kiinal. menun jälkiruoka-

kahvi ...

Mitä Kiinassa juodaan jälkiruokakahvin tilalla?

Kun hyvien ateriakokonaisuuksien palan painikkeeksi en ole ainoassakaan (muistaakseni) kiinal. ravintolassa Suomessa tai ulkomailla nähnyt ruokalistassa vahvaa kahvia.'

Kun kiinal. tee ei kuitenkaan kuulu ateriakokonaisuuksiin (alkuruoka, pääruoat, jälkiruoka), voisiko siitä päätellä, ettei teetä käytetä tosiaan jälkiruoan jälkeen. Vai eikö se kuulu automaattisesti kokonaisuuteen, koska useimmat asiakkaat eivät sitä kaipaa tai pidä siitä.

10

398

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • on siellä

      enemmänkin ruokajuoma.

      Muutenkaan oikeassa kiinalaisessa keittiössä ei ole mitään alkuruoka-, pääruoka- ja jälkiruokajaottelua. Sellainen on enemmän eurooppalainen järjestely.

      • tieto .

        vastaisuudessa teetä voi sitten tilata viinin tai jääveden tilalle; jotenkin nyt alankin muistaa, että olen kuullut tuon aikaisemminkin, koska joku vieraani pyysi lämmitettyä vettä tai siis teetä ruoan kanssa; miten olenkaan sen unohtanut!

        Ja niin kuin sitä silloin ihmettelin. Ehkä ravintoloiden kannattaisi sitten sisällyttää se hintaa tai mainita, että tämä olisi sopiva yhdistelmä.

        Onhan tosin muutenkin kai länsimaissa tarjoiltava ruoka varsin sovellettua länsimaalaisille. Ei edes minkään maakunnan ruokaa vaan tosiaan sovellus vai miten on?


      • täällä

        esim. kevätkääryleet (usein kappalehinta eikä annos) ovat ns. alkuruoka, niin miten Kiinassa sitten. Olen kyllä saanut niitä kiinal. perheessä Suomessa, mutten nyt osaa hahmottaa, missä vaiheessa ne tuotiin pöytään.


      • jokin .

        Onko keitolla jokin paikka ruokailussa Kiinassa, jos siellä syödään monta erilaista ruokalajia.

        Onko ylipätään siellä tapana, että suurempi seurue jos ruokailee yhdessä, he jakavat erilaiset, erimakuiset annokset.


      • kiinal ravintoloiden

        Onko tämä konsepti jotenkin Kiinassa asti suunniteltu tuotavaksi länsimaihin, kun niin samoja, muutamia ne annokset loppujen lopuksi ovat, mitä kaikissa eri maapallon maissa tarjoillaan ns. kiinalaisena ruokana.


      • ole ollenkaan
        kiinal ravintoloiden kirjoitti:

        Onko tämä konsepti jotenkin Kiinassa asti suunniteltu tuotavaksi länsimaihin, kun niin samoja, muutamia ne annokset loppujen lopuksi ovat, mitä kaikissa eri maapallon maissa tarjoillaan ns. kiinalaisena ruokana.

        "Onko tämä konsepti jotenkin Kiinassa asti suunniteltu tuotavaksi länsimaihin, kun niin samoja, muutamia ne annokset loppujen lopuksi ovat, mitä kaikissa eri maapallon maissa tarjoillaan ns. kiinalaisena ruokana. "

        ollenkaan Kiinassa suunniteltu. Luultavasti aikoinaan ensimmäiset länsimaisia asiakkaita länsimaissa palvelleet ravintolat vain alkoivat muokata ruokiaan ja tarjoiluaan länsimaiseen makuun ja länsimaisiin tapoihin sopivat ja muut ovat sitä sitten kopioineet myöhemmin.


      • niitä kääryleitä
        täällä kirjoitti:

        esim. kevätkääryleet (usein kappalehinta eikä annos) ovat ns. alkuruoka, niin miten Kiinassa sitten. Olen kyllä saanut niitä kiinal. perheessä Suomessa, mutten nyt osaa hahmottaa, missä vaiheessa ne tuotiin pöytään.

        voi saada eteensä ihan missä vaiheessa ateriaa tahansa.
        Yleensäkin siellä tuodaan heti alkuunsa monenlaista eri ruokalajia pöytään ja aterian aikana vielä lisää ilman, että niillä olisi mitään ennalta suunniteltua järjestystä. Heillä ei ole alkuruoka-pääruoka-jälkiruoka-rytmittelyä ruokailussaan niin selvästi kuin lännessä.


      • sen itse
        tieto . kirjoitti:

        vastaisuudessa teetä voi sitten tilata viinin tai jääveden tilalle; jotenkin nyt alankin muistaa, että olen kuullut tuon aikaisemminkin, koska joku vieraani pyysi lämmitettyä vettä tai siis teetä ruoan kanssa; miten olenkaan sen unohtanut!

        Ja niin kuin sitä silloin ihmettelin. Ehkä ravintoloiden kannattaisi sitten sisällyttää se hintaa tai mainita, että tämä olisi sopiva yhdistelmä.

        Onhan tosin muutenkin kai länsimaissa tarjoiltava ruoka varsin sovellettua länsimaalaisille. Ei edes minkään maakunnan ruokaa vaan tosiaan sovellus vai miten on?

        "Onhan tosin muutenkin kai länsimaissa tarjoiltava ruoka varsin sovellettua länsimaalaisille. Ei edes minkään maakunnan ruokaa vaan tosiaan sovellus vai miten on?"

        tuossa vastasit. Länsimaiseen makuun ja ruokailutapoihin sovellettua. Saattaahan jotkut ruoat olla alkuperältään ja nimeltään johonkin paikkaan tai maakuntaan sidottuja (Pekingin ankka, Kanton, Setsuan/Sichuan), mutta yleisesti ottaen länsimaisten kiinalaisten ravintoloiden ruoat ovat sovelluksia Kiinan eri alueiden (erityisesti Kantonin) keittiöistä.


    • Keitto

      ... isossa maassa eri alueilla on erilaisia ruokatapoja.

      Noin yleensä hienoimmat hää- yms. ateriat alkavat ja päättyvät keittoon, varsinkin Pohjois-Kiinassa eli Pekingin alueella, jossa keitto yleensäkin tarjoillaan aterian lopussa.

      Tavallisemmalla aterialla ja erityisesti Etelä-Kiinassa eli Kantonin alueella voi olla aterian lopuksi hedelmiä. Hedelmät pilkotaan valmiiksi ja asetellaan kauniisti vadille. Tarjoillaan huoneenlämpöisenä, kylmät ruuat ja juomat ovat kiinalaisen käsityksen mukaan epäterveellisiä. Kantonilaistyyppiseen ateriaan sopii alkuunkin paremmin kevätkääryleet kuin keitto.

      Teetä voi juoda läpi aterian, myös aterian lopussa voi juoda teetä.

      • jossain

        kokeilin maailmalla keittoa kesken ruokailunkin, palan painikkeeksi ja se sopi hyvin.

        Seuraavaksi täytyy tosiaan tilata teetä läpi aterian, kiitos, tämä oli aivan ehdoton muistin virkistys, vaikka minun olisi pitänyt se toden totta itsekin tietää.

        Tuo keittohomma uupuu Suomessa siinä, että vaikka ottaisi menun, alun keiton voi yleensä vaihtaa niihin kevätkääryleisiin. Kai useimmat suomalaiset haluavat juuri niitä.

        Olisi kyllä aika outoa tilata lopuksi vielä keitto, mutta taidan kokeilla sitä. Ei kylmä jäätelö oikein sovikaan, vaikka sinänsä sopii friteerattune hedelmien kanssa.

        Eli kuumaa ruokaa ja kuumaa juotava, siinä se resepti. Jatkan samaan malliin.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Naiset miltä kiihottuminen teissä tuntuu

      Kun miehellä tulee seisokki ja ja sellainen kihmelöinti sinne niin mitä naisessa köy? :)
      Sinkut
      110
      7936
    2. Haistoin ensin tuoksusi

      Käännyin katsomaan oletko se todellakin sinä , otin askeleen taakse ja jähmetyin. Moikattiin naamat peruslukemilla. Tu
      Ikävä
      37
      2892
    3. Olet sä kyllä

      ihme nainen. Mikä on tuo sun viehätysvoiman salaisuus?
      Ikävä
      35
      2472
    4. Teuvo Hakkaraisesta tulee eurovaalien ääniharava

      Persuissa harmitellaan omaa tyhmyyttä
      Maailman menoa
      120
      2198
    5. Hiljaiset hyvästit?

      Vai mikä on :( oonko sanonut jotain vai mitä?
      Ikävä
      17
      1855
    6. Miksi kohtelit minua kuin tyhmää koiraa?

      Rakastin sinua mutta kohtelit huonosti. Tuntuu ala-arvoiselta. Miksi kuvittelin että joku kohtelisi minua reilusti. Hais
      Särkynyt sydän
      11
      1616
    7. Musiikkineuvos Ilkka Lipsanen eli Danny TV:ssä - Blondeja, hittibiisejä, räjäyttävä Danny Show...

      Ilkka Lipsanen eli Danny on viihdyttänyt meitä jo kuusi vuosikymmentä. Musiikkineuvos on myös liikemies, jonka voidaan
      Suomalaiset julkkikset
      38
      1459
    8. Turha mun on yrittää saada yhteyttä

      Oot mikä oot ja se siitä
      Suhteet
      10
      1456
    9. Kyllä poisto toimii

      Esitin illan suussa kysymyksen, joka koska palstalla riehuvaa häirikköä ja tiedustelin, eikö sitä saa julistettua pannaa
      80 plus
      15
      1415
    10. "Joka miekkaan tarttuu, se siihen hukkuu"..

      "Joka miekkaan tarttuu, se siihen hukkuu".. Näin puhui jo aikoinaan Jeesus, kun yksi hänen opetuslapsistaan löi miekalla
      Yhteiskunta
      11
      1374
    Aihe