Espressokahvi kahvinkeittimellä, miten? :)

15.v tytär

Ajattelin tehdä isälle isänpäivänä vähän erilaista kahvia, espressoa jossa suklaata ja kermavaahtoa hieman.

Kysymys kuuluukin, että miten tehdä espressoa kahvinkettimellä? Mitkä ovat vesi-ja kahvipurujen määrät? Tekisin vain yhden annoksen.. Olisiko se yksi mitallinen kahvijauhetta ja puoli desiä vettä?

Jäi askarruttamaan asia vaikka netistä löysi kyllä tuon yhden vinkin..

Onko jollain kokemusta espresson tekemisessä? Espressokeittimiä ei löydy meiltä..

Kaikki apu olisi tarpeen! :) Kiitos jo etukäteen!

10

8864

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • .......

      en usko että onnistuu suodatinkahvinkeittimessä yhden kupillisen valmistus erityisen hyvin. itse yrittäisin tehdä kreikkalaisen pannukahvin tapaan, eli vesi ja kahvi pieneen kattilaan ja kiehautetaan kerran tai kolme kertaa. kuppiin kaato tiheän siivilän läpi ettei tule liikaa puruja.

      • mutta voi sitä

        aamullakin juoda spressoa, vaikkei se tapana olekaan, kuten on kauhea moka juoda illalla jäliruokaksi joitain toisia epäsopivia kahvijuomia

        vai meneekö se Euroopassa jo kuten viinienkin suhteen, että saa yhdistellä miten haluaa:

        mutta eikö silti pidä paikkaansa, että vaikka saa, niin silti jotkut viinit sopii paremmin joidenkin ruokalajien kanssa kuin jotkut; mihin se homma nyt olisi kuollut ja kuopattu; kun kuitenkin kaikissa listoissakin on ne litaniat, että sopii etenkin... kalan ja äyriäisten tms. kanssa.


    • idea

      itselläni sama idea :) ja mietin samaa asiaa.. mistä löysit vinkin tekemiseen?

      • alkup. kirjoitt.

        Jouduin googlettaa aika tavalla, mutta sitten tietyillä, oikeilla sanavalinnoilla löyty sitten tietoa sieltä sun täältä. Onneksi. Tänään tein tuota kahvia, tosin siitä ei tullut ihan sellaista kun odotin, loppuenlopuksi. :F


    • kerta

      Heseen espresso-jäätelökahville, on taivaallisen hyvää,korkeasta lasista, ihan toista kuin mäkkärin jäätelökahvi pahvimukista, ei voi samana päivänä edes puhua samasta asiasta. Voi olla että melkein pääsee halvemmalla kun ainakaan tiedä, miten kotona tehdä pehmistä, ellei vain sulata mikrossa vaniljajäätelöä (kuten saa aikaiseksi vaniljakastikettakin...)

      Oletko varmistanut, että se pitää siitä, koska kaikki ei pidä niin vahvasta...

    • varmaan hyvin

      sanoisin, ettei se ole niin tarkkaa, kunhan tulee tummaa; koemaista, keitä uudelleen ja sekoita sopivassa suhteessa ja vaikka lämmitä uudelleen mikrossa

    • suklaa

      siihen... tuota, vahva kahvi ihan vaan sellaisenaan, ellei sitten sokeria joku iske joukkoon...

      • en tiedä sitten..

        Niin että iskä kohteliaana joi sen loppuun, en tiedä sitten oliko se vain kohteliaisuus syistä mutta hauskaa sitä juomaa oli tehdä :p


      • iskät voi ottaa
        en tiedä sitten.. kirjoitti:

        Niin että iskä kohteliaana joi sen loppuun, en tiedä sitten oliko se vain kohteliaisuus syistä mutta hauskaa sitä juomaa oli tehdä :p

        oppia tehdä vastaavaa joillekuille...


      • ite --- --- --- - ---
        en tiedä sitten.. kirjoitti:

        Niin että iskä kohteliaana joi sen loppuun, en tiedä sitten oliko se vain kohteliaisuus syistä mutta hauskaa sitä juomaa oli tehdä :p

        vohvelien yksinkertaisen ohjeen, kun Nordican tai mikä merkki se nyt onhaan mukana on tullut ohjekirja mutta se on kadoksissa.

        Sellainen huippu yksinkertainen ohje, jotain öljyä, suolaa, maitoa ja jauhoja, mutta missä suhteessa. Ei mitään sellasta, johon tulee vichyvettä tms.

        Tarvii lähettää kysymys vohvelipalstalle.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Sanna niin nättinä Amsterdamin Business Foorumilla

      Upeasti edustaa taas Suomea ulkomailla meidän kansainvälinen superstaramme. Miksei persuilla ole ketään siedettävän näk
      Maailman menoa
      325
      10790
    2. Stubb jo paljon tunnetumpi kuin kaikki persut yhteensä

      Nyt on aika ottaa mittaa tunnettavuudesta, herrat ja narrit! Joku tuolla toisessa ketjussa väitti, että "persujen rivimi
      Maailman menoa
      48
      9861
    3. Työeläkkeiden maksaminen on lopetettava

      Suomen talous on palkansaajien vuosikausia heikentyneen ostovoiman vuoksi niin kuralla, että palkkasumman jakamisessa ta
      Maailman menoa
      179
      8474
    4. Sofia Virran pahoinpitelyä puolustetaan netissä

      HS soitti Virran pahoinpitelyä puolustaneille https://www.hs.fi/politiikka/art-2000011516353.html
      Maailman menoa
      304
      7918
    5. Purra tekee hyvää työtä, me suomalaiset haluamme että hän jatkaa myös

      seuraavan hallituksen valtiovarainministerinä. Kovina aikoina pitää olla kova.
      Maailman menoa
      193
      6745
    6. Persut hommasivat Suomeen 35 000 pientä lasta v. 2015

      Onko Riikka Purra nyt tavoittelemassa tätä samaa historiallista persujen utopiaa? Purram kaksinaamaisessa pelissä vaadit
      Maailman menoa
      8
      6642
    7. Koska Minja Koskela ja Sofia Virta kääntyy islamiin?

      Sekä vihreät että vasurit selvästi pitävät islamista ja muslimeista, varsinkin naiset, joten voidaan olettaaa että nuo k
      Maailman menoa
      90
      6153
    8. Persu Keskisarja on politiikan Uuno Turhapuro

      Asiantuntija luonnehtii Keskisarjaa Trumpin ajan Turhapuroksi, joka ärsyttää kokoomusta. – Keskisarjan känni-imago j
      Maailman menoa
      72
      5985
    9. Miksi persuilla ei ole firmoja?

      Kuten vasemmisstolaisilla, esim. Sannalla MA\PI. Eikö ole aika erikoista?
      Maailman menoa
      37
      5846
    10. Stubb jo paljon tunnetumpi ja arvostetumpi maailmalla, kuin Marin koskaan

      Stubb tekee sitä työtä mitä pitää, hän ei koreile vaatteilla eikä ole baareissa räkäposkella kuten Marin. Marininhan pit
      Maailman menoa
      103
      5017
    Aihe