Kotimainen ruoka on hyvää! Kunhan

Keskustalaisia dissaamisen ilosta.

Kuusi hyvää syytä syödä kotimaista

1. Kotimainen ruoka on maukasta

Maailman pohjoisimpana maatalousmaana Suomessa on erityinen ja erilainen kasvukausi. Lyhyt, valoisa kesä kasvattaa ruokaan oman arominsa.

Tomaatti maistuu tomaatilta ja mansikka mansikalta ja meillä kasvaa pohjoisen erikoiskasveja rukiista mesimarjaan.

Kotimaista ruokaa ei tarvitse raastaa juuriltaan raakana, vaan saat sen pöytään juuri sopivan kypsänä.

2. Kotimainen ruoka on turvallista

Tuottajajärjestö, MTK, on tehnyt vuosikymmeniä määrätietoista työtä sen hyväksi, että kotimainen elintarvikkeiden tuotantoketju sitoutuu laatuun.

Lannoitteita ja kasvinsuojeluaineita käytetään Suomessa monia muita maita vähemmän. Maa, ilma ja vesi ovat turmeltumattomampia kuin tiheämmin asutuissa maissa. Suomalainen elintarvikevalvonta ja -tarkastus takaavat turvalliset tuotteet.

3. Kotimainen ruoka on lähellä tuotettua

Kotimainen ruoka tulee ruokapöytiimme suoraan suomalaiselta tuottajalta. Kun valitset lautasellesi lähellä tuotettua, tiedät taatusti mitä syöt. Lähellä tuotetut elintarvikkeet on myös helppo jäljittää, sen takaa ensiluokkainen elintarvikeketjumme.

Lyhyt ruokaketju on sekä tuottajan että kuluttajan etu. Aito, lisäaineeton, mahdollisimman vähän käsitelty ja pakattu ruoka nousee arvossaan. Kotimaisessa ruoassa kaikki nämä ominaisuudet toteutuvat.

4. Kotimainen ruoka työllistää

Suomalaisia maanviljelijöitä on vain muutama prosentti työvoimasta, mutta tämä porukka tuottaa 85 prosenttia siitä ruoasta, joka Suomessa syödään.

Samalla alkutuotanto luo työpaikkoja jalostuksessa, kaupassa, kuljetuksessa. Suomalaisen elitarvikeketjun työllistävä vaikutus on 300 000 työpaikkaa. Joka viides aikuinen saa palkkansa ketjusta, jonka alkupäässä on maanviljelijä.

5. Kotimainen ruoka säästää luontoa

Mitä lähempänä Mansikki on lypsetty, sitä vähemmän tarvitaan kuljetuskilometrejä. Suomen maatalouden tuotantoyksiköt ovat edelleen kansainvälisessä vertailussa pieniä, ihmisen ja perheviljelmän kokoisia.

6. Kotimainen ruoka on hintansa arvoista

Suomen pohjoinen sijainti ja erityiset kasvuolot eivät mahdollista kilpailua tuotantomäärillä. Meitä edullisempia leveysasteita on maailmassa paljon, mutta monella eteläisemmällä pellolla on suurempia eettisiä ja ekologisia ongelmia.

Meidän maanviljelijöillämme on sosiaaliturva, työterveyshuolto ja eläke kuten muillakin suomalaisilla. Ihmisten, eläinten ja luonnon hyvinvointi ovat kotimaisen tuotannon arvoja.