Ajattelin tehneeni hyvän ratkaisun vaihtaessani pahimmat sokerikaakojauheet (Nesquick/O'boy/Dumle)
Van Houtenin Chocolate Drink -annospusseihin.
Olen etsinyt samantapaista vähempisokerista ja hieman kaakaopitoisempaa vaihtoehtoa, en varsinaisia 60-100% kaakaojauheita.
O'boyn ja Nesquickin kevytversiot testasin etsiessäni sitä vähempisokerista.
jättivät ikäviä kokkareita, eikä makukaan ollut miellyttävä, etenkään O'boyn, josta tuli suorastaan paha mieli.
Reilun kaupan Clipper oli kans hirveää.
Reilun kaupan Van Houtenista olen pitänyt maun puolesta. Sokeria vähemmän (40%), mutta niin myös kaakaota 12%??? (esim. Pirkan kaakaossa on 21%) Hyvähän se on sokeria vähentää, mutta että kaakaopitoisuuskin laskee puolella....
http://www.lejos.fi/main.asp?sid=1&sivu=3&kpl=222&o=3
Mikä on Reilun Kaupan Traidcraft Drinking Chocolaten kaakaopitoisuus? Millaisia kokemuksia siitä?
Osaisitteko suositella joitain muita?
Van Houtenin Chocolate Drink -annospusseihin.
Olen etsinyt samantapaista vähempisokerista ja hieman kaakaopitoisempaa vaihtoehtoa, en varsinaisia 60-100% kaakaojauheita.
O'boyn ja Nesquickin kevytversiot testasin etsiessäni sitä vähempisokerista.
jättivät ikäviä kokkareita, eikä makukaan ollut miellyttävä, etenkään O'boyn, josta tuli suorastaan paha mieli.
Reilun kaupan Clipper oli kans hirveää.
Reilun kaupan Van Houtenista olen pitänyt maun puolesta. Sokeria vähemmän (40%), mutta niin myös kaakaota 12%??? (esim. Pirkan kaakaossa on 21%) Hyvähän se on sokeria vähentää, mutta että kaakaopitoisuuskin laskee puolella....
http://www.lejos.fi/main.asp?sid=1&sivu=3&kpl=222&o=3
Mikä on Reilun Kaupan Traidcraft Drinking Chocolaten kaakaopitoisuus? Millaisia kokemuksia siitä?
Osaisitteko suositella joitain muita?
Vastaukset 2
Vanhimmat
http://www.canderel.fi/tuotteet/Canderel-kaakaojuomajauhe/
Kannattaako Canderelia kokeilla?
Mä ostan aina ihan makeuttamatonta "puhdasta" kaakaojauhetta, jota myydään joka kaupassa. Esim Van Houtenin peruskaakaojauhe, jota löytyy mistä kaupasta vaan. Siinä on kaakaopitoisuus korkea, eikä lisäaineita. Eli kun teet sitä, niin laita mukaan maun mukaan sokeria. Meikäläinen tekee kaakaon niin, että lämmitän maitoa, laitan siihen 1-2 tl kaakaojauhoa, sekoitan hyvin ja lisään sokeria maun mukaan.
Noihin Candereleihin ym. sotkuihin en koske, koska ne on makeutettu aspartaamilla. Hyi helkutti!