Kesäkurpitsaa tulee aina kerralla niin paljon ettei millään ehdi syödä. Viimevuonna pakastin osan valmiiksi viipaloituna mutta mielestäni ne olivat käytettäessä kitkeriä. Voisiko sitä jotenkin säilöä? Vaikka niinkuin avomaankurkkua. Jos jollain on kokemuksia niin laittakaa vinkkejä.
Vastaukset 7
- on hyvää.
Teen seuraavasti:
1kg kesäkurpitsaa
1/2 kg paprikoita
1/2 kg sipulia
Edelliset kuutioidaan kattilaan.
Liemiainekset:
2 dl vettä
2 dl etikkaa
2 dl sokeria
1 rkl mineraalisuolaa
1 rkl sinapin siemeniä
Lisätään liemiainekset myös kattilaan, kiehautetaan ja tölkitetään kuumana.
Kannattaa kokeilla, säilyy hyvässä kellarissa kevääseen saakka. - caput.mortuum
Voi säilöä ihan samalla tavalla kuin avomaankurkkua. Kesäkurpitsasta voi myös tehdä makeaa hilloa omenoiden kanssa.
- omena-lotta
Kerroit että kesäkurpitsan sekaan voi laittaa omenoita ja tulee makeaa hilloa, oletko ystävällinen ja kerrot ohjeen kuinka se makea hillo tehdään kesäkurpitsa/omena. Pöydälläni on "vuori" omenoita ja olisi mukava tehdä jotain mukavaa niistä uutta hilloa. Kiitos vastauksesta, ja hyvää syksyä.
- vuokki
Menen heti kokeilemaan kivoja ohjeita. Kiitos kaikille!
- Lad
Valmiita ruoka-annoksiakin on kiva ottaa talvella pakkasesta. Valion sivuilla on Kreikan reseptien joukossa kesäkurpitsasta tehty moussaka, joka vaikuttaa herkulliselta (näin reseptin vasta tänään, en ole kokeillut). Siihen saa uppoamaan aika paljon kesäkurpitsaa.
http://www.valio.fi/portal/page/portal/Valio/Keittokirja/Hakutulos/Ruokaohje?p_tunnus=5859
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Naiset ymmärtävät ettei talous lähde nousuun
Miten paljon järjellisempi olento nainen onkaan kuin tilastollisestikin paremmin tienaava mies. Kun kaikkialla puskuroid135865En jaksa
Enää pelleillä ja paljastan J naisen nimen. Se on Jonna ja hän ei koskaan, edes luultavasti ollut täällä. Silti piene44637Minkälainen nainen
Minkälainen kaipaamasi nainen on luonteeltaan? Kaikki hassun hauskat antava ja helppo on sallittuja, jos poikien on kovi21578Kissa eli kivuissa useita viikkoja
Ei vienyt lääkäriin vaikka kissa parka maukui ja moni seuraajakin (minäkin) näin että kissa on sairas.110543- 36532
Jos meillä olisi yhteinen koti
Niin haittaisiko sinua pitää se vähä tavaraisena? Ajattelin tänään että jos joskus asuttaisiin yhdessä ja haluaisit pal50525- 56502
Tuntuu pahalta meidän molempien puolesta
Anteeksi, että olen tällainen pelkuri. En vaan usko rakkauteen enää miehen ja naisen välillä omalla kohdalla. Tiedän, et34468Martinan mauton tyyli
Voi hyvää päivää 🤣 nyt ollaan oltu Muhiksen kanssa Kultareservin avajaisissa suorat housut jalassa ja 500€ korsetti pää119452Arvaako kukaan?
"Humalojalla metalliromun keräyspaikalla on kulkenut pitkin kevättä ja kesää joku henkilö, joka on vienyt sieltä kymmeni22427