Eihän viini ole kuin käynyttä rypälemehua. Silti sitä pidetään jotenkin niin hienoa ja sivistyneenä hörppäillä viiniä (ja sillä tekosyyllä saada känni päälle). Sitten pädetään kaikenmaailman knoppitiedoilla ja kerrotaan miten hyvää sen hetkinen viini on ja miten kehnoja jotkut muut viinit ovat. Makuasioistahan on hyvä kiistellä..
Harvapa tuota rypälekiljua joisi, jos siinä ei alkoholia olisi - vaikka makukin olisi sama.
Viinien yliarvostus
hohhoijakkata
6
864
Vastaukset
- Viinin viemä
Viini maistuu hyvälle. On olemassa myös alkoholittomia juotavaksi kelpaavia viinejä, mutta maku ei ole yhtä hyvä.
En luota "viinintuntijoihin" ja heidän makuunsa. Kuten itse sanoitkin, makuasioista ei (ainakaan tässä suhteessa) kannata kiistellä.
Tumma talvi-ilta, kynttilöitä, pakkasta, tuoksuja, rauhallista musiikkia, juustoja ja keksejä, hyvä punaviini sekä mahdollisesti vaahtokylpy - voiko rentouttavampaa olla?
Kuuma kesäpäivä. Ystäviä, kukkasia, ruohon tuoksua, laivoja, pieni tuulenvire mereltä päin, lokkien kirkumista sekä raikasta valkoviiniä, patonkia ja hedelmiä. Miten muuten kesäpäivän viettäisi?- ystävänikö ?
Viinit vaativat hieman vaivaa, jotta niitä oppii ymmärtämään sekä maistamaan.
Laatuja ja makuja on äärettömästi.
Itse olen laatu punkun kohtuukäyttäjä, ja nautin joka lasillisesta - mieluiten hyvässä seurassa.
Monet meistä keräävät postimerkkejä - mitäkö ne ovat: pieni pala paperia, painomustetta, liimaa ja tahraista leimasinväriä. Ja aiheuttavat kuitenkin ihmeviboja sadoilletuhansille.
Kyse on harrastuksesta yleensä ja kuka pystyy kertomaan syyn johonkin harrastukseen? En todellakaan usko, että ne jotka viinejä harrastavat olisivat liikkeellä alkoholin vuoksi. Ja jos ovat, niin niille on tarjolla toinen nimi: juoppo. Eivätkä nämä liiku samoissa piireissä kuin viininharrastajat.
Viini on osa ruokakulttuuria ja sidoksissa muihin pöydän antimiin. Siinä mielessä sillä on erityinen sijansa kun puhutaan juomista.
Humalahakuinen juominen ja viiniharrastus ovat aivan toisesta maailmasta - vaikka ei olisikaan edes kovin tiukkapipoinen kännäämisen suhteen.
Jokainen harrastus voi tietysti ryöpsähtää hölmöyden puolelle. Näin käy varsinkin niille, jotka ovat äskettäin "päässeet sisälle" harrastukseensa eivätkä voi vielä nähdä metsää puilta. Näitä viinisnobeja löytyy tänä päivänä korillinen joka illanistujaisessa - rasittamassa muita kapealla katsannollaan ja ahtailla ajatuksillaan.
Mutta näyttää aidan toisellakin puolella löytyvän ahtaita mielipiteitä - "eihän viini ole kuin käynyttä rypälemehua"? Voi veikkonen, jos tietäisit... ja vielä ymmärtäisit!- .....
Ei viini useimmissa tapauksissa ole käynyttä rypälemehua, vaan mm. tynnyreissä kypsytettyä käynyttä rypälemehua. Itse en pidä kyllä viinin hörppäilyä sivistyneenä ja hienona. Sivistyneenä ja hienona pidän sitä, että ymmärtää olla juomatta itseään humalaan. Knoppitieto kiinnostakoon ketä kiinnostaa, mutta älä yritä laittaa kaikkia viininjuojia samaan muottiin, en minäkään pidä kaikkia kaikkia olutta juovia metsästä repäistyinä urpoina, vaikka suuri osa sellaisia onkin.
- kuin punaviini
Jouduin kesällä kehittelemään alkoholittoman sangria-reseptin, kun naapuri oli raskaana. Käytin punaviinin tilalle valion 100 % rypälemehua, muuten alkuperäisen punaviinireseptin mukaan. Oli hyvää. Muuten en vaihtaisi punaviiniäni rypälemehuun, alkoholilla on myös ruokaa sulattava vaikutus, vrt. vaikka jouluna raskaat ruoat ja kunnon joulukalja.
- sinäkin
erityisen junttimainen moukkaurpo.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Vuonna 2026 jää entistä vähemmän rahaa käteen palkansaajille
Työttömyysvakuutusmaksu nousee 0,3 prosenttia. Työeläkemaksu nousee 7,15 prosentista 7,3 prosenttiin. Työmarkkinajärjest1137097Suomen kansa puhunut: Purra huonoimpia ministereitä
Kouluarvosanalla 6–, eli samaa tasoa mitä Purran oikeakin koulutodistus. Epäpätevyys on tullut huomattua Suomen talouden4945251Mitä aiot tehdä uudenvuoden aattona
Mitä olet suunnitellut tekeväsi uudenvuoden aattona ja aiotko ensi vuonna tehdä jotain muutoksia tai uudenvuoden lupauks1463230Joulun ruokajonoissa entistä enemmän avuntarvitsijoita - Mitä ajatuksia tämä herättää?
Räppärit Mikael Gabriel, VilleGalle ja Jare Brand jakoivat ruokaa ja pehmeitäkin paketteja vähävaraisille jouluaattoa ed2152621Marin sitä, Marin tätä, yhyy yhyy, persut jaksaa vollottaa
On nuo persut kyllä surkeaa porukkaa. Edelleen itkevät jonkun Marinin perään, vaikka itse ovat tuhonneet Suomen kansan t362302Pituuden mittaaminen
Ihmisen pituuden mittaaminen ja puolikkaat senttimetrit. Kuuluuko ne puolikkaatkin sentit tai millit teistä ilmoittaa m431272En tiedä enää
Pitäiskö mun koittaa vältellä sua vai mitä? Oon välillä ollut hieman mustasukkainen, myönnän. En ymmärrä miksi en saa su771232Muistattekos kuinka persujen Salainen Akentti kävi Putinin leirillä
Hakemassa jamesbondimaista vakoiluoppia paikan päällä Venäjällä? Siitä ei edes Suomea suojeleva viranomainen saanut puhu111159Varsinainen vetonaula tämä Pyhäjärven keskustelupalsta
Lisää kummasti muuttohaluja, kun lukee tätä foorumia. Tosin väärään suuntaan. Marraskuuhun mennessä tämä vähäinenkin vä681138- 1111133