lähestyy ja samalla on Helatorstaikin. Onko kenelläkään kristillissäällistä simanteko-ojetta?
Pakanallinen
Valpurin juhla
4335
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Kyseessähän on abbedissa Walborgan muistopäivä, joka on vanhastaan ollut papiston ja muiden virkamiesten vapaapäivä, myöhemmin myös ylioppilaiden ja työväen juhla.
Walborga lienee pyhä myös ortodoksisessa kirkossa, koska hän eli jo 700-luvulla. Itse aion kuitenkin viettää helatorstaita käyden kirkossa. Helatorstai kuuluu 12:n suuren juhlan joukkoon, joten se ajaa Valpurin päivän ohitse.
Simareseptiä minulla ei ole. Ehtineekö enää vapuksi, jos vasta nyt laittaa? Katso qooklesta simaresepti.
- tai tästä suomalainen sima:
http://fi.wikipedia.org/wiki/Sima
Suomalaisen siman valmistaminen on helppoa ja suosittua kotioloissa, mutta sitä valmistetaan jonkin verran myös panimoissa kaupoissa myytäväksi. Simassa on noin puoli kiloa kidesokeria, puoli kiloa fariinisokeria ja 2,5 desilitraa siirappia kymmentä vesilitraa kohden. Hiivaa käytetään vain pieni nokare. Viipaloitu sitruuna antaa oman vivahteensa juoman makuun. Simaa käytetään ensin isossa avoimessa astiassa noin vuorokauden, jonka jälkeen se pullotetaan – jokaiseen pulloon lisätään yleensä teelusikallinen sokeria ja muutama rusina. Rusinoiden tehtävänä on säädellä sokerien määrää ja turvottuaan nousta pintaan ilmaisemaan siman juomakelpoisuudesta. Kun perinteisen skandinaavisen ja walesiläisen siman annetaan käydä useita kuukausia, on suomalainen sima valmista noin kolmessa päivässä, ja parhaimmillaan viikon kuluttua jääkaapissa säilytettynä. Hyvin alhaisen alkoholipitoisuuden vuoksi se sopii kohtuullisesti nautittuna hyvin myös lapsille.
jäi sanomatta ed.
syö rusina juo kirkasta päälle.