Viinin pinnalla valkoisia täpliä

KJO

Kyseessä Preston vadelmaviinipakkaus.

Viini oli ajankohdan mukaan käynyt valmiiksi, ja ominaispainokin oli kohdallaan, mutta viinin päällä oli valkoisia/harmaita täpliä, jotka saivat peljästymään. Onko kyse homeesta vai hiivasta? Laitoin viinin selkiytymään, mutta kannattaako moista ruveta maistelemaan saatika juomaan? Haju oli ainakin normaali (tosin olen kahdet viinit tehnyt ennen tätä).

Sokeria laitoin 5,5 kiloa 23 litraan, eikä epäpuhtauksia luulisi päässeen mukaan, sillä en ole avannut käymisastiaa kuin kaksi kertaa käymisen aikana (toinen siis kun laitoin viinin selkiytymään).

Lämpötila käymistilassa oli turhan alhainen tämän talven takia, jotain 18-20 astetta. Lisäksi viini oli ehkä liian kauan käymässä (noin kuukauden). Viime kerralla kun sai käytellä jotain 22 päivää, ja nyt ajattelin pistää varman päälle koko kuukauden. Teinkö virheen?

1

930

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Ei vaikuttaisi pahalta

      Jos viinissäsi ei ole mitään pahaa hajua, en lähtisi heittämään sitä pois. Oletko jo lapponut kertaakaan? Oliko pakkauksessa bentoniittia, joka vie pohjaan "roskia"?
      Pinnalle voi nousta marjapussista tjm. ja viinihän kuohuessaankin tekee pinnalle erilaisia kerrostumia. Tee ohjeen mukaan, lapo vähintään kolme kertaa ja tutki sitten viiniäsi.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Onnea Riikka! Työttömyys aste on nyt täysi kymppi!

      🎯 💪 Kiitoksia Riikalle ansiokkaasta työstä Suomen kansantalouden tuhoamisessa. V.Putin suljetun rajan tuolla puolen
      Maailman menoa
      140
      5469
    2. Hyvällä tuurilla Suomen väkiluku nousee 7 miljoonaan

      Vuoteen 2050 mennessä, mikäli onnistumme maahanmuuttopolitiikassa hyvin. Näin analysoi väestötieteen tohori Hiilamo. ht
      Maailman menoa
      191
      4525
    3. Riikka jytkytti työttömyyden uuteen ennätykseen!

      Erinomaista työtä jälleen kerran irvistelevältä saksiniekalta. ”Yhtä korkeaa työttömyysastetta ei löydy työvoimatutkimu
      Maailman menoa
      176
      4470
    4. Juuri nyt! Parturi bongattu Sannan seurassa!

      🌐 Breking News 📢 🗞️ 🆕 Kaksikko bongattu Suomen Helsingin Töölöstä. Kyllä. Sieltä samasta Töölöstä, josta kuppakin
      Maailman menoa
      2
      4447
    5. Keskisarja kiihotti persuja kansanryhmää vastaan

      Rikoksen vakavuutta lisää se, että Keskisarja toimii eduskuntapuolueen puheenjohtajana, jonka puheilla on enemmän painoa
      Maailman menoa
      54
      4325
    6. Miksi media ei ole tutkinut Li Anderssonin antifa-yhteyksiä

      Antifa on väkivaltainen äärivasemmistolainen terrori-järjestö, joka USA:ssa on nyt kielletty. Andersson itse on äärivas
      Maailman menoa
      87
      4143
    7. Kolmepäiväinen työviikko on kulman takana

      Zoomin toimitusjohtajan mukaan tekoäly alkaa olla monissa työtehtävissä niin tehokas, että ihmiset voivat pudottaa työpä
      Maailman menoa
      15
      3949
    8. Mercedes-Benzille riitti Suomen äärioikeistohallitus

      Tästä jo pari vuotta sitten varoiteltiin, että kaikki ulkomaalaiset investoijat poistuvat fasistipersujen myötä tukemast
      Maailman menoa
      39
      3824
    9. Aamun Riikka: sakset tiputtavat 31 000 lasta köyhyysrajan alle

      ✂️ STM:n tuoreen arvion mukaan Riikan leikkaukset pudottavat peräti 31 000 lasta köyhyysrajan alle, kun aikaisempi THL
      Maailman menoa
      64
      3714
    10. Päivän Riikka: Valmet Automotive aloittaa jättimäiset muutosneuvottelut

      😭😭😭😭😭😭😭 Tämäkin vielä, Brutukseni. Että ei olisi Suomen historian pahimmat työttömyysluvut riittäneet, niin Riik
      Maailman menoa
      104
      3670
    Aihe