Tää mun kysely tuli varmaan väärälle palstalle, mutta koettakaa silti vastata asiallisesti. Eli aiotteko paistaa kinkun pussissa vai ilman pussia pellin päällä? ;)
Oma vastaukseni on, että en tiedä vielä.
Oma vastaukseni on, että en tiedä vielä.
Kinkusta....
...asiaa
121933
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 12
Vanhimmat
pellillä, paistomittarin kera.
Pellin alle on turha laittaa :)
Jos laittaa pellin alle, niin voip nesteet valuu uunista. ;/
ilman muuta, muuten se sotkee koko uunin räiskeillään! (Tosin uuni on jo aika likainen kaikesta joululeipomisesta, saas nähdä jaksanko pestä ennen kinkunpaistoa..)
Mä pesen uunin kinkun paiston joulun jälkeen. ;)
paistan kinkun aattoyönä ja aattona en pese uunia, minä naatiskelen joulusta!
mehukkaampi
Njam...tulee vesi kielelle. ;)
valitaan uuniin sopiva kinkku (ei liian iso). Unnis puhdistetaan hellävaraisesti varoen naarmuttamasta sitä. Uunia esilämmitetään n 125 asteeseen, uuni ei saa olla liian kuuma. Kinkku laitetaan pussiin, pussi uuniin ritilälle, joka on reunallisen uunipellin päällä. Uunin luukku suljetaan ja annetaan kinkun paistua n. tunti kiloa kohti vähintäin. Jos ei ole paistomittaria, kinkun kypsyyden voi havaita siitä, että se valuttaa kirkasta lientä. Kun kinkku on muhinut uunissa tarpeeksi se otetaan pois pussista. Sivellään sinapi-korppujauhoseoksella. Laitetaan sitten vielä uuniin takaisin niin että pinta saa kauniin värin.
Kiitoksia tarkasta ohjeesta ja rauhallista joulun odotusta sulle. ;)
Ostin S-kaupasta kinkun, mihin sain kassin mukaan samaan hintaan. Pitäiskö vaihtaa K-kaupan kassiin?
kumpikaan ei ole sopiva uuniin, vaan on erikseen myytävänä kinkunpaistopussi. Myös talousfolioon sen kinkun voi kääriä. Näiden neuvojen kanssa tarttee olla tarkkana, kun ei tiedä kuinka uusavuton lukija on. Unohdin myös mainita sen, mitenpäin se kinkku siihen pellille asetellaan ym. yksityiskohtia. Parempi kysyä kaupasta, niin saa neuvot kädestäpitäen opastettuna.
http://www.deski.fi/page.php?page_id=41&tiedote_id=1451&aihe=60
http://www.saarioinen.fi/modules/page/show_page~id~C24E5A7A2D04414A9575A1CBAF899847~itemtype~00308B787886459385F296A5AFD4FA74~tabletarget~data_1~pid~E41626CB0CCA43228EFED30AA811E0A5~layout~07sisa.asp
http://www.snellman.fi/index_joulu.asp?sivu=joulukinkku