sanokaas suunnilleen ruokakaupan katteen määrä kun ei oteta huomioon mitään kuluja eikä hävikkejä?
eli siis raakasti tukkuhinnan ja myyntihinnan erotus prosentteina about
eli siis raakasti tukkuhinnan ja myyntihinnan erotus prosentteina about
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
...noin 30 pinnaa
torvi.... pyörii siinä 7-10 %.
Kate riippuu aivan tuotteista.Onko kyse elintarvikkeista ja mistä niistä?Kuivatarvikkeilla korkeampi kate kuin tuoretuotteilla.
Ruokakaupan katteet riippuvat kaupan koosta, ketjusta, tuoteryhmästä, hävikistä ja ERITYISESTI HINNOITTELIJASTA. Valmiiksi hinnoiteltujen tuotteiden kate kun ei ole kauppiaan tai kaupan käsissä! Mutta realistinen keskikate taitaa asettua 20:nen molemmin puolin?
Kaupan kokonais myyntikate hävikkeineen päivineen pyörii 20% paremmalla puolella. Käyttökatetta (eli se mitä jää ennen veroja viivan alle) on 0%-11% ja se riippuu jo kaikesta. Hyvä kauppias tai osaston hoitaja tekee 30%-35% katteen näyttämättä asiakkaalle kallista hintamielikuvaa.
Tosiasia on että kaupalla menee tällä hetkellä lujaa. Asiakkaat on koulittu käyttämään höpöhöpö bonuskortteja ja todellinen kilpailu puuttuu. Kukaan ei enää taistele olemassa olostaan tai markkina-asemistaan ja se on huono juttu meille kuluttajille. Sen huomaa siitä kun kävelee kaupan takapihalle katsomaan kauppiaan uutta autoa. :)