pannukahviporoja kahvinkeittimessä

zufee

Vieraat toivat meille Presidentti-kahvipaketin, mutta se olikin pannukahvia. No eihän meillä ole kahvipannua, vaan ihan keittimellä keitellään kahvia. Kyllähän keittimelläkin saa keitettyä pannukahviporoista kahvia, mutta olikos se niin että poroja piti laittaa enemmän suodattimeen verrattuna jauhoihin? Keitin on ihan Braunin peruskeitin, ei siis MoccaMaster.

7

21254

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • eppulainen

      on vahvempaa kuin suodatinkahvi joten vähemmän. käytin pannujauhatusta alueella jonka hanavesi maistui pahalle, ja peitti hyvin veden maun. parempaa kahvia tuli siis pannukahvista.

      • zufee

        Pitää sitten laitaa yksi lusikallinen tai puolikas vähemmän, kuin jauhoa.


      • Javalainen*

        Asia on kyllä sangen kiistanalainen!

        Pikemmin on niin, että suodatinkeittimessä keitettäessä karkeammin jauhetut kahvinpurut päästävät huonommin kahvin aromeja itsestään irti kuin mitä hienommin jauhetut purut (senhän sanoo maalaisjärkikin!).

        Siten pannujauhatuskahvia pitäisi kyllä mitata enemmän keittimeen kuin suodatinjauhettua.

        Onkin tapana sanoa, että ei pannujauhatus haittaa muuta kahvinkeittimessä, kuin että kahvia vain kuluu enemmän ja purut siis loppuvat nopeammin.


      • eppulainen
        Javalainen* kirjoitti:

        Asia on kyllä sangen kiistanalainen!

        Pikemmin on niin, että suodatinkeittimessä keitettäessä karkeammin jauhetut kahvinpurut päästävät huonommin kahvin aromeja itsestään irti kuin mitä hienommin jauhetut purut (senhän sanoo maalaisjärkikin!).

        Siten pannujauhatuskahvia pitäisi kyllä mitata enemmän keittimeen kuin suodatinjauhettua.

        Onkin tapana sanoa, että ei pannujauhatus haittaa muuta kahvinkeittimessä, kuin että kahvia vain kuluu enemmän ja purut siis loppuvat nopeammin.

        kun en itse kahvia juo, mutta muut kahviani juoneet kehuivat sitä paremmaksi kuin suodatinkahvi, liekö johtunut juuri huonosta veden laadusta. rasvaisempaahan pannukahvi kyllä on, joten ei sovi kolesterolista kärsiville.


      • zufee
        eppulainen kirjoitti:

        kun en itse kahvia juo, mutta muut kahviani juoneet kehuivat sitä paremmaksi kuin suodatinkahvi, liekö johtunut juuri huonosta veden laadusta. rasvaisempaahan pannukahvi kyllä on, joten ei sovi kolesterolista kärsiville.

        Ai kahvissakin on rasvaa? Jopas jotakin, kun satun kärsimään kohonneesta kolesterolista.


      • eppulainen
        zufee kirjoitti:

        Ai kahvissakin on rasvaa? Jopas jotakin, kun satun kärsimään kohonneesta kolesterolista.

        kahvipavuissa on rasvaa. kaikki se tumma töhnä mitä kahvipannuun jää on rasvaa. sain juuri työterveyshoitajalta listan vältettävistä tuotteista, ja nimenomaan pannukahvi oli ehdottomasti kiellettyjen listalla!


      • "keitto"tavassa eroa
        eppulainen kirjoitti:

        kun en itse kahvia juo, mutta muut kahviani juoneet kehuivat sitä paremmaksi kuin suodatinkahvi, liekö johtunut juuri huonosta veden laadusta. rasvaisempaahan pannukahvi kyllä on, joten ei sovi kolesterolista kärsiville.

        Rasvaa ei poisteta jauhatuksessa. Pannukahvin korkeampi rasvapitoisuus johtuu keittotavasta, rasva liukenee kahvijuomaan kun se keitetään. Suodatinmenetelmässä rasva jää paperiin.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomen kansa haluaa Antti Lindtmanista pääministerin

      Lindtman on miltei tuplasti suositumpi kuin etunimikaimansa Kaikkonen. Näin kertoo porvarimedian teettämä kysely. http
      Maailman menoa
      268
      4665
    2. Vain 21% kannattaa Lindtmania pääministeriksi

      se on selvästi vähemmän kuin puolueen kannatus, mites nyt noin?
      Maailman menoa
      134
      3030
    3. Miten löydän sinut

      Ja saan sanottua kaiken mitä haluan sinulle kertoa? Ja kuinka kuuntelisit minua sen hetken? Kuinka voin ilmaista sen mit
      Ikävä
      44
      2847
    4. Miksei Björn Wahlroos jaa rahaa köyhille?

      Esimerkiksi Nordean tiloissa? Vai tuovatko ne köyhät hiekkaa marmorilattioille ja siksi ei pysty mursunviiksi pystyyn k
      Maailman menoa
      23
      2800
    5. Yöllinen autolla kaahari Heinolan seudulla

      Asukkaita häiriköivän nuoren herran autokaahaus keskustelu poistettu, onko jokin hyvävelijärjestelmä käytössä ?
      Heinola
      76
      1791
    6. Vaikea tilanne

      Hieman kolkuttaa omatuntoa, kun on osoittanut kiinnostusta väärää naista kohtaan. En ymmärrä miten toinen on voinut te
      Ikävä
      106
      1654
    7. Jouluksi miettimistä: kuka tai mikä valmistaa rahan?

      Nyt kun on ollut vääntöä rahasta ja eritoten sen vähyydestä, niin olisi syytä uida rahan alkulähteille, eli mistä se syn
      Maailman menoa
      28
      1521
    8. Milloin kaivatullasi

      .. on nimipäivä?
      Ikävä
      59
      1400
    9. Kehtaisitko näyttäytyä

      kaivattusi seurassa?
      Ikävä
      95
      1282
    10. Missä kunnassa kaivattusi asuu

      Kuinka tarkkaa uskalla sanoa?
      Ikävä
      47
      1169
    Aihe