onko kellään kokemusta kaupan valmispakkaus finlandia siiderin valmistuksesta? laitoin juuri uutteen, kilon sokeria ja mukana tulleen hiivan ämpäriin pöhisemään yht, 24L mitkä on seuraavat vaiheet.. omat ohjeet olivat hiukan sekavia, miten jälkikäyminen? eikö sitä pysäytetä millään?
Finlandia cider valmistus
keittäjä565656
37530
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Tulihan sitä kokeiltua tuossa muutama viikko sitten kaverin kanssa. Vieläkin on jäljellä monta pulloa. Ei siihen ilmeisesti mitään pysäytysainetta tai kirkastetta tarvitse laittaa. Jälkikäyminen tapahtuu huoneenlämmössä. Eli viikko huoneenlämmössä ja sitten jääkaappiin. Juomakelpoista se oli jo jälkikäymisen jälkeen. Mittasin prosentit n. viikko jääkaapissa olon jälkeen niin mittari näytti n. 8-12 prosenttia vaikka ohjeen mukaan siitä piti tulla vain 5 prosenttista. Kannattaa käyttää panimosokeria, liukenee paremmin...
Ei pidä pysäyttää, jälki käyminen ei silloin onnistu. usein valmispakkauksien englanninkieliset ohjeet on paremmat, kun ei ole meidän lainsäädännön aiheuttamia muutoksia esim sokerimäärissä.
Käytä loppuun asti n. 3 - 4 vk ja makeuta, jos haluat ennen pullotusta keinomakealla.
Eikös se oo sitä parempaa mitä enemmän volttia.