Sain tammikuussa idean alkaa jauhamaan itse kahvini... Olen tässä siis etsinyt sopivaa kahvimyllyä.
Miten kahvi pitää valmistaa jauhamisen jälkeen?
Laitetaanko jauhetut pavut vain suodatinpussiin ja "pulputin" päälle..
Vai pitääkö jauhetut pavut valmistaa pannukahvina kattilassa?
Miten kahvi pitää valmistaa jauhamisen jälkeen?
Laitetaanko jauhetut pavut vain suodatinpussiin ja "pulputin" päälle..
Vai pitääkö jauhetut pavut valmistaa pannukahvina kattilassa?
Vastaukset 3
Vanhimmat
Karkeampi sopii pannukahviksi, koska kahvi "keitetään" (ei keitetä) ja hienompi suodatinkahviksi, jolloin vesi vain valuu kahvipurukasan läpi suodatinsuppilossa.
Kahvimyllyjä myydään varmaan samoissa paikoissa kuin keittimiä, Nordicalla on vissiin yksi malli ja sitten joitakin ammattilaisempia malleja joissakin nettikaupoissa.
Hyvä puoli on että jauhat vain sen määrän minkä käytät, ja pavuissa aromi säilyy pidempään. Lisäksi saat ihanan kahvin tuoksun asuntoosi.
jauhaa sitä hienommaksi, mitä pidempään sitä "käytät" eli kannesta vain painan. Minulla ikivanha Moulinex tyyppinen, Nyt niitä on pilvin pimein markkinoilla. http://www.lahjatavarat.fi/index_products.php?CAT=63
Se ettei kaikista kahvilaaduista löydy papuversioita, on jo toinen juttu.
Nyt olen hurahtanut Senseo kahviin http://www.finlandsite.nl/alankomaat-hollanti-linkit/alankomaat_kauppa_senseo.htm http://astore.amazon.com/finlandsite-20
http://www.pixmania.com/fi/fi/r/kahvinkeitin-senseo
Tuleeko kahvin itse jauhaminen pavuista, edullisemmaksi, kuin valmiiksi jauhetun kahvin ostaminen ? Tämä tieto on olennaisen tärkeää vähävaraisille.