Kesäkurpitsaa tulee aina kerralla niin paljon ettei millään ehdi syödä. Viimevuonna pakastin osan valmiiksi viipaloituna mutta mielestäni ne olivat käytettäessä kitkeriä. Voisiko sitä jotenkin säilöä? Vaikka niinkuin avomaankurkkua. Jos jollain on kokemuksia niin laittakaa vinkkejä.
kesäkurpitsasta säilytkettä?
Vuokki
7
707
Vastaukset
- on hyvää.
Teen seuraavasti:
1kg kesäkurpitsaa
1/2 kg paprikoita
1/2 kg sipulia
Edelliset kuutioidaan kattilaan.
Liemiainekset:
2 dl vettä
2 dl etikkaa
2 dl sokeria
1 rkl mineraalisuolaa
1 rkl sinapin siemeniä
Lisätään liemiainekset myös kattilaan, kiehautetaan ja tölkitetään kuumana.
Kannattaa kokeilla, säilyy hyvässä kellarissa kevääseen saakka. - caput.mortuum
Voi säilöä ihan samalla tavalla kuin avomaankurkkua. Kesäkurpitsasta voi myös tehdä makeaa hilloa omenoiden kanssa.
- omena-lotta
Kerroit että kesäkurpitsan sekaan voi laittaa omenoita ja tulee makeaa hilloa, oletko ystävällinen ja kerrot ohjeen kuinka se makea hillo tehdään kesäkurpitsa/omena. Pöydälläni on "vuori" omenoita ja olisi mukava tehdä jotain mukavaa niistä uutta hilloa. Kiitos vastauksesta, ja hyvää syksyä.
- vuokki
Menen heti kokeilemaan kivoja ohjeita. Kiitos kaikille!
- Lad
Valmiita ruoka-annoksiakin on kiva ottaa talvella pakkasesta. Valion sivuilla on Kreikan reseptien joukossa kesäkurpitsasta tehty moussaka, joka vaikuttaa herkulliselta (näin reseptin vasta tänään, en ole kokeillut). Siihen saa uppoamaan aika paljon kesäkurpitsaa.
http://www.valio.fi/portal/page/portal/Valio/Keittokirja/Hakutulos/Ruokaohje?p_tunnus=5859
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Lavrov suivaantui Stubbille perustellusti.
Lavrov perusteli suivaantumistaan tosiasioilla Suomen tarinasta sotiemme jälkeen, tutkija Tynkkynen ja pankkihenkilö Sol5432061Sukupuolia on vain kaksi- kohukassista tuli kova tuomio perheenisälle oikeudessa.
https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/4d4db0d9-4dda-4ba6-a699-25d725683ad6 Miten näin normaalista kassissa olevasta tekstis3851672Eronnut Janni Hussi palaa julkisuuteen - Aloittaa uudessa työssä, joka on aivan uusi pesti Suomessa
Janni Hussi on saanut viime aikoina kohujulkisuutta, kun hänen ja Joel Harkimon avioliitto päättyi eroon kesällä 2025. H201496Se ei ihan oikeasti vaatisi kuin yhden
Tekstiviestin... Jos rakastat minua vielä toivoisin että laittaisit minulle viestiä. Rakastatko? Oletko oikeasti niin pe641388- 561062
- 1181057
JM lukkoliike
Mihin helvetin kuuseen te olette tällä kertaa siirtäneet Lukkoliikkeenne? Sen kerran kun ensimmäisen ja viimesen kerran191056Pankin avajaiset
Osuuspankin uuden toimitilan viralliset avajaiset vetävät väkeä. Kyllä oli outo nauhan leikkaus, kun leikkaajat pyllisti16828Helena Ahti-Hallberg uudessa elämäntilanteessa - Paljastaa eläkehaaveestaan Espanjassa: "Mä.."
Oi, kuulostaa ihanalta eläkepäivillä! Helena Ahti-Hallberg on ostanut kakkoskodin Espanjasta ja hänellä on puolisonsa ka11814Miten kesäsi meni?
Oletko tyytyväinen siihen? Oliko kaivattusi mielessäsi? Lähennyitkö vai etäännyitkö hänen kanssaan?66813