
Suosikkejani ovat näistä peruslagereista ilman mitään erityistä järjestystä:
Schwaben Bräu
Karjala
Koff
Karhu on monesti ollut selvä pettymys. Lapin Kulta nyt on lirua mitä lirua. Grafenwalder mielestäni vaihtelee, välillä ihan ok, toisinaan ei. Burgen ja Olvi ovat keskinkertaista.
Ostan yleensä (taloudellisista syistä) litrahinnaltaan edullisimman pään oluita, joten monet oluet eivät koskaan pääse maisteltaviksi, tai ainakaan kovin usein. Muutoin suosikkini olisivat jotain muita.
maistu millekään!