Ei onnistunut irish coffeen teko kotona. Mikähän meni pieleen, kun kerma valui ruman näköisesti viiruina sekaisin kahvin kanssa, eikä pysynyt hienosti erillään kuten ravintoloiden annoksissa?
Vaikka kerma oli ollut jääkaapissa ennen vatkaamista, ei juoma toiminut samalla tavalla kuin ravintola-irish-coffee, jossa ensin maistaa kylmän kerman ja sitten vasta kahvin. Kerma tuntui haalean lämpimältä, eikä sen "läpi" voinut juoda -liikaa vatkausta?
Onko kerman laadulla vaikutusta lopputulokseen? Pitääkö käyttää kuohukermaa, vispikermaa vai jotain muuta, vai onnistuuko millä vaan kermalla (pitääkö lukea kermaa :-)
Missä meni vikaan?
Irish Coffee meni pieleen
missä vika?
3
2090
Vastaukset
- PaariMesu
Kuohu- ja vispikerma ovat sama asia.
Ko. kermaa ei tarvitse kovin paljon vatkata kun se jo pysyy pinnalla.
Olihan kermasi aitoa? Ettet vaan käyttänyt jotain kasvisrasva "kermaa"?
Tai kaiken drinkkikauheuden ruumiillistumaa eli spraykermaa?
Kaikenlaiset feikit eivät toimi.
Vain oikea kerma.
Hyla on herran kädessä, en ottaisi riskiä.- toimii aivan
nätisti. Kun laitat kerman juomaan käytä lusikkaa apuna, eli juoksuta kerma lusikkaa pitkin juoman pinnalle. Jos valutat kerman suoraan juomaa, saattaa se "sukeltaa" osittain ja silloin tulee rumaa jälkeä.
- ensimmäisellä kerralla
toimii aivan kirjoitti:
nätisti. Kun laitat kerman juomaan käytä lusikkaa apuna, eli juoksuta kerma lusikkaa pitkin juoman pinnalle. Jos valutat kerman suoraan juomaa, saattaa se "sukeltaa" osittain ja silloin tulee rumaa jälkeä.
Hei, tein irish coffeeni nyt vispikermalla ja toimi. Ilmeisesti vika oli ollut ensimmäisellä kerralla Flora 20% rasvaa kermankorvikkeessa, joka valui pitkin lasin pohjaa.
Kiitos neuvoista :-)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 938088
- 403882
Lähetä terveisesi kaipaamallesi henkilölle
Vauva-palstalta tuttua kaipaamista uudessa ympäristössä. Kaipuu jatkukoon 💘1021906- 241360
Taas ryssittiin oikein kunnolla
r….ä hyökkäsi Viroon sikaili taas ajattelematta yhtään mitään https://www.is.fi/ulkomaat/art-2000011347289.html321193Valtimon Haapajärvellä paatti mäni nurin
Ikävä onnettomuus Haapajärvellä. Vene hörpppi vettä matkalla saaren. Veneessä ol 5 henkilöä, kolme uiskenteli rantaan,311099Vanha Suola janottaa Iivarilla
Vanha suola janottaa Siikalatvan kunnanjohtaja Pekka Iivaria. Mies kiertää Kemijärven kyläjuhlia ja kulttuuritapahtumia11925Rakastuminenhan on psykoosi
Ei ihme että olen täysin vailla järkeä sen asian suhteen. Eipä olis aikoinaan arvannut, että tossa se tyyppi menee, jonk53847Olisinko mä voinut käsittää sut väärin
Nyt mä kelaan päässäni kaikkea meidän välillä tapahtunutta. Jos mä sit kuitenkin tulkitsin sut väärin? Se, miten sä käyt31822Känniläiset veneessä?
Siinä taas päästiin näyttämään miten tyhmiä känniläiset on. Heh heh "Kaikki osalliset ovat täysi-ikäisiä ja alkoholin v29787