Hei!
Pihallamme on raja-aitana marja-aroniaa, joka tuottaa joka vuosi todella paljon marjoja. Tänä vuonna poimin niitä hieman ja keittelin mehua. Olin yllättynyt mehun mukavasta mausta mutta jälkitunne suussa oli outo. Sekoitettuna muihin marjamehuihin se voisikin olla hyvää.
Onko kenelläkään kokemuksia marja-aronian käytöstä? Miten sitä laitatte/säilötte yms. Marjasato on niin runsas, että siitä voisi olla jopa myyntiin asti mutta ostaakohan mikään marjafirma sitä?
Siitä voi muuten ottaa marjaterttuja myös koristeeksi havujen, kanervien yms kanssa.
Marja-aronian käyttö
Marjastaja
9
20139
Vastaukset
- Maritta
Marja-aronia sopii ainakin kotiviinin raaka-aineeksi. Kehuvat, että siitä tulee hyvää viiniä. Ei ole itsellä kokemusta siitä, koska meillä on vain yksi marjoja tuottava pensas ja syön sen marjat yleensä. Tänä vuonna laitoin pari litraa pakastimeen, kun räkätit innostuivat mässäilemään puskassa ennen marjojen loppumista. Piti pelastaa loput. Olen kuullut, että pakastimen kautta kannattaisi tätä marjaa käyttää viininteossa. Marjallahan on myös kolesterolia alentava vaikutus, joten luulisi, että kun tätä puolta tuodaan enemmän esiin, marjan kysyntäkin suurenee.
- yksi
sanotaan että marja-aronia sopii kaikkeen säilömiseen ja kuivattaessa sen sivumaku häviää. Äitini laittaa siitä mehua joka menee juuri siksi että se auttaa sydäntä.Linnut kun syövät sen sukkelaan äitini keräsi talteen kellariin ja ne ovat säilyneet ihmeen hyvin ihan sillai..ja kanat tykkäävät niistä kovasti talven aikana.:-)
- Mimma
Hei!
Teen joka vuosi aroniasta mehua, mutten keitä sitä vaan "muussaan" marjat monitoimikoneessa ja siivilöin mehun erilleen.
Se on erittäin hyvä "voimamehu".
Sitä saa juoda vain n. 2 viikkoa mukillisen päivässä.
Eli n. pari senttiä lasin pohjalle ja loput vettä.
Sokeria laitan siihen vain vähän.Kun tälläistä mehua on juonut 1-2 viikkoa on paljon virkeämpi ja tarvitsee unta vähemmän.Keväällä teen tavallisesti samanlaisen "kuurin".- Pihatyötollotar
Mukillinen päivässä parin viikoa ajan, miksi?
Onko marjoissa joitakin haitallisia ainesosia?
Kiitos, jos joku valaisee asiaa :)) - Juulia
Pihatyötollotar kirjoitti:
Mukillinen päivässä parin viikoa ajan, miksi?
Onko marjoissa joitakin haitallisia ainesosia?
Kiitos, jos joku valaisee asiaa :))Hei!
En löytänyt omista opuksistani mitään kieltoa marjojen liiallisesta nauttimisesta.
Sanotaan vain, että marjat sisältävät runsaasti kivennäisaineita,sokeria ja pektiiniä.
Voidaan keittää mehuksi, hilloksi tai marmeladiksi esim, omenan kera.
Mehustamisvaiheessa voi lisätä sitruunaa tai kirsikanlehtiä.
Mielestäni ainoa syy joka voisi rajoittaa käyttöä on kasvupaikka, (vilkas liikenteisten teiden varsilla)raskasmetallit yms saasteet. - Selvisi tutkimuksesta
Juulia kirjoitti:
Hei!
En löytänyt omista opuksistani mitään kieltoa marjojen liiallisesta nauttimisesta.
Sanotaan vain, että marjat sisältävät runsaasti kivennäisaineita,sokeria ja pektiiniä.
Voidaan keittää mehuksi, hilloksi tai marmeladiksi esim, omenan kera.
Mehustamisvaiheessa voi lisätä sitruunaa tai kirsikanlehtiä.
Mielestäni ainoa syy joka voisi rajoittaa käyttöä on kasvupaikka, (vilkas liikenteisten teiden varsilla)raskasmetallit yms saasteet.Join mehua raakana lasillisen kerralla.Vähän myöhemmin minua rupesi huimaamaan enkä pysynyt pystyssä.Ihmettelin mikä aine mehussa on kun tällaisen aiheuttaa.Venäjänkielinen tuttuni luki venäläisestä kirjasta että siellä aroniasta tehdään verenpainetta alentavaa lääkettä.Ja myöhemmin työterveyshuollossa sanoivat samaa.Selittivät jotenkin että elimistö ei voi nopeasti korjata painetta ylöspäin ja siitä hetkenaikaa johtuva huimaus.Meidän perheessä juodaan tätä mehualähes 100 litraa vuodessa.Siitä kun poistaa parkkihapon niin on erinomaista mehua.
- monipensainen
Selvisi tutkimuksesta kirjoitti:
Join mehua raakana lasillisen kerralla.Vähän myöhemmin minua rupesi huimaamaan enkä pysynyt pystyssä.Ihmettelin mikä aine mehussa on kun tällaisen aiheuttaa.Venäjänkielinen tuttuni luki venäläisestä kirjasta että siellä aroniasta tehdään verenpainetta alentavaa lääkettä.Ja myöhemmin työterveyshuollossa sanoivat samaa.Selittivät jotenkin että elimistö ei voi nopeasti korjata painetta ylöspäin ja siitä hetkenaikaa johtuva huimaus.Meidän perheessä juodaan tätä mehualähes 100 litraa vuodessa.Siitä kun poistaa parkkihapon niin on erinomaista mehua.
Kuinka poistetaan parkkihappo aroniamehusta - ja onko se juuri se osa joka jättää 'kovan' jälkimaun?
- Hanni
Hei!
Tein ensimmäistä kertaa marja-aronioista tuoremehua ja se oli niin hyvää, että sitä pitää tehdä lisää. Ohje on seuraavanlainen.
Marjat survotaan. Lisätään 0,5 litraa vettä ja 10-20 g sitruunahappoa jokaista marjakiloa kohti. Annetaan seistä viileässä 1-2 vrk ja siivilöidään. Lisätään sokeria maun mukaan ja mehu on valmista. - Cindia
Pakastan marjat kokonaisina maitopurkkeihin ja kolistelen niitä 1-2 dl sauvasekoittimen kulhoon, lisään maitoa ja panen mikroon niin että sulavat. Sitten lisään banaanin ja muussaan sauvasekoittimella. Espoon Tapiolan Silkkiniityllä on vielä satoja kiloja poimimatta!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Persuja ei aluevaltuustoissa näy
Ei tunnu persuja paljon paikalliset asiat kiinnostavan, vaan ainoastaan ulkomaalaiset, joku Israel ja Trumpin fanitus.743860Päivän Riikka: Uudenkaupungin autotehdas hiljeni
Näin ne 100 000 uutta pysyvää ei-tempputyötä yksityiselle sektorille tämän hallituksen ansiosta syntyy. Työntekijöille j933251Riikka vie Suomen kohta ykköseksi työttömyyskisassa
Espanja: 10,5 % Suomi: 10,3 % Ruotsi: 9,3 % Kisa on tiukkaa, mutta Riikalla hyvä draivi päällä. Vasemmistolaisen päämin1122535Mikä ihme teitä savolaisia tuossa
p*rs*reiässä niin kiinnostelee? Että siitä pitää päntönnään huutaa.191720Laita tunniste josta kaivattusi tietää sun kirjoittavan täällä
Joku yksilöity yhteinen juttu joka on sun ja kaivattusi välillä. Tuntomerkkinä esim. punainen pipopää, tonttu-ukko tai m741505Miten juhlitte ensi lauantaina?
Se on kalenteriin merkitty juhlapäiväksi, niin sitä kai kuuluu juhlia.1231402- 991393
Varusmiehen kuolema
Ei ollut vahinko, ei aiheuttanut vaaraa muille, eikä ollut rikos, mitä jää jäljelle? Oliko kyseessä oman käden kautta lä581363- 551103
Huippu, kaupunki ostaa hotellin
Hyvä juttu meillä on oma hotelli iloitsi Pirtihirmukin. Nyt vaan rekryt päälle ja uusi henkilökunta. Tarvitaan tekijöitä581083