Leivän home

mistä johtuu

että kun leipä pääsee vanhaksi,siihen tulee joko vihreetä tai mustaa hometta.Missä ero johtuu?

5

746

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ei tule mustaa hometta

      koska se on täysjyväleipää ja täysjyvä äh vittu mistä minä tiedän leikkaa pois ne homekohdat ja syö ne leivät,perkele.

      • .piuku

        "leikkaa pois ne homekohdat ja syö ne leivät,perkele."

        Homerihmasto on jo siinä vaiheessa vallannut koko leivän vaikka sitä ei silmin voi nähdä, homepiste jo kertoo, että koko leipä on pilalla.


      • sitä mitä silmä ei näe
        .piuku kirjoitti:

        "leikkaa pois ne homekohdat ja syö ne leivät,perkele."

        Homerihmasto on jo siinä vaiheessa vallannut koko leivän vaikka sitä ei silmin voi nähdä, homepiste jo kertoo, että koko leipä on pilalla.

        ei ruumis tunne tai jms,sinä henitätkin samoja itiöitä ei se mitään haittaa,itse ainakin teen niin.


      • ,,,,,,,,,,,,,
        sitä mitä silmä ei näe kirjoitti:

        ei ruumis tunne tai jms,sinä henitätkin samoja itiöitä ei se mitään haittaa,itse ainakin teen niin.

        http://www.leipatiedotus.fi/default.aspx?path=4;175;195;217

        "Home itsessään ei usein ole vaarallista, mutta sen aineenvaihduntatuotteet saattavat olla. Vaikka leivässä näkyisi vain pieni homepiste, ei leipää kannata syödä, koska näkymättömät homerihmastot ovat jo levinneet läpi koko leivän."


    • ......

      "Homehtuminen

      Homeitiöitä on kaikkialla; ilmassa, leipomossa, kaupassa, kadulla, kotona. Erinomaisesta tuotantohygieniasta riippumatta muovissa säilytettyyn vaaleaan tai sekaleipään ilmestyy hometta viimeistään 3 - 4 päivän kuluessa. Homehtumisalttiutta lisää leivän pakkaaminen lämpimänä, sen viipalointi sekä ohut kuori. Lämpö ( 20 - 40 oC), kosteus ja pimeys edistävät homeiden kasvua.

      Home itsessään ei usein ole vaarallista, mutta sen aineenvaihduntatuotteet saattavat olla. Vaikka leivässä näkyisi vain pieni homepiste, ei leipää kannata syödä, koska näkymättömät homerihmastot ovat jo levinneet läpi koko leivän."
      -Leipätiedotus-

      Homeen väri johtunee ihan homeen lajista ja leivän koostumuksesta sekä millaisissa olosuhteissa leipä on lähtenyt alun alkaen homehtumaan... kosteus... lämpö jne.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Miksei voitaisi vaan puhua asiat selväksi?

      Minulla on ollut niin kova ikävä sinua, etten oikein edes löydä sanoja kuvaamaan sitä. Tuntuu kuin jokainen hetki ilman
      Ikävä
      49
      1506
    2. Sunnuntai terveiset kaivatulle

      Maa on vielä valkoinen vaikka vappu lähestyy, otetaan pitkästä aikaa pyhä terveiset kaivatullesi tähän ketjuun !!
      Ikävä
      76
      1335
    3. Olen päivä päivältä vain varmempi siitä että rakastan sinua

      Onhan se tällä tuntemisen asteella jokseenkin outoa, mutta olen outo ja tunne on tunne. 😊
      Ikävä
      86
      993
    4. Kaupan työtekijä

      Kyllä on pahaa katsottavaa kun myyjällä on purtu kaula, hyvin epäsoveliasta
      Kuhmo
      14
      957
    5. Oletko koskaan suuttunut jostain kaivatullesi?

      Mitä hän teki tai mitä tapahtui, mistä suutuit?
      Ikävä
      86
      926
    6. Ai miehillä ei ole varaa maksaa

      Treffejä naiselle johon on ihastunut? Ihanko totta dusty miehet? Tekosyy. Haluatko laittaa 50/50 kaikki kulut parisuhtee
      Ikävä
      186
      868
    7. Olet mielessäni

      viimeisenä illalla ja ensimmäisenä aamulla. Ihastuin sinuun enkä voi tunteilleni mitään. Jos uskaltaisin, tunnustaisin s
      Ikävä
      20
      831
    8. Olen paremman näköinen kuin sinä

      Jos aletaan sille tielle mies.
      Ikävä
      82
      801
    9. Verovähennysten poisto syö veronkevennykset pieni- ja keskituloisilta

      Kokoomuslaiset ja perussuomalaiset kansanedustajat jakavat kilvan postauksia, jossa kerrotaan miten kaikkien työssäkäyvi
      Maailman menoa
      82
      775
    10. Kaipaan seuraasi niin

      monella eri tavalla ja tasolla. En tiedä mitä tapahtui, mutta niin vain kävi että ihastuin sinuun.
      Ikävä
      17
      740
    Aihe